酒店前台管理-dan1399.docVIP

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  • 2018-09-09 发布于湖北
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酒店前台管理-dan1399

精品资料网() 25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座 精品资料网() 专业提供企管培训资料 第一章 部门概述 前厅部(Front Office)又称前台部、大堂部,是酒店组织客源、销售客房商品、沟通和协调各部门的对客服务,并为宾客提供前厅服务的综合性部门。 前厅是酒店形象的代表,任何客人一进店就会对大堂的环境艺术、装饰布置、设备设施和前厅部员工的仪容仪表、服务质量、工作效率等,产生深刻的第一印象。而这种第一印象在客人对酒店的认知中会产生非常重要的作用,它产生于瞬间,但会长时间保留在人们的记忆表现中。 前厅部在酒店中的地位作用,决定了它的基本工作任务就是推销客房商品及酒店其他产品,协调酒店各部门向客人提供满意的优质服务,使饭店获得理想的经济效益和社会效益。协调对客服务提供各项前厅服务,前厅部作为对客的集中点,除了开展预定和接待业务,销售客房商品,协调各部门对客服务外,本身也担负着大量的直接为客人提供日常服务的工作。主要包括: 礼宾服务 问讯、邮件服务。 电话总机服务。 贵重物品保管。 商务中心服务。 其他服务,如旅游代办服务,机票预定服务等。 第二章  部门组织架构图 前厅部经理 前厅部经理 大堂副理 大堂副理 前厅领班 前厅领班 礼宾部接待组收银组 礼宾部 接待组 收银组 第三章 岗位职责及工作内容 1、前厅部经理岗位职责 2、前厅大堂副理岗位职责

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