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肉羊产业可持续性发展对策研究 　　摘 要：贵州白山羊是贵州优良的地方品种之一，由于适于在山地丘陵地带放牧，且肉质细嫩，繁殖力强，是广泛养殖的山羊地方品种。沿河土家族自治县仍以小规模养殖为主体，然而，小型肉羊养殖场普遍存在缺乏管理，饲料饲草搭配不合理，杂交退化现象严重等问题。该研究比较了1983年来贵州白山羊体重、体高等数据变化，结合沿河土家族自治县实际情况，为使本地养羊业更健康的发展，从科学选育、杂交改良、饲草利用等方面进行了阐述，以期为贵州白山羊产业的发展提供参考。 　　关键词：贵州白山羊；可持续发展；山羊选育；饲草利用 　　中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）05-0092-03 　　Research on the Sustainable Development of Goat Industry 　　――A Case Study of Yanhe in Guizhou Province 　　Wu Zhenyang1 et al. 　　（1 Tongren university，Guizhou Tongren 554300，China） 　　Abstract：Guizhou white goat is one of Guizhous fine local breeds， due to suitable for grazing in mountainous hills， and meat tender， strong fecundity， is widely cultivated goat local breeds.Yanhe Tujia Autonomous County is still small-scale farming as the main body， however， small sheep farms generally lack of management， feed forage with unreasonable， hybrid degradation and other problems.This study compared the Guizhou white goat body weight， body height and other data changes in 1983， combined with the actual situation along the Tujia Autonomous County， in order to make the local sheep industry more healthy development， from the scientific breeding， hybrid improvement， forage utilization and other aspects were described， with a view to provide a reasonable reference for the development of Guizhou white goat industry. 　　Key words：Guizhou white goat；Sustainable developmen；Goat breeding；Forage utilization 　　贵州白山羊，原产于贵州省黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川等县，在铜仁市、遵义市及黔东南、黔南两自治州的40多个县均有分布。贵州白山羊因肉质鲜嫩、膻味轻、营养价值高等特点深受广大消费者的青睐，也是贵州省优良的地方品种之一。贵州白山羊存栏量在1981年为90万只，到2005年达到224.97万只，近20年来存栏数不断增加[1]。贵州省沿河土家族自治县（以下简称沿河县）是贵州主要的山羊养殖大县，2009年被列入全省草地生态畜牧业10个重点项目县之一，财政扶贫资金达1500万元，并在官舟、中寨、泉坝、思渠4个乡镇发展养羊户近千户[2]。随着国家政策及资金的扶持，沿河县养殖户虽然不断增加，部分养殖户养羊逐渐规模化、标准化，但仍存在饲养管理、品种混杂、疾病防控等许多问题。本文主要从山羊选育、饲料资源及杂交育种方面探讨可持续性发展肉羊产业的可行性，以期对中小型肉羊养殖户提供思路及对策。 　　1 开展科学选育，提高贵州白山羊自身优势 　　2007年，贵州省唯一的白山羊保种选育场在沿河县新景乡正式建成并投入使用。康建兵等[3]于2015年对贵州沿河县新景乡贵州白山羊保种区的415只贵州白山羊体重、体尺等指标进行了测定，和《中国畜禽遗传资源志―羊志》中收录的贵州白山羊成年羊体重和体尺指标（2007年由贵州省畜禽改良站在沿河县新景乡保