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新砦遗址出土部分动物骨碳氮稳定同位素分析 　　摘 要：新砦遗址地处中原，年代为龙山文化晚期与二里头文化一期之间。通过应用碳氮稳定同位素分析方法对于新砦遗址2002年发掘期间出土动物骨的分析显示，家畜的食物均是以C4类植物为主，而结合遗址出土植物遗存的研究结果，C4类植物应为粟黍。其食物之间的差异表明，该遗址不同种类家畜之间的饲养方式有所不同。 　　关键词：新砦遗址； 家畜的食性； 碳氮稳定同位素分析 　　Abstract：Xinzhai Site is located in the Central Plains， and its date belongs to the period between the late Longshan Culture and the first phase of Erlitou Culture. Based on the stable isotope analysis of δ13C and δ15N， the animal bones excavated in Xinzhai site in 2002 were researched. The result is shown that C4 plant is the staple food for these domestic animals and the C4 plant should be millet referring to the crops found in the site. The diversity of δ13C among different kinds of animals means that the way of raising is different for different kinds of animals in the site. 　　Key words：Xinzhai Site， the diet of domestic animals， stable isotope analysis of δ13C and δ15N 　　一、 引 言 　　人骨或动物骨碳（δ13C）、氮（δ15N）稳定同位素分析是史前人类或动物食物状况研究的有效方法①。δ13C分析可以探讨其主食状况，食用粟黍类还是稻麦类；δ15N分析可以追溯其营养级的高低，食用肉鱼类的多少②。δ13C和δ15N分析相结合可以区分出样品出自河海边、粟或稻作区，以及牧区等等。 　　关于遗址中出土动物骨的分析，上世纪80年代蔡莲珍、仇士华在对陶寺遗址出土人骨分析的同时，也分析了猪的主食，得出人以小米为主食，猪以谷糠为主食的结论，开辟了这项研究。 　　近年来，伴随对人的食物的研究，有关动物的食物的探讨也多有报道③。动物的食物研究，不仅可以据此了解其饲养方式，而且还由此可以对人的食物进行推测，并对其周边的植被、环境等进行考察，为相关研究提供依据。本文拟通过对于新砦遗址出土部分动物骨骼的分析研究，为探讨该遗址动物的食物及饲养方式等提供依据。 　　二、 分析方法、材料及结果 　　本研究的分析方法及具体操作在相关的文章中多有介绍④，此处不再详述。主要步骤为采集要分析的人骨或动物骨，制备成骨胶原，并水解成明胶，干燥后通过元素分析仪进行气体分离与纯化，之后通过质谱仪进行质谱分析，数据处理得到分析结果。质谱测量仪为Thermo Finnigan 公司的DELTA-plus， 碳、氮稳定同位素测量所用标准物质分别为USGS-24和IAEA-N1，样品前处理由中国社会科学院考古科技实验研究中心碳十四实验室完成，样品分析测试由农业科学研究院质谱分析室完成。 　　新砦遗址位于河南省新密市刘寨乡，新密市区东南约二十二公里处。1999～2009年期间先后由北京大学考古文博学院和中国社会科学院考古研究所与郑州市文物考古研究院联合对于该遗址进行多次考古发掘，发现大型建筑基址，以及房址、墓葬、灰坑等，出土石器、陶器、骨器，人骨及各类动植物遗存，为该遗址研究提供了实物资料。 　　分析材料为遗址发掘中出土的部分动物骨样品，所分析的样品采自遗址2002年发掘区域中西南面探方T7中的各堆积层位⑤。 　　分析数据见表一。 　　由表中的碳氮比数据可以看出，所分析样品的比值均处于3.2前后，同已有的碳氮比为2.9～3.6比较标准⑥的对比显示，所选择的样品均处于保存良好状态，分析值有效。 　　三、 数据分析 　　1. 新砦遗址动物的食物状况及相关考察 　　为方便分析，将表一数据做入图中，见图一。 　　动物的总体食物状况 　　先看一下δ13C分析。由表一和图一中的数据结果，25例动物个体中仅有少数几例的δ13C值处于-20‰左右，而其余大部分其值均较高，处于-15‰～