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新农村建设中章朗特色民居客栈发展策略探析
新农村建设中章朗特色民居客栈发展策略探析
摘要:随着乡村旅游、生态旅游、自驾旅游的兴起,依托当地特色居资源的非标准住宿业态逐渐成为国内外旅游消费者出行的首选。正是在这样的时代旅游发展浪潮下,新农村建设中特色民居客栈开始呈现出日新月异的变化。西双版纳州勐海县西定哈尼族布朗族乡章朗村的特色民居客栈却只是处于起步发展阶段,指出了其存在着民居特色突出但彰显不够、佛境茶乡文化体验不充分、附带产品同质化且规范、经营与管理知识较为欠缺、相关政策及扶持力度不够等一系列问题,力争从实际出发,探讨了一些较为切实可行的发展策略,如软硬兼施突出民族之特色、入乡随俗提高体验之愉悦、求同存异彰显产品之差异、人才竞争促进经营之科学、政策先行助力民居之发展等方面,以期其供参考。
关键词:章朗村; 特色民居客栈; 新农村建设
中图分类号:F592
文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2017)23-0177-04
1 引言
新农村建设是指在社会主义制度下,按照新时代的要求,对农村进行经济、政治、文化和社会等方面的建设,最终实现把农村建设成为经济繁荣、设施完善、环境优美、文明和谐的社会主义新农村的目标。章朗村,隶属于云南省西双版纳州勐海县西定哈尼族、布朗族乡,距乡政府所在地11 km,到乡道路为柏油路,交通较为方便,距勐海县城47 km。全村面积约9.09 km2,海拔1650 m,年平均气温21 ℃,年降水量1640 mm,适合种植水稻、甘蔗、茶叶等。至今已有1400多年的历史,仍保存着较为完整的布朗族文化历史遗迹,承载着布朗族的传统美德与典型的生产生活方式,是一个自然环境、社会结构、经济状况和精神生活较为完整的多元文化生态村,是云南省新农村建设的典型代表。
2 章朗特色民居客栈概述
章朗村,其历史悠久,文化底蕴深厚,特别是其民居建筑是布朗族传统的民居建筑样式,非常具有代表性。在这样的千年古寨,特色民居随处可见,不管是传统的木质干栏式民居建筑,还是钢混结构兼具传统样式的新型民居建筑,均有涉及,但是仍以传统的木质干栏式民居建筑为主。毫无例外,章朗村的很多人家都曾经??住过章朗老寨、中寨、新寨以外的人员,其中包括来考察指导工作的政府官员、研究调查的文化学者、电视节目的剧组人员、体验生活的学生群体、自驾徒步的旅游者,这些外来人员不仅仅来自于国内,也有很多是来自于国外,但大多数外来者都是入乡随俗地打地铺,极少数能睡到床铺,跟这里的布朗族乡民一起吃饭,感受布朗族的热情好客、体会布朗族的能歌善舞、感悟布朗族的佛境茶乡。
随着乡村旅游、生态旅游、自驾旅游兴起,依托当地特色民居资源的非标准住宿业态逐渐成为国内外旅游消费者出行的首选。正是在这样的时代旅游发展浪潮下,新农村建设中特色民居客栈呈现出日新月异的变化。目前,章朗村特色民居客栈主要有以下几个类型:(1)与主人家房屋连在一起,整体是三层钢混结构、传统屋顶的新型民居建筑,一般情况是主人居住在三层,客人居住在二层,外有晒茶之空地、茶台休息处,一层是炒茶、堆放杂物,如我们田野调查期间小组成员所居住的岩三利表姐家,主要以提供住宿为主,床铺、地铺兼而有之,条件尚可,偶尔有客人入住,客源不是十分稳定;(2)与主人家房屋连在一起,整体是二层传统木质干栏式结构民居建筑,一般情况是主人单独住在主楼,客人居住在二层,外有晒茶之空地,一层是用餐、土特产品销售场所,如我们入户访谈的岩章往家,住宿、用餐皆可提供,住宿是地铺,但是茶叶等附加产品的收入销售较为理想;(3)与主人家房屋连在一起,整体是三层传统木质干栏式结构民居建筑,为副楼,中间相连,主楼的一层是副楼的三层,一般情况是主人单独住在主楼,副楼中三层是晒茶、揉捻等茶文化体验场所,客人居住在二层,外有晒茶之空地、云海摄影处,一层是堆放杂物之地,如我们入户访谈的岩拉家,是徒步、摄影爱好者较为聚集的类型,从2010年起开始经营,相对而言客源较为稳定,住宿、用餐皆可提供,据说菜的味道非常不错,住宿是床铺、地铺皆有,且具有一定市场细分意识,专门设置入住客人留言簿,并将其按照地区分类统计,以了解旅游消费者的消费特点,收入较好;(4)与主人家房屋连在一起,整体是二层传统木质干栏式结构民居建筑,一般情况是主人住在主人房间里,客人居住在原来的晒茶场所,打地铺,一层是炒茶、堆放杂物之地,如我们入户访谈的岩胆家,兼做特色民族客栈,是章朗村接待外来人员的主要住宿类型;(5)与主人家分离,属于单独的三层钢混结构、传统屋顶的新型民居建筑,一层是炒茶、品茗等茶叶体场所,二层是青年旅社形式的客栈,三层是晒茶、揉捻等茶叶体验场所,如岩三利在建的茶叶体验馆。
目前,在章朗村进行经营的特色民居客栈并不多,一般的人家大多数接待能力有限,一般只有几个人到十几个人,
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