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有机蔬菜病虫害综合防治技术探讨
有机蔬菜病虫害综合防治技术探讨
摘要:有机蔬菜对我们来说,并不陌生。随着人们生活水平的提高,食品安全问题成为人们最为关注的话题。众多的食品相继被查出含有有毒物质,接二连三的食品安全事件使得人心惶惶,成为现代社会普遍关注的问题。目前,为了保障食品安全,都提倡食用有机蔬菜,保障蔬菜不会受到农药、肥料中等化学物质的影响,但随之而来的病虫害则成为最为严重的问题。本文就有机蔬菜病虫害的综合防治技术进行了分析与探讨。
关键词:有机蔬菜;病虫害;防治技术
中图分类号:S435文献标识码:A
有机蔬菜是指不使用农药、化肥、生长激素等物质,在自然和生态环境下自由生长的蔬菜,具有很高的安全性。但是,由于在自然生长的条件下,蔬菜易受到多种病虫害的威胁,自身的免疫系统比较脆弱,最终会致使蔬菜长势不良,甚至导致蔬菜死亡。因此,通过科学的分析有机蔬菜的病虫害,分别从农业、物理、生物等方面着手,采取措施予以防治成为当前的重要工作。
1有机蔬菜的病害表现
在有机蔬菜生长的过程中,会受到多种病害的威胁,都会对蔬菜本身造成严重的威胁。在有机蔬菜的病害中,以细菌性、病毒性、生理性以及根结线虫病害为主,会对有机蔬菜造成减产、绝收,使得种植者蒙受巨大的经济损失[1]。细菌性病害主要以十字花科软腐病、瓜果腐病为主,是细菌侵入蔬菜叶片的气孔、裂口等位置,进而遍布全身,最终导致蔬菜全身腐烂、枯萎而死,是蔬菜病害中最为重要的病害之一;病毒性病害,一般发生在葫芦科蔬菜中,一旦发生病毒性病害,就会产生导致葫芦科蔬菜严重变形、变色,甚至导致坏死;生理性病害,顾名思义,就是蔬菜自身带来的病害,与菜种、环境、气候等有着直接性的关系,像典型的白菜烧心病、蔬菜瓜果畸形病等;根结线虫病害是有机蔬菜中最为严重的病害,一旦患上此类病害,蔬菜则很少有生还的机会,被蔬菜界誉为“不治之症”[2]。根结线虫病害一般发生在重茬的种植区,在根系部位会出现许多根瘤,也就是根的“肿瘤”,是对有机蔬菜威胁最大的一种病害。
2有机蔬菜的虫害表现
虫害是有机蔬菜生长过程中威胁最大的问题,虫害的类型很多,害虫类型的不同会对蔬菜的各个部位产生不同的兴趣,害虫会对蔬菜的叶片、根系、茎、花、果实等部位产生不同程度的伤害,进而影响有机蔬菜健康、茁壮的成长;食叶类害虫,其危害的对象就是有机蔬菜的叶片,啃咬叶片,出现了不同程度的花叶,严重的会将蔬菜的叶片全部吃光[3]。对于蔬菜而言,叶片是维持蔬菜生长的要素,是必不可少的,叶片的减少,会影响蔬菜的正常活动;吸食类害虫,就是吸取蔬菜中的水分、汁液,蔬菜会表现为干枯、萎焉,而且蔬菜颜色也会变成枯黄色,常见的蚜虫、叶螨就是其中的典型代表;土壤类害虫。土壤类害虫都是发挥其咀嚼式能力,对根部进行吸食和破坏。根部是植物生长活动的关键部位,是吸收水分和养分的重要途径,尤其是根尖部位,一旦被破坏,蔬菜就会面临死亡的危险,像地蚕、蝼蛄等。通过对有机蔬菜中害虫的分析,害虫对有机蔬菜的生长构成了严重的威胁,必须采取有效措施予以预防与控制,减小由于虫害而导致的损失。
3有机蔬菜病虫害的综合防治技术
3.1农业防治
对有机蔬菜的病虫害予以防治,应从基础的农业方面着手,采取相应的措施来控制导致蔬菜病虫害的发生,减小蔬菜病虫害带来的损失。在农业方面,有机蔬菜的选种、培育、施肥、间作等都会对有机蔬菜的生长产生影响,容易引起病虫害的发生。
3.1.1在选种方面,应当选择抗病害、抗虫害的蔬菜种,种子要饱满,要保证其出芽率,以提升种子的免疫力和存活率,能降低病虫害发生的可能性。
3.1.2在对有机蔬菜进行培育时,应对培育蔬菜苗的苗床予以高温消毒,在培育时加入一定的营养液,由于蔬菜苗期非常脆弱,易受到病虫害的威胁[4]。因此,应重视对有机蔬菜苗期的管理,精心呵护蔬菜苗,以避免病虫害的产生。
3.1.3要保持生长环境的清洁
对于有机蔬菜而言,健康、清洁的生长环境尤为重要。若田间在草丛生,枯死的作物繁多,会产生诸多的病菌,而且这样会吸引害虫,形成侵染源,也会出现寄生虫,进而会对蔬菜的生长产生严重的负面影响。
3.1.4重视对有机肥的控制
有机肥会对有机蔬菜的生长产生直接性的影响,有机肥易携带病菌进入,被根尖所吸收,会导致病虫害的发生。因此,在施用有机肥时,应加强对蔬菜有机肥的控制,保证有机肥充分腐熟,发酵温度在60℃以上,可以有效杀灭病虫害,确保根系吸收无病虫害的水分、肥料,为有机蔬菜提供良好的生长条件。
3.1.5科学、合理的开展间作
在有机蔬菜种植的过程中,可以选用间作的形式,将不同的作物进行穿插种植,这样有助于植物的茁壮成长,阻断病毒的侵扰,以提升作物的免疫力和抗病虫害的能力,是值得提倡的一种耕作模式。另
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