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有价值异常现象微科技课题教学实施 　　摘要： 异常现象是指化学实验中实际发生的与预期正常结果不符的现象，它由实验者未知的规律造成。学生在排查实验、查阅文献并评估可行性后，可将价值较高的异常现象作为研究性课题的选题，通过假设―验证法等方法探究其产生的原因，最后对发现的规律加以转化应用。基于异常现象的研究性课题具有小切口、低成本、易开发、有价值等特征，属于“微科技”课题，其实施满足“微科技”课程设计中知识内容的丰富性、综合实践的趣味性、培养方式的独特性的要求。引导学生将实际中遇到的异常现象转化为个性化的研究性课题，并以实践研究的形式完成课题，是“微科技”渗透于化学学科的重要途径。 　　关键词： 异常现象;微科技;研究性课题;化学教学 　　文章编号：2018）3003403 中图分类号： G633.8 文献标识码： B 　　1 引言 　　?v观化学史，许多新元素、新物质的发现和新学说、新理论的创立都来源于实验的异常现象 [1]。可见，异常现象不一定是误差或失误造成的，其背后可能隐含着实验者不知道的客观规律。在实施化学实验教学时也经常能遇到各种异常现象，引导学生进一步探究其原因并将其发展成为研究性课题，符合“微科技”渗透于化学实验教学的要求。 　　2013年起，江苏省南菁高级中学开始了微科技课程的探索实践，2015年笔者出版了《微科技实践录》一书，2017年南菁高中被省教育厅确定为“江苏省微科技课程基地”，学校以微小切口的科技创新为切入点，将包括化学在内的各科课程与学校拓展课程和综合课程有机整合，形成具有南菁特色的微科技课程群。 　　2 概念界定 　　2.1 微科技 　　“微科技”概念的提出基于中学教育在创新人才培养中的基础性地位。微科技以微小切口的科技创新为切入点，从基础教育本身的特点出发，探索培养学生科学素养和创新能力的有效途径。“微”强调创新实践的部分基于学生兴趣、源于课堂学习，具有小切口、低成本、易开发、有价值等特征。 　　2.2 异常现象及其课题 　　在教师演示实验或学生实验的过程中，如果实验者观察到的实际现象与预期现象不符，就可认定该现象为异常现象。 　　基于异常现象的研究性课题是指，对于具有较高研究价值的异常现象，在评估可行性后可确定为研究性课题，学生需要通过提出假设、设计方案、验证假设等步骤进行各种探究活动，解释异常现象产生的原因并争取将发现的规律推广应用，最后完成总结报告。 　　3 实施方法 　　3.1 选题设计 　　选题设计的步骤见图1。 　　图1 选题设计的步骤 　　实验时，学生应仔细观察反应中颜色、状态、气味、温度等方面的变化（如果肉眼无法看清，可做可视化改进 [2]）。如果发现异常现象，则需仔细观察并及时记录，最好能拍照、录像记录。产生异常现象的原因主要有两点： 一是实验误差或失误（操作不当、试剂变质、仪器精度太低等），二是存在知识盲点。前者可以通过排查实验发现，进而改正错误、重做实验，而后者就值得实验者进一步研究。 　　由于许多异常现象的成因其实很简单，可以询问教师后直接得到答案;抑或是他人也曾经遇到过同类问题并已经作出解释，可以查阅文献后获得答案。如果自己遇到的异常现象无法在文献中找到解释，则可以说明该发现具有新颖性，有一定研究价值。接下来，学生需要对研究异常现象的可行性作出评估，预测成本是否低廉（是否需要大量的时间精力、能否就地取材完成研究）、开发是否容易（能否用高中所学知识加上简单的自学完成任务）。如果可行，就可以确定为研究性课题的选题。 　　值得一提的是，实验者在发现异常现象后往往会非常激动，迫不及待地直接开始研究（如案例1所示），这样很容易走弯路。 　　案例1 笔者在中学时代曾做过镁条与沸水反应的实验，遇到了至今仍然记忆犹新的异常现象： 把试管在酒精灯上加热一段时间后，突然有火焰从试管口喷出，火焰长度约5cm，持续时间约1s。笔者非常兴奋，立刻做出了“生成了纯净的氢气”等假设并开展实验，但屡次受挫。直到最后笔者才排查第一次的实验，找到了原因： 笔者为了让酚酞变红更明显，没有按照实验要求先加水再滴2滴酚酞溶液，而是直接用酚酞溶液代替了水。由于酚酞溶液中酒精含量很高，在加热时挥发出来，在试管口燃烧。 　　案例1表明，如果在开展研究前能保持冷静，事先排查错误，就能避免不少的无用功。 　　案例2 一次公开课上，笔者在氯化亚铁溶液中加入几滴高锰酸钾，再用硫氰化钾溶液检测铁离子，结果溶液没有变成血红色。笔者立刻排查实验，发现了问题所在： 由于装有氯化亚铁的细口瓶与苯酚溶液放置在了一起，苯酚可能已经挥发并溶解到了氯化亚铁中。而高锰酸钾溶液的浓度又很低（为防止其本身的紫红色掩盖铁离子检验时的血红色），所以高锰酸钾溶液在加入氯化亚铁溶液后马上被苯酚还