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植物防冻剂在哈密大枣上应用研究 　　摘 要：该文研究了喷施新疆百威、郑州林?N、郑州标典3种防冻剂对“哈密大枣”抗寒能力及枣吊、开花量和坐果量的影响。结果表明，植物防冻剂在哈密大枣上的施用时间以选择在10月25日为宜。3种防冻剂对哈密大枣不仅具有防冻效果，还增加了枣吊生长量、促进开花和提高了大枣坐果量。其中，以百威防冻剂效果最好，标典防冻剂次之。 　　关键词：哈密大枣；植物防冻剂；冻害 　　中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）15-91-02 　　哈密地区由于得天独厚的条件，枣树栽培得到了迅速发展，据统计[1]，2012年底哈密地区包括新疆生产建设兵团第十三师红枣栽培面积达31 594hm2，但越冬寒害以及春季寒流对枣树嫩芽的伤害，严重影响着我区枣业的发展。据统计，越冬寒害严重影响着新疆、青海、宁夏、甘肃和陕西等北方地区枣业的发展，每10a就有2～3a出现大面积死亡现象，造成了巨大的经济损失[2]。植物防冻剂又名植物抗冻剂、植物防寒抗冻剂、植物抗冻液，植物喷施后，在其叶面形成一层保护膜，从而避免霜冻等低温对植物细胞造成的直接损伤，并提高了植物酶的活性，加强了植物抗冻能力，从而达到防冻促生长的目的。目前，该药剂在果树上的应用主要集中在龙眼[3]、枇杷[4]和茶树[5]等南方果树上。张献辉等[6]采用临沂伯特公司生产的抗逆剂、柳州“动植宝”牌防寒抗冻健长剂和郑州标典化工有限公司提供的植物防冻剂，均可使大部分简易大棚枣树安全越冬，并提高了枣树的新梢生长量，然而植物防冻剂在大田红枣上的应用效果却未见报道。为此，本文旨在针对哈密大枣上盲目使用植物防冻剂的现象，选用3种市场常见植物防冻剂，通过在哈密大枣上的防冻效果，筛选出适用于哈密大枣防冻的植物防冻剂以及明确最佳施用的时间。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料 试验地点位于新疆生产建设兵团第十三师农业科技示范园内，面积1.33hm2。在试验园中选择4～5年生、生长健壮、花量适当、树体差异小的枣树进行试验，品种为哈密当地主栽品种“哈密大枣”。经比较与选择，分别从新疆、河南等地引进植物防冻剂3种，分别为：新疆百威生物技术有限公司产的植物防冻剂（百威防冻剂）、郑州林生物科技有限公司（林防冻剂）、郑州标典植物防冻剂（标典防冻剂）。 　　1.2 试验设计 试验分别于2013年、2014年10月25日，11月10日和11月17日，每7d喷一次防冻剂，每个处理共施用3次。4个处理分别为：（1）百威防冻剂500倍液、（2）林防冻剂200倍液、（3）标典防冻剂200倍液、（4）不喷防冻剂（ck）。每个处理选择1行枣树，长约50m，重复3次，每个重复之间留有一行隔离带。次年4月底、6月初对各处理进行样树受冻率（冻死情况）、枣股的受冻率以及枣吊、花量和坐果量进行记录。测定数据输入DPS统计软件进行新复极差法方差分析。 　　2 结果与分析 　　2.1 植物防冻剂在哈密大枣上应用的最佳时间确定 从调查结果看，除处理1外，处理2、3的样树受冻率均低于ck，并表现出越晚喷施植物防冻剂，样树的受冻越严重，处理1的枣股受冻率均低于其它处理和ck；处理2和处理3的样树受冻率和枣股受冻率明显高于ck，说明适时喷施植物防冻剂起到了防冻效果，而过晚喷施反而会加重冻害，以选择在10月25日喷施效果最好。 　　表1 不同处理时间对枣树、枣股的影响 　　[处理＼样树受冻（%）＼枣股受冻（%）＼1＼0.3cB＼0.6 cB＼2＼2.47bA＼3.13 abA＼3＼3.13aA＼3.73 aA＼ck＼0.97dB＼2.67 bA＼] 　　注：处理1为10月25日，处理2为11月10日，处理3为11月17日。不同小写英文字母代表在α=0.05水平上差异达显著水平，不同大写英文字母代表在α=0.01水平上差异达显著水平。 　　2.2 不同植物防冻剂在哈密大枣上的应用效果 3种植物防冻剂在哈密大枣上的应用结果表明，施用3种植物防冻剂处理的枣树均无受冻死亡情况发生，与ck存在显著性差异，这说明3种植物防冻剂均有防冻效果。枣股都有不同程度的冻害，处理B与ck差异不明显，处理（下转115页）（上接91页）A枣股受冻率低于处理C、处理B和ck，并存在具有显著性差异，说明新疆百威防冻剂和防冻剂效果最好，郑州标典次之（表2）。 　　表2 各处理枣树、枣股受冻率 　　[处理＼样树受冻率（%）＼枣股受冻率（%）＼ck＼2.4aA＼1.25aA＼A＼0bB＼0.25cB＼B＼0bB＼1.10aA＼C＼0bB＼0.49bB＼] 　　注：不同小写英文字母代表在α=0.05水平上差异达显著水平，不同大写英文字母代表在α=0.01水平上差异达显著水平。 　　2.3 不同植物防冻剂对哈密大枣