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2018-09-12 发布于辽宁
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化验室作业流程.pdf

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地点：化验室 ② 查摆③ 岗位化验员豆浆固形物测定作业流程编号：XGD/PG/JS/016[A/0] 编制日期审批：冯丽娟审核：冯丽娟编制袁宗妹操作用具：电子天平、10ml移液管、恒重的培养皿、豆浆、豆奶序号作业顺序作业要领关键控制点先将电子天平归零， 1 准备工作再将恒重培养皿放于电子天平务必归零。电子天平上。将称重皿清洗干净，置于95℃-105℃干燥箱中，加热0.5h-1h， 2 称重皿烘干称量皿必须恒重方可使用。取出，至干燥器内冷却0.5h，称重，并重复干燥至恒重。准确称取5-10g黄浆于已恒重的干燥皿中，置于95℃-105℃干燥 3 称重避免将豆浆洒落。箱中，干燥2h-4h后，取出，放入干燥器中冷却0.5h后称重。放入95℃-105℃干燥箱中干燥1左右，取放于干燥器内冷却0.5后 4 样品烘干再称重，反复操作，烘箱温度为95-105℃。至前后两次质量相差不超过2mg为止，即为恒重。将烘好的豆浆放入干 5 冷却燥器，半小时后称量务必完全冷却方可称量。。测定结果计算 m2 m1 5 x= / 填写检验 m m 报告 3 1 修订栏修订日期：修订内容：修订人：查和面① 称重 ② 查摆盘地点：化验室 ③岗位化验员菌落总数测定编号：XGD/PG/JS/017[A/0] 编制日期作业流程审批：冯丽娟审核：冯丽娟编制袁宗妹操作用具：225ml无菌生理盐水、10ml灭菌生理盐水试管、营养琼脂、10ml移液管、1ml移液管、镊子、打火机、剪刀、75%酒精棉球、勺子、电子天秤、灭菌培养皿待测样品：面点类产品（包子，花卷）；粥类、豆浆类（豆浆，豆奶，奶茶）；西点类（面包，汉堡）序号作业顺序