模拟导游旅游故障预防与处理模块翻转课堂教学应用思考.docVIP

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模拟导游旅游故障预防与处理模块翻转课堂教学应用思考

模拟导游旅游故障预防与处理模块翻转课堂教学应用思考   摘 要 翻转课堂作为能更好体现“先学后教”、“以学为中心”的新兴课程理念,在传入中国之后,有多个专业的多个学科展开实践。本研究从“翻转课堂”的内涵出发,结合实际情况,深入思考如何在高职院校《模拟导游》课程中运用“翻转课堂”,从而为“翻转课堂”的教学应用提供借鉴。   关键词 翻转课堂 模拟导游 教学模式 思考   中图分类号:F590 文献标识码:A   高职院校的《模拟导游》课程注重培养学生的实践操作能力和实际应变能力,能帮助学生预演在真实工作中可能遇到的问题,从而让学生更快速度的进入“导游岗位”。这就要求学生一方面要有足够扎实的专业理论知识,一方面能够将导游的服务规程、实践操作牢记于心。   1研究背景   1.1翻转课堂的定义   翻转课堂是在20世纪90年代发展而来的,指通过利用多媒体技术,在课前传授知识,教师通过在课堂中提供视频作为学习资料和工具,让学生以小团队的形式来共同完成任务,在整个过程中教师会参加到每个团队中,并与同学们相互讨论、协助完成作业任务。   1.2翻转课堂在高职院校教学中的必要性   高职院校的培养目标是一线高技能的应用型人才,专业核心课程往往都属于技能类课程,强调的不仅仅是对于理论知识的掌握,更多的是要求学生在理论掌握基础上对于实践的灵活运用,更强调实用技能,能够直接胜任工作岗位。   传统的课堂教学往往采用“讲解―练习―评阅”的主体结构,学生只是被动的听,课后练习也只是个人完成,甚至有匆匆了事、敷衍应付的情况,评价反馈也很滞后,存在很大弊端。   翻转课堂模式与传统的课堂教学大不相同。翻转课堂模式把传统的课堂教学翻转过来,采用了“学生课前自学找出问题―课堂与老师、同学融合解决――课下知识吸收内化”的主体结构,学习的决定权在于学生,老师也不再占用课堂时间讲授自己认为的需要关注的知识,而是有更多的时间去和学生交流,去满足学生的个性化需求。这种模式使得学生更加灵活、主动、乐于参与。   由此,对于更强调动手能力的高职院校教学来说,翻转课堂显得尤为必要。   2翻转课堂教学模式在《旅游故障的预防与处理》模块中有效应用的方案   旅游故障的预防与处理属于导游人员的应变技能,旅游故障指的是因旅游服务部门运行机制出现故障造成的事故,既包括责任事故也包括自然事故。不管是何种原因导致的事故都会影响游客的心情,如果处理不好,更会直接影响到旅游的质量,进而影响了游客的评价。所以,作为第一线的旅游工作人员,作为旅游服务质量核心中的导游人员都有解决这些事故的不可推卸的责任,也就要求导游人员具有相应的应变能力。   下面就以《模拟导游课程中》的《旅游故障的预防与处理》模块为例进行相应的说明。   2.1课程设计   课程设计阶段就是首先把所要教授的课程内容进行梳理,然后按照逻辑顺序进行分块,接着制定不同的演示内容,最后要求学生进行展示。   以《旅游故障的预防与处理》为例,旅游故障包括漏接和错接、旅游计划和日程变更、误机(车、船)事故、遗失问题、游客走失、游客患病死亡和游客越轨言行等七大项内容。如上所述,此模块在进行课程设计的时候将七项内容的每一项按照培养目标的不同划分成不同的版块,并根据不同的版块模拟具有代表性的案例作为演示内容,制作有吸引力的解说视频,并要求学生先进行分组,然后以小组为单位根据视频展现的内容,查找资料,通过PPT、微视频等方式完成一项课前作业,在上课的时候展示给其他小组的同学看。   2.2课堂活动环节   2.2.1学生自学成果展示   这个环节发生在课程设计环节完成之后,每组同学通过“我来跟你说”的环节将课前完成的作业通过幻灯片、播放视频、情景剧表演等各种方式来进行展示,让老师所录视频中的相关的预防与处理旅游故障的导游技巧,由学生亲自去实践,提升自己技能的同时,观察别人的表现,使得学生更深入理解理论知识并加以运用。   2.2.2教师现场提升   教师基于上一环节的成果展示,选择出失误或错误出现频率较高的环节,然后引导思考,培养学生主动发现、分析和解决问题的能力。与此同时,教师再对学生提出新的更高的实践能力的要求,提出一些基本问题的变形问题,如:游客患病死亡后,家属大闹要求赔偿等类似升级问题,引发学生再思考,从而提高教师对课堂的掌控能力,加强教师与学生之间的相互探究,有利于学生更深入更主动地学习知识、掌握导游技能,更加适应翻转课堂。   2.2.3学生成果现场反馈   在翻转课堂中,有人扮演导游,有人扮演游客,不同的角色站在不同的位置上会有不同的感受和心得,所以,在这个环节,要求扮演导游的同学发表自己作为导游的体会,也要求扮演游客的同学站在游客的角度上指出导游的不足,通过这些相互的反馈,得出

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