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柑橘秋季裂果原因及防治措施
柑橘秋季裂果原因及防治措施
摘要 结合江津区柑橘生产实际,阐述了裂果发生症状及规律,分别分析了3种裂果类型发生的原因,并从肥水管理、套袋、树体修剪等方面总结了预防措施,以期为江津区柑橘产业的进一步发展提供参考。
关键词 柑橘;秋季裂果;原因;防治措施
中图分类号 S436.661.1+1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2016)12-0122-02
柑橘属于芸香科柑橘亚科柑橘属,在气候温暖、湿润的环境下长势良好,比柚子、甜橙的耐寒性更强。柑橘的果实形状呈近圆或扁圆形,果皮的颜色淡黄或者深红,一般表面粗糙的果皮较厚、表面光滑的果皮较薄。柑橘生长发育的适宜温度为12~37 ℃,超过37 ℃,则停止生长,秋季花芽分化时期,白天和夜晚适宜的温度分别为20、10 ℃;适宜的日照时数在1 200~2 200h;土壤中的水分相对含量适宜范围为60%~80%,在60%以下时要及时浇水,降水量以1 000 mm 左右为宜;在pH值为4~8的土壤中均可生长,尤其以在稍微偏酸性的土壤上生长最佳。江津区地处重庆市西南,境内气候条件良好,降水量充足,光热资源丰富,比较适宜柑橘生长,成为我国最适宜种植柑橘的地区之一。目前,江津区已建的晚熟柑橘基地的面积就超过2 666.67 hm2,用于基地及龙头企业发展的投资额累计超过3亿元。进入21世纪以来,江津区采取品牌经营、建立品牌示范园、抓龙头企业的发展等措施,有效地促进了当地柑橘产业的发展,但是每年发生裂果现象比较严重,在很大程度上阻碍了柑橘产量及品质的提高,不利于该产业的健康发展。现结合江津区柑橘生产的实际,将其秋季发生裂果症状、发生规律、原因及防治措施总结如下。
1 发生症状及规律
1.1 发生症状
柑橘在江津区发生裂果的时间一般开始于每年6月中旬,结束时间约为11月上旬。裂果刚发生时,柑橘果实表面的顶端出现很小的斑点(2~5 mm),颜色为浅褐色,然后此处的果皮慢慢坏死,随着果实的生长,体积越来越大,而斑点处的果皮已经坏死,即发生开裂现象。
1.2 发生规律
柑橘上发生裂果现象有一定的规律性。一般在柑橘抽春梢时遇到干旱条件,则秋季发生裂果的几率就会增大,如果能够及时进行灌溉,则裂果的比例就会降低。对于一些根系长势差的柑橘树,一般易发生裂果。选择种植柑橘品种不同,一般发生生理性裂果的几率也有一定的差异,如贡柑、马水桔、砂糖桔等品种,均不抗裂,发生裂果的可能性较其他品种要高。一般生理性裂果受到果皮结构、细胞分裂期持续时间的影响较大。对于果皮薄、细胞的分裂期持续时间短、细胞之间有较大间隙的柑橘品种,则发生裂果的几率增加。柑橘园的条件也与裂果发生有一定的关系,对于土质黏重、有机质含量低、灌溉条件不好、容易积水的地块上,发生裂果的几率较大。授粉的充分与否以及授粉后的发育情况也会影响生理性裂果的发生。此外,柑橘的长势、枝条的生长年限等均与裂果之间存在一定的联系,一般直立生长的枝条发生裂果的几率大,水平生长的辅养枝发生裂果的几率则大大降低[1]。
2 原因分析
裂果即果实成熟后果皮发生开裂的现象。柑橘裂果在江津区每年在8―10月均有不同程度的发生,自然情况下发生的几率为10%左右,重度发生的可超过50%,尤其以在中秋节以后发生最为严重,使果农的收入受到很大的影响,影响其生产的积极性。因此,为了增加柑橘的产量,提高果树的经济效益,有必要对其裂果的原因进行分析,以采取相应的应对措施。裂果发生一般有3种类型,分别为皱皮裂、外裂、内裂,现将其分别产生的原因总结如下[2-3]。
2.1 皱皮裂
该种类型的裂果即为先是果皮的白皮层逐渐发生开裂,表皮逐渐凹进,表面看起来与正常果实没有区别,仅表现为表面有一些形状不规则的的凹痕,但是中果皮已经开始产生分离了,慢慢地即有裂隙,最后表现出明显的外果皮开裂。对于此种类型的裂果,分析其原因,主要在于果实在生长发育的初期,养分的供给不充足,造成部分中果皮的发育受到一定损伤,出现一些缺陷,易产生皱皮果。在柑橘果实开始膨大或者成熟的阶段,外界的水分及营养条件一旦有任何微小的变化,都会增加皱皮果的比例,严重时最终外果皮可表现出明显的开裂。
2.2 外裂
外裂,即为柑橘果实的果皮角质层先出现皲裂,然后沿着从外到内的顺序,细胞慢慢发生变形、开裂,最后白皮层彻底发生开裂。对于此种裂果类型,分析其原因,主要在于在柑橘的细胞开始膨大时或者进入成熟阶段,遇到持续多天的干旱,后又发生大暴雨等灾害性气候,果实在开始受到较长时间的干旱胁迫后,在土壤中水分含量剧增的情况下,果实呈现猛长态势,而果皮相对于果肉生长较慢,造成外果皮撑裂,随着果实的生长,裂开的缝隙越来越大,中果皮、果肉均裂开。由此可知,柑橘的外裂在很大
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