根域加温对塑料大棚内葡萄芽萌发及生理特性影响.docVIP

根域加温对塑料大棚内葡萄芽萌发及生理特性影响 　　摘要：为研究根域加温对塑料大棚内红地球葡萄休眠期至萌芽期生理特性及芽萌发的影响，试验以五年生红地球葡萄为试验材料，在需冷量满足后进行根域加温处理，设置（20±2） ℃（以下简称T20 ℃）和对照（CK）2个温度梯度，观测芽体萌发进程、测定休眠期至萌芽期葡萄一年生枝条和10、20、30 cm 3个深度根系的脯氨酸含量（Pro）、丙二醛含量（MDA）和SOD活性的变化。结果表明：塑料大棚促早栽培通过根域加温可以提高土壤温度约9.9 ℃，T20 ℃处理比对照提早6 d解除休眠。休眠期葡萄枝条和根系内Pro含量、MDA含量、SOD活性均迅速升高；升温管理后，T20 ℃处理下根系Pro含量、MDA含量、SOD活性均迅速下降，CK 处理Pro和MDA含量下降缓慢，SOD活性先上升后下降；2种处理下，枝条内Pro含量、MDA含量、SOD活性均呈现下降趋势，且T20 ℃处理根系和枝条各个生理指标均低于CK。适当提高土壤温度可以使葡萄提早解除生态型抑制休眠，提前进入萌芽，提早上市。 　　关键词：根域加温；红地球葡萄；休眠期；萌芽期；生理特性；萌发 　　中图分类号： S663.101文献标志码： 　　文章编号：1002-1302（2016）08-0203-04 　　随着果树设施栽培的迅速发展，落叶果树的休眠研究成为热点。休眠是落叶果树为在冬季低温或夏季高温等不良环境条件下生存，以暂时停止生长或进行落叶的方式来适应环境变化的现象[1]。落叶果树必须经历低温休眠过程才能正常萌芽、开花和结果，其开花早晚在理论上主要受需冷量和需热量的控制。在?O施果树生产中，如果未满足落叶果树对低温的需求而过早揭苫升温，则会导致果树生长发育不正常，出现不能适期萌芽或萌芽不整齐现象，并引起花器官畸形或严重败育，影响果实的品质和产量[2-3]。塑料大棚可以通过反保温处理的方式（白天覆盖保温被弱光低温，夜间揭开保温被降温）提前满足落叶果树的低温需求，但升温管理后（保温被白天揭开夜间覆盖），塑料大棚内白天气温能够满足芽萌发环境条件但由于夜间失热，土温上升缓慢，达不到萌发所需的热量，果树处于生态抑制休眠阶段，造成同品种葡萄的萌芽期在塑料大棚中比日光温室萌发晚1个月。大量研究表明，温度是影响果树芽体解除休眠的最主要的因子[4-5]，不同温度条件下果树的枝条与根系生理指标变化也不同。 　　对落叶果树芽休眠的诱导和解除过程中生理指标变化前人做了较多研究，韩浩章等认为，葡萄和油桃在自然休眠解除过程中，2种果树芽体SOD活性在初休眠期缓慢增强并一直保持较高水平，在休眠后期减弱[6]。王连荣等发现，20 ℃ 土壤温度处理下早露蟠桃花芽可溶性糖、淀粉、蛋白质和氨基酸含量在整个休眠期均低于15 ℃土壤温度处理和对照[7]。李政红等认为，曙光油桃未进入休眠时，芽体MDA含量呈下降趋势，随着外界低温的来临，芽体进入休眠状态，MDA含量迅速上升，并稳定在较高水平上[8]。以上主要是针对落叶果树休眠期至萌芽期枝条和芽的生理生化变化的研究，但对根系生理特性研究较少。王世平等提出，通过根域加温可以提高促成栽培早期土壤温度约10 ℃，各物候期均早于未加温处理2～5 d，新梢生长好、叶面积大、花穗发育好、单株果穗数显著增加，能提高果实品质，果粒质量、果穗质量和单株产量均显著高于未加温处理[9]。目前，国内外对芽体和枝条休眠的研究主要集中在打破休眠（内休眠或自然休眠）的机理上，对自然休眠解除后的生态抑制休眠的规避，以及土壤温度对根系生理特性及萌芽期的影响研究甚少。 　　本研究通过对塑料大棚内葡萄根域进行加温处理，研究其对土壤温度、对葡萄解除休眠进程、休眠期至萌芽期根系和枝条生理指标变化规律的影响，探究设施果树休眠与萌芽的生理机理，为设施果树生产管理提供理论依据。 　　1材料与方法 　　1.1试验材料 　　试验于2013年与2014年在宁夏小任果业发展有限公司的[CM（25]塑料大棚内进行，（塑料大棚长96[KG*3]m，宽16[KG*3]m，脊高[CM）]〖LM〗 4.25 m，南北延长，为钢架结构，覆盖材料为PE膜，保温覆盖材料为棉被）。以五年生且生长发育良好的红地球葡萄一年生枝条和10、20、30 cm处根系为试材。温度数据采用美国Campbellsci公司生产的CR10X、CR800数据采集器和相关温度传感器，每15 min采集1次。 　　1.2试验方法 　　1.2.1温度的设置与测定2013年11月8日对塑料大棚内红地球葡萄扣棚反保温管理（白天覆盖保温被弱光低温，夜间揭开保温被降温），期间将棚内气温控制在0～7.2 ℃，以满足红地球葡萄解除休眠的低温需求量。12月28日升温管理（保温被白天揭开夜间覆盖），同时在12月28日对土壤温