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浅谈实验功能开发视角 　　摘要：针对目前化学实验中对学生知识、能力、德育教育培养单一的局面，本文就挖掘实验资源，改变教学策略，开发实验的功能提出几方面有关的视角。 　　关键字：实验教学；功能；多样性 　　文章编号：1008-0546（201１）０９-00９４-0３中图分类号：G６３３．８文献标识码：Ｂ 　　doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１１．０９．０４５ 　　 　　《普通高中化学课程标准》强调：“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学探究的过程，激发学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力”。由于受到高考指挥棒的影响，实验教学中存在着重理论轻实验的思想。经常会出现教师课堂上讲实验，课后学生背实验的现象，实验也只是作为一种形式。实验教学的形式往往也是单一的以验证性的演示实验为主；复杂的，有难度的教师往往选择放弃不做。更有甚者，教师迷恋于多媒体模拟实验，舍弃了实物演示实验。虽然验证性实验是有利于学生加深理解教师在课堂上讲解的内容，增加感性认识，但对于一个已知结论的实验而言，不利于学生的主动发展，这种重结果轻过程的教学方法与新课程理念背道而驰。帮助学生了解化学知识，培养操作技能不是实验教学的全部，实验在逻辑思维的培养、科学方法的建立、优良情感的塑造等领域同样发挥着重要的育人功能，所以应该转变思维，有必要开发、重塑中学化学实验的功能。下面我就谈谈实验功能开发的几个角度，与同行交流。 　　一、单一知识验证功能转变多样化的知识渗透 　　建构主义认为，学习过程是学生原有认知结构与学习环境相互作用，进行“同化”与“顺应”过程。改变实验教学方式，积极寻求学生主动参与。在完成实验对基本知识的验证后，揭示实验现象后面的内在规律，挖掘实验中渗透的其他知识，使一个实验为多个知识点的落实服务，发挥实验知识功能的最大化。 　　案例一：浓稀硫酸在滤纸上写字烘烤都变黑。针对总有部分同学会有挥发的硫酸分子错误观点，在进行浓硫酸有关性质教育的过程中增加对比实验，发现稀硫酸也变黑，证实水易挥发，稀硫酸变成浓硫酸使纸脱水，从而确认硫酸不易挥发。 　　案例二：过氧化氢中加入氯化铁溶液的颜色加深。催化剂改变化学反应速率，而本身参加化学反应，但是这样的例子在高中化学中不多见。所以在使用该实验时不仅要突出本实验催化剂对过氧化氢分解速率的影响，而且要适时的利用实验现象由黄到红又到黄的过程，分析得出催化剂确实参加化学反应的实例。 　　二、单一的操作能力培养转化为多维度的能力提高 　　高考中没有化学实验操作内容，高中阶段的化学实验考查也只是流于形式。许多中学教师对实验教学不重视，尤其是对学生实验操作能力不重视，许多实验根本就不给学生动手的机会，最典型的事例就是学生连火柴也不会划。实验教学中要重视学生操作能力的培养，放手让学生去操作。但单一的提高学生的操作能力还不足以改变学生实验能力弱的现实，很多同学的操作顺序完全按照实验手册上的步骤“照方抓药”，不会对为何是设计这样的实验步骤产生疑问，不会对实验的“不合理” 现象产生疑问，要改变这种局面就要积极创造条件实现多维度的能力培养。 　　１．观察能力 　　观察旨在通过发现和探索，将观察得到的信息，通过分析、归纳、综合、概括等思维活动，达到认识事物及其变化规律的目的。化学实验中学生会接触到很多实验仪器，看到很多实验现象，教师应该有意识地培养他们的观察能力，多问几个为什么。如烧杯，量筒，滴定管三种仪器为什么测量体积的精度依次提高？容量瓶可以配制溶液而烧杯、量筒、滴定管为什么不可以？通过学生仔细观察仪器的构造，对比它们的不同点，发现主要是读数时刻度（刻度线）所在的仪器横截面积不同，在人高度误差相对恒定的情况下，横截面积的大小决定了最终实验误差的大小，虽然滴定管精确度高，但是容积有限，而容量瓶在保证精确度的情况下容量较大，所以可以常用来配制一定浓度的溶液。 　　教师有通过具体的实例，激发观察的兴趣，逐步形成较强的观察能力。当然化学实验中观察是多方面的，不仅仅是视觉器官的单一活动，而是眼、耳、鼻、舌和皮肤多种感官的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等多种感觉活动。教师不能因为化学物质的有毒性而放弃给学生接触的机会，这实际是一个误区。如二氧化硫气体是有毒的，所以很多教师就拒绝学生闻其气味，任何事情都有两面性，吸入少量二氧化硫气体对人不会有害，反而能增加学生记忆的深刻性。 　　２．质疑能力 　　现行教材中每一个实验的原理及操作步骤都讲得十分清楚，学生实验中仪器给定，学生只要按所述步骤完成所有操作即可。学生被动的接受知识，久而久之养成习惯性的接受知识，缺乏科学探究的过程；缺乏对现象的探究；缺乏实验设计创新；对知识的理解只停留在表面，知其然，而