浅谈高职高专旅游专业英语教材规划.docVIP

浅谈高职高专旅游专业英语教材规划 　　摘要：旅游专业具有很强的涉外性，如何把高职高专旅游专业学生培养成具有流利的口语表达能力的应用性人才，是高职高专院校和教师不容回避的问题。本文从旅游专业英语教材的使用现状出发，结合高职高专学生的实际情况，提出了旅游专业实施英语教材规划的可行性，并分析了旅游专业实施英语教材规划的优势。 　　关键词：高职教育;旅游专业;英语教材;规划 　　 　　在全国第三次教育工作会议上，教育部提出要大力发展高职高专教育，并把发展高职高专(含成人高专)教育作为我国高等教育改革的重点之一。为了贯彻落实第三次全教会的精神，完善和规范高职高专英语课程的教学要求和教学内容，教育部于2000年10月颁发了《高职、高专英语课程基本要求》。《基本要求》明确提出了“以实用为主，应用为目的”的教学目标。就其培养目标而言，高职高专都是以培养生产、技术、服务、管理等方面的应用型人才为目标，突出实际应用能力的培养，基础知识应为培养实际应用能力服务。旅游行业是我国新兴的服务行业，更需要这方面的应用型人才。为了更好地服务这一行业，那么高职高专旅游专业应要求学生要以扎实的英语基础知识和流利的口语表达能力来适应未来工作岗位。要使高职院校旅游专业学生的英语达到“应用”的目的，除了传统教法的改变和教学手段的改进，教材的规划也是非常重要的一环。我认为旅游专业所使用的教材，如：听力、口语、泛读、翻译、写作等课程内容应全部向专业靠拢。 　　高职教育教学以能力培养为主，“学一点，会一点，用一点”是基础，这就要求所有的课程必须具有实用性，把学生的应用能力培养放在首位。因此我们要结合新的社会需求和学生的实际状况，以及高职高专英语教学的特点，较好地规划教材的使用，充分体现课程中教材的科学性、先进性、实用性、灵活性。 　　旅游专业具有很强的涉外性，学生在掌握服务技能的同时必须具有很强的语言技能，也正是这一特点的要求。就我院旅游专业来说，所开设的英语课程包括大学英语、旅游英语、英语听说、英语写作和英语泛读等。如此繁杂的英语课程，只有旅游英语与旅游专业挂钩，其他的课程与非旅游英语专业开设的课程甚至所使用的教材都是相同的。教材是教学内容和教学方法的知识载体，是教与学的主要工具，教材的优与劣直接影响到教学的质量和对学生的培养。 　　 　　一、 旅游专业英语教材的使用现状 　　 　　众所周知，长期以来我国无论什么专业的英语教学都是以考试为指南针的。尽管都知道英语仅仅是一种交流工具，可是实际上很少有人把它当做工具来掌握和使用。就拿我国高职高专A、B级能力测试来说吧。本来是一种能力测试，其本意是作为检测英语教学质量的一种手段，但由于它是全国范围一年两度的统一考试，而且统一颁发证书，有的学校还把它与毕业证挂钩，其意义就超过了一般性的常规检测,自然而然就成为一种目标或指挥棒了。于是学生趋之若鹜，各个院校的通过率和优秀率也成为了评估院校是否合格的一个重要指标。在这种情况下,教师在选择教材时,不由自主地皆为考试这一目标而选择了。在这种大趋势下,所有高职高专命运皆为此,旅游专业当然也不例外了。本来高职专用的课程教材就缺乏，很多院校不得不采用为过级服务的应试课本，听的是A、B级听力测试材料。这样学习的口语是不会流利的,外国游客的问话是难以听懂的。在工作岗位上必要的沟通都成问题，我们培养的学生怎么能成为实用性人才呢？这样的英语教育显然背离了高职教育的定位和目标，同时违反了高职教育的初衷。 　　目前，旅游专业的英语课程安排是处于一种互不联系、各自为政的状态，根本没有达到知识的整合。比如我院旅游专业开设大学英语，大学英语的授课目的是给学生打下坚实的英语基础，为学生学习专业英语课程作准备，这门课可以不与旅游专业扯上关系。旅游英语是专业英语，与旅游联系最为紧密，没有可说的。但口语课、听力课、写作课等采用的教材，都是采用的从考试角度编写的课本，与旅游没有任何关系，结果学生在学校期间上了几百个学时的英语课，到了实际工作岗位上仍然听不懂、表达不出来。况且学生所学习的各门英语知识，全是孤立存在的，比如旅游口语课上学过的单词和短语collect call(受话人付款的电话)；在大学英语课中遇到了，没有一人能够说出它的意思，甚至说没有学过；在写作课中需要说明电话的付款方式，找不出合适的表达方式，这不足为奇。因为学习的内容没有形成一个连贯的整体，没有系统性，更没有灵活性而言了。这样既没有达到开设旅游英语的目的，更没有实现培养实用性人才的目标。 　　从以上两点可以看出，高职旅游专业的现用英语教材存在极其不合理的因素，进行合乎实际的教材规划势在必行。 　　 　　二、 旅游专业实施英语教材规划的可行性 　　 　　2004年上海市高职高专英语教学研讨会上，该指导委员会主席许芳梅女士就强