植物提取物中铅、镉、铬的测定——石墨炉原子吸收光谱法（编制说明）.pdfVIP

DBXXXX-XXXX DBXXXX-XXXX DDBBXXXXXXXX--XXXXXXXX 《植物提取物中铅、镉、铬的测定 石墨炉原子吸收光 《植物提取物中铅、镉、铬的测定 石墨炉原子吸收光 《《植植物物提提取取物物中中铅铅、、镉镉、、铬铬的的测测定定 石石墨墨炉炉原原子子吸吸收收光光 谱法》 谱法》 谱谱法法》》 标准编制说明 标准编制说明 标标准准编编制制说说明明 计划编号： 计划编号： 计计划划编编号号：： 专业类别：食品、 专业类别：食品、 专专业业类类别别：：食食品品、、 起草单位：陕西出入境检验检疫局 起草单位：陕西出入境检验检疫局 起起草草单单位位：：陕陕西西出出入入境境检检验验检检疫疫局局 标准编制小组 标准编制小组 标标准准编编制制小小组组 2012年11月 2012年11月 年1111月月 《植物提取物中铅、镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法》 行业标准编制说明 一、 工作概况 1、任务来源 根据《陕西省质量技术监督局关于下达2011年第一批地方标准制修 订计划的通知》，按照国家标准GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分： 标准的结构和编写规则》进行起草制定。该项目由陕西出入境检验检疫局 技术中心承担。 2、制标的目的和意义 我国提取物产品的品种内容非常丰富, 不仅有大量的体现中国传统 中医药宝贵财富的源自于中药的植物提取物, 也有利用中国丰富的植物 资源或强大的提取技术能力进行加工生产的其他植物提取物。还有通过在 国内进行引种栽培获得成功的品种, 以及直接从国外购进原料进行加工 的国际市场上的重要品种。这对中国的中药提取物产业, 进而对中药产业 都是有益的补充, 促进了中国中药产业与国际植物药产业间的交流和互 相学习。另外, 目前丰富的品种内容也反映出中国的提取物行业正在以更 积极的方式参与国际提取物市场的合作和分工, 逐步摆脱以廉价劳动力 和资源输出为手段的国际竞争参与方式。 目前国内外尚无专属的检测方法，不是参考食品的检测方法，就是参 考药典的方法，两者之间存在差异，贸易纠纷不断，而且无法取得仲裁结 果。《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》(WM/T2-2004)对药用植物原 料及制剂中的重金属及砷盐作了限量规定，其中砷(As)≤ 2.0 mg/kg，汞 (Hg) ≤ 0.2 mg/kg，铅(Pb) ≤ 5.0 mg/kg，镉(cd) ≤ 0.3 mg/kg，铜 （Cu≤ 20.0 mg/kg）。其中检测方法既有采用食品的检测方法，也有采用 药典的方法，非常混乱。而出口美国的提取物，经常作为食品和饲料的添 加剂，所以美国FDA当局通常按照食品的标准来衡量，其限量要比我们的 行业标准低很多，即砷 (As) ≤ 0.02 mg/kg，铅（Pb）≤ 1 mg/kg，汞 （Hg）≤ 0.026 mg/kg，镉（Cd）≤ 0.3 mg/kg。 为规范植物提取物的检测方法，减少贸易摩擦和争端，急需建立提 取物有害重金属检测方法的标准，促进国内外贸易顺利发展，对我国植物 提取物中有害重金属进行摸底普查，从而建立其基础的数据库，评价其安 全性，为行业发展和国民健康提供技术支撑。 二、标准编制原则和主要内容 陕西出入境检验检疫局技术中心2010 年10 月接到标准编制任务后， 立即成立了标准编制小组，对所承担的任务进行资料收集、方案定制、试 验材料的