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浅谈案例教学法在园林企业经营管理教学中应用
浅谈案例教学法在园林企业经营管理教学中应用
[摘 要] 《园林企业经营管理》是一门涉及面广、科学性、实践性强的综合性课程,通过案例教学法的应用有助于分析、探索、揭示园林企业经营管理的内在规律,有助于帮助学生全面了解企业经营管理的基础知识,建立相应的知识框架,有助于提高教学质量。本文对企业经营管理课程教学中案例教学法的运用及注意事项等方面进行了初步的阐述。
[关键词] 案例教学企业经营管理教学方法
随着我国经济、社会的迅猛发展,职业技术教育承担着为高新技术转化、传统产业升级提高智力支持的重担,承担着提高劳动者的就业能力和创业能力、促进劳动就业的责任,承担着为生产、建设、管理、服务第一线培养大批技术型、应用型专门人才的责任。
城市的扩大和发展,使得现代园林类人才已成为社会紧缺人才,招聘单位要求学校为企业输送的毕业生,是社会需要的既懂技术又懂管理的新型园艺服务人才。因此,技校学生作为技术工人队伍的后备军,要适应园林企业生产发展的要求,不仅需要掌握过硬的操作技能,而且还要懂得基本的企业经营管理知识,并能运用企业经营管理的一般原理来分析和解决管理中的具体问题。《园林企业经营管理》作为我院园林专业高级工、技师层次的学生所学的一门重要学科,其教学质量的高低,直接影响到学院培养出来的人才的水平和能力。实践证明,传统的教学模式已经不能适应现代的职业技术教育形势,而案例教学法则正好弥补了传统教学方法的不足。
一、案例教学法的概述
所谓案例教学,就是在教师的指导下,根据教学目的要求,组织学生对案例的调查、阅读、思考、分析、讨论和交流等活动,教给他们分析问题和解决问题的方法或道理,进而提高分析问题和解决问题的能力,加深学生对基本原理和概念的理解的一种特定的教学方法。
二、案例教学法的优势
案例教学在职业技术学校中的运用能很好地使理论与实际有机整合,遵循教学目的的要求,以案例为基本素材,将学习者引入一个特定事件的真实情境中,通过师生之间、生生之间的双向和多向互动,平等对话和研讨,重点培养学习者的批判反思意识及团体合作能力,并促使学习者提高问题分析处理的能力。
1、案例教学有利于调动学生的学习积极性、主动性
传统的教学法是教师讲课,学生听课,用这种方法来传授知识固然有效,但这种方法最大的缺点是学生永远处在被动的地位,造成学生上课记笔记,下课背答案,因此,在采用必要的传统教学法的同时,还要运用启发式教学,象拨火照明一样为学生照亮攀登知识高峰之路。而案例教学法就是这种启发式教学的好模式。在案例教学法中,学生是课堂的主人,老师仅起指导作用,可根据不同的教学内容创设问题情境,通过个人练习、小组讨论、典型示范引导、逼真模拟训练等,使学生由被动变主动,激发学生的学习兴趣。
2、案例教学缩短了教学情境与实际生活的距离
案例教学可以把抽象的原理、概念等具体化,置于一定的实际情境中,学习者可以清楚地认识到这些原理、概念在实际生活中的用处、表现,对所学知识的理解更加深刻。
3、案例教学有利于培养学生的综合能力
案例教学的侧重点在于讨论和交流。学生通过思考、体验、分析案例,最后形成自己的概念和见解,不仅提高了学生逻辑思维的能力,而且还锻炼了学生的语言文字的表达能力。在积极参与、广泛合作过程中,培养了与他人的沟通交流和团队协作的意识。
4、采用案例教学法有助于提高教学效果和教学水平
案例不仅体现了教学目的,而且可以加深学生对课程内容和基本理论的认识和理解,当理论和案例融为一体就会变得更具体、更清晰。案例教学可以实现教与学的双方良性互动,增强教学的可接受性、科学性和有效性,是提高教学效果和教学水平的有效途径。
三、案例教学法在《园林企业经营管理》教学过程中的实际运用
案例教学没有固定的模式,旨在配合课堂理论教学的内容和进度,通过教师讲授、引导和督促学生由易到难,由浅到深,结合相关理论知识进行案例分析,使学生能融会贯通、学以致用,具体来说应遵循以下步骤:
(一)理论学习
学生只有在掌握一定的基础理论之后才能有效地实施案例教学。因此,在开展每一章节的案例教学之前,先要给学生教授相关的理论知识。比如在进行企业如何开展战略评价分析的案例讨论之前,要让学生先学习SWOT法、波士顿矩阵、麦肯西矩阵等基本的战略分析方法的理论知识。只有这样,学生才知道对具体案例中的企业如何开展战略评价。
(二)案例准备
准备案例包括两个方面:一是教师的准备工作,主要是教师根据教学进度和教学目的搜集和整理选择案例的材料,案例选取要结合所讲授的知识点。此外,案例要有利于学生巩固已学的基础理论知识,有利于学生各抒己见,便于展开讨论。如在讲 园林企业市场营销管理一章时,教师若只从
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