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生长调节剂在葡萄生产上应用 　　摘要：近年来，唐河县桐寨铺镇迅速发展葡萄种植、采摘、观光农业。在生产实践中，随着对植物激素的研究发现，植物激素含量很少，但对植物的生长发育影响显著。葡萄是较早且较为广泛应用植物生长调节剂的作物，在葡萄的生根、无核化、保花保果、提高品质、提高贮运性、打破休眠、控制生长、提高抗性、组织培养及除草等方面都发挥着重要作用。 　　关键词：生长调节剂；葡萄；应用 　　中图分类号： S482.8 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.12.043 　　1植物生长调节剂概述 　　植物生长调节剂是人工合成或提取的，与植物内源激素具有相似作用的生理活性物质。能够通过调节植物体内源激素，而达到改变作物生长发育的过程，达到高产、优质、高效的目的。 　　20世纪40年代，我国开始植物生长调节剂的研究，并逐渐推广使用，50年代开始生产和应用植物生长调节剂。近三十年来，植物生长调节剂的研究、生产及推广应用得到了迅速的发展，在农业应用上有9类、近200个品种，取得了显著效果。 　　植物生长调节剂通过调控植物体内核糖核酸、蛋白质和酶的合成，从而调节和控制植物的不同阶段生长发育过程，如生根、发芽、开花、结果、花芽分化、落叶、休眠等，提高植物的蛋白质、糖等含量，改变植物形态、增强植物抗寒、抗旱、抗盐碱和抗病虫害的能力。 　　植物生长调节剂的开发应用是发展现代高效农业的一项重要措施，与光合作用、固氮作用和生物技术具有同等的重要性，应用前景广阔。随着现代农业的迅速发展，植物生长调节剂在农业上的应用将更为广泛，并发挥重要作用。 　　2生长调节剂在葡萄生产上的应用 　　目前，生长调节剂在葡萄生产上的应用极为广泛，尤其在育苗、抑制新梢生长、增加产量、保花保果、拉长果穗、着色催熟、调节成熟期等方面发挥着重要作用。但在生产应用中，常因地区、气候、品种、树势、生育期、应用技术等不同，其效果表现出很大的差异。 　　2.1扦插 　　葡萄繁殖主要方法有扦插、嫁接、压条，其中扦插是葡萄的主要繁殖方式。葡萄扦插分硬枝扦插和绿枝扦插两种。硬枝扦插，在冬季修剪时，选择成熟良好的一年生枝条进行沙藏，次年在15cm深、地温达到10℃以上时选取芽体饱满、两个芽以上的枝条作插条，在节位下端1厘米处斜剪，上部平剪。把插条基部在吲哚丁酸、萘乙酸500～800mg/L的溶液中浸泡3～5s，或在150～300mg/L的溶液中浸泡12～24h，能明显提高插条的生根率；在6～8月，用当年生半木质化枝条作为插条，剪成长15～20cm，去掉下部叶片，留上部1片或半片叶，用50～150mg/L的吲哚丁酸、萘乙酸液中浸泡1h，浸泡深度3～4cm，生根率可达到97%。 　　2.2嫁接 　　葡萄硬枝嫁接时，接穗与砧木间产生的愈伤组织少，速度慢，接口愈合不良。嫁接前，首先把砧木在清水中浸泡24～48h，其次倒置在10mg/L的萘乙酸溶液中48～72h，然后嫁接，成活率可提高10%～20%。 　　2.3?禾? 　　有些葡萄品种扦插不易成活，常用压条方法。压条前可在嫩梢基部涂上800～1000mg/L的引哚丁酸或萘乙酸，生根率明显提高，且生根快。 　　2.4 抑制新梢生长，增加产量 　　葡萄生长过旺，会导致坐果率低。想使营养生长转化为生殖生长，可适当抑制新梢生长，增加叶绿素，提高叶色厚度，可缩短葡萄的节间，从而提高坐果率。 　　普遍利用的有矮壮素、丁酰肼、多效唑等，根据葡萄的品种及不同生长期确定不同的浓度，以防发生药害。 　　葡萄夏剪的人工劳动力很大，应用生长调节剂可解决费时费力的过程，如喷施1%的NAA，3年内有效抑制葡萄的萌芽率，对产量、果穗、果粒均无影响；用500～1000mg/kg矮壮素CCC喷施，抑制玫瑰香葡萄主副梢生长，提高产量；用500～1000ppmPP333喷洒葡萄新梢，5～8天后对葡萄新梢表现抑制，维持10～15天；pp333土壤15～45g/株，有效期长达5个月，整个植株受到抑制，在新梢出现之前选择使用，减少夏剪的工作量，提高浆果的产量和品质。 　　2.5无核化处理 　　赤霉素的主要作用是促进细胞分裂和细胞延伸生长，在葡萄开花前用赤霉素处理，可使有核葡萄变为无核葡萄，提高品质，增加经济效益。 　　如玫瑰露葡萄花前用赤霉素浸渍法处理，浓度100mg/L，花后用喷雾器对花穗进行喷雾，注意阴天效果不好；巨峰系品种，在盛花期用浓度25～50mg/kg的赤霉素蘸花序，可使葡萄无核。注意葡萄无核后，果粒均会变小，一般需要在幼果期再次用赤霉素处理，促使果粒膨大。不同品种，用赤霉素进行无核处理时在浓度、处理时间上有差异。 　　2.6保花保果，疏花疏果 　　适宜浓度的矮壮素，芸苔素内脂，细胞分裂素等