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玉米杂交种贮藏与管理方法 　　摘要阐述了玉米种子贮藏的必要性，介绍了种子贮藏的任务、贮藏的生理特性及不同条件下玉米种子贮藏的具体方法，以期为玉米种子贮藏提供参考。 　　关键词玉米种子；贮藏；管理方法 　　中图分类号S339.3文献标识码A文章编号 1007-5739（2009）02-0177-02 　　 　　玉米是一种高产作物，适应性强，在我国各地几乎都有种植。农业生产有极强的季节性，在玉米生产上因地理环境及土壤条件的差别，对品种的选择性很严，在春玉米区，2008年秋天收获的种子要贮藏到2009年春天播种，而夏玉米区种子贮藏的时间更长，有些地区贮藏到2009年的6月份才能播种；受自然条件的影响，产业结构调整，农民选用品种的变化及品种当年的表现情况，种子产量的丰欠、销售量的多少亦很难预测，以及救灾备荒用种的需求，这些都决定了种子企业不得不越年贮存一定量的种子。因此，种子贮藏是种子生产企业不可缺少的工作，是种子生产中常规和应急环节。种子贮藏搞不好，常使种子降低等级转为商品粮，甚至废弃，造成种子企业严重经济损失和社会财富的浪费，给农业生产和农民增收带来不利影响。因此，有必要将种子，尤其是玉米杂交种子的贮藏和贮藏期间的管理方法进行归纳总结，以便给负责玉米杂交种子贮藏的管理人员提供科学的依据和参考。 　　1种子贮藏的任务 　　一是保持种子的使用价值，特别是种子的发芽势、发芽率和种子活力；二是同一作物品种在同一仓库混贮时要防止混杂，保持品种纯度；三是结合期间的管理，进一步提高种子净度。 　　2种子贮存的生理 　　种子真正成熟后便开始活力下降的不可逆变化。种子是生命体，具有一定的寿命（longevity），是农业生产得以延续和发展的必要条件。种子寿命是指种子生活力在一定环境条件下能够保持的期限，即种子能够存活的时间。作物种子的寿命在不同的地区和不同条件下观察有很大差异，但若在相同条件下观察其结果较为一致。据Ewart的分类法，种子寿命可分为3大类：长命种子、常命种子和短命种子，玉米杂交种属于常命种子，可以存活3年以上。当一批种子从收获后的正常芽率降低到半数种子存活所经历的时间，即为该批种子的平均寿命，也称半活期。国家对玉米种子的存活期标准有特殊要求，玉米种子的寿命是指种子生活力在一定条件下能够保持90%以上发芽率的期限，此期限的长短和该批种子在农业生产上利用年限有密切联系。 　　影响种子寿命的因素有：种皮结构、化学成分、生理状态、物理性质和环境因素，但主要是环境因素。环境因素主要是温度和相对湿度，Harrington（1960）提出种子安全贮藏的标准是：相对湿度+华氏温度不超过数值100。 　　在一定范围内，种子含水量越高，种子寿命越低。在水分得到控制的情况下，贮藏温度越低，种子的寿命就越长。 　　3玉米种子贮藏的特性 　　玉米果穗由子粒和穗轴2部分组成，子粒着生在穗轴上，排列紧密而整齐。子粒为颖果，外层有坚韧而光滑的果皮包裹着，透水性较弱，水分主要从胚部和发芽口进入，当种子水分在20%以上时，胚部水分大于胚乳，而干燥的种子胚部水分却小于胚乳。据试验，玉米水分高于17%时易受冻害，发芽率迅速下降。玉米子粒的胚较大，其体积因品种不同约占整个子粒的1/5~1/3，因此种子的呼吸量比其他谷类种子大得多，在贮藏期间稳定性差，容易引起种子堆发热，尤其是胚部脂肪含量高，约占全粒含量的4/5，这些物质易受温湿度和氧气的影响发生水解和氧化，尤其是胚部受损伤之后更易氧化酸败变质，玉米胚部也易遭虫霉为害。为害玉米种子的害虫主要是玉米象和谷?C，为害玉米的霉菌多半是青霉和曲霉。当玉米种子水分适宜于霉菌生长繁殖时，胚部长出许多菌丝体和不同颜色的孢子，被称为“点翠”。玉米在加工过程中胚粒亦受损害，据统计，一般损伤率在10%左右，最高可达15%以上，子粒易遭虫霉为害。 　　4玉米种子贮藏的具体方法 　　4.1 入库前准备 　　入库前必须将种子清选，将破碎粒及不成熟粒清除，以提高种子贮藏的稳定性，作好种子的分级、仓房维修和清仓消毒等。入库的玉米种子，一般情况水分不宜超过13%。将仓库清扫干净，包括清理仓具、剔刮虫窝、修补墙面，特别强调的是仓库的消毒，不论是旧仓或已存放过种子的新仓，都应该作好消毒工作。用药方法有喷洒或熏蒸2种，空仓消毒可用敌百虫或敌敌畏等药处理，注意用药后应关闭库房门窗，以达到杀虫目的，存放种子前一定要经过彻底清扫。 　　4.2入库 　　入库前种子必须做好标签和卡片，标签上注明作物及品种名称、等级及生产单位、来源，将它拴牢在袋外。卡片应在包装封口前填写好，装入种子袋内，或放在种子囤堆内，填写内容有作物、品种、纯度以及净度、发芽率、水分、生产日期、过磅登记。有条件的单位，应该将亲本种子和杂交种子存放在不同的仓库，防止搞