生产性景观视角成都市屋顶农业建设探析.docVIP

生产性景观视角成都市屋顶农业建设探析 　　摘 要：发展生产性景观为解决快速城市化所带来的各类城市问题提供了新的思路，屋顶农业作为生产性景观的典型代表，在缓解城市生态、生产、生活等方面所面临的矛盾发挥了重要作用。本文以屋顶农业发展脉络着手，论述了成都市屋顶农业发展现状，并对成都市屋顶农业未来发展提出了建议。 　　关键词：生产性景观；屋顶农业；成都市 　　截止2016年底，中国城镇常住人口数量已达79298万人，城镇化率达到57.35%。而成都市作为中国西部地区重要的中心城市其城镇化率更高达70.6%。据相关统计预测，到2025年，成都市城镇化率将一路飙升至80%。伴随着我国城市的快速?l展，城市耐以生存的耕地面积却在不断被蚕食。在严峻的粮食安全背景下，我国于2008年正式提出了“永久基本农田”的概念，也就是说无论在什么情况下都不可以改变这基本类农田的用途，更不得以其他任何方式将这类农田挪作它用。在守住基本粮食安全底线的前提下，如何在城市内拓展农业生产范围是值得探索的问题。生产性景观的提出无疑为此开辟了新的思路。而屋顶农业作为生产性景观的典型代表因其具备的广泛优势，被认为是解决这一问题的一剂良方。 　　一、生产性景观与屋顶农业的兴起 　　1.生产性景观的概念 　　“生产性景观与人们的日常生活和生产劳动联系最为紧密，在融入生产劳动和劳动成果的基础上，同时也包含了人们对自然的生产改造以及对自然资源的再加工，生产性景观被视为一种具有生命力、产出力、文化影响力、可持续的景观。”生产性景观起源于果木蔬圃，我国的“园囿”便是传统的生产性景观，可参照《说文解字》对“园”、“囿”的解释，“园”即“树果也”，“囿”即“树菜也”。中国早期的园林往往审美与生产功能并存，生产性景观对早期建园活动影响巨大。譬如晋陶渊明所著《饮酒?其五》便是对诗人当时所居之处生产性景观描绘的千古名篇。根据生产资料的景观特性可将生产性景观分为以下几个大类：粮食类、花类、茶类、药物类和果蔬类景观等。在城市建成环境中，由于用地紧缺和其他限制性因素，生产性景观的发展主要集中在屋顶???露台、阳台、天台、墙体等空间场地。其中又以单块用地面积较大，存量较多的屋顶为典型代表。 　　2.屋顶农业的概念 　　屋顶在城市建设中常被视为消极空间，屋顶农业的发展正是对这一空间的积极利用。屋顶农业简单来说就是在屋顶空间种植各类粮食和经济作物，屋顶水产和禽畜养殖也属于屋顶农业的范畴。屋顶农业将生产、生活、生态相关的新技术进行了融合，是一种具有复合功能的新型农业模式，即利用屋顶的消极空间种植诸如花卉、瓜果、蔬菜、粮、油等作物，屋顶农业不仅实现了城市绿化面积的增加，同时还达到了美化和净化环境的作用，又带来了一定的经济效益，促进了社区邻里之间的交往，提高了社区居民的生活质量。 　　3.屋顶农业的发展历程 　　公元前6世纪由巴比伦王国所建造的“空中花园”可作为屋顶农业起源的一种追溯。“空中花园”使用了三维造园手法，利用平台分层重叠，种植蔬菜、花卉、果树及其他观赏作物，并埋设了灌溉用的水源和水管。平台由25米高的柱子支撑。由于从远处望去，整个园林仿佛悬于空中，又因此得名“悬苑”。现代屋顶农业的发展与城市的快速发展关系密切。随着城市化问题不断加剧，众多学者提出了协调城市与人、城市与乡村的相关理论。其代表人物如埃比尼泽?霍华德，他在代表作《明日的田园城市》中主张城市与乡村融合，“田园城市”也因此促成了最早城市农业的萌芽。20世纪60年代以来，绿色屋顶技术取得长足发展，欧美国家率先展开了屋顶农业的理论和实践研究。美国更成为了屋顶农业实践的领导者，其中不乏优秀的屋顶农业创新实践案例，盖瑞康莫尔青年中心屋顶花园便是其中之一。 　　盖瑞康莫尔青年中心屋顶花园位于一个8160平方英尺的屋顶，设计师巧妙地利用了屋顶这一消极的建筑空间，使该项目成为了屋顶农业与景观设计相结合的休闲场所，为项目周边的学生提供了一处户外学习与生产实践的绝佳场地。与传统意义上的屋顶农业只注重生产功能不同，盖瑞康莫尔青年中心屋顶花园是集生产、生态、景观艺术、青少年教育于一体的新型城市社区屋顶农业形式。该屋顶农业项目完美的阐释了城市中生产性景观建设的意义，并获得了2010年的ASLA专业奖。项目建成后其生产能力惊人，在第一年就生产了近1000磅的有机食品，这些有机食品不仅提供给周边学校学生，还为本地餐厅和咖啡厅所食用。在项目设计之初，便形成了多组织的合作关系，其中包括了景观设计师、建筑师以及学校教师，他们之间密切合作并制订了整个项目的生产计划、管理计划和维护计划，以确保其能够正常有序的运营。 　　国内屋顶农业的发展要稍显滞后。北京、上海、广州、深圳、武汉、成都等多个城市一直致力于发展当地的屋顶绿化项目，而屋顶农业便是屋顶绿化的重要