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肥胖判断标准及常用减肥方法概述 　　摘 要 随着当前生活水平的不断提高，人们的营养状况明显改善。但是肥胖的人也越来越多。对肥胖的判断标准和减肥方法做一个全面系统的论述，能够帮助人们更好的认识、判断肥胖，选取适合自己的减肥方式，进而恢复正常的体重，保持健康的身体状态，提高生活质量。 　　关键词 肥胖 判断标准 减肥方法 概述 　　中图分类号：R44 文献标识码：A 　　肥胖症是一种代谢性疾病，其发病机制是脂肪细胞数量增多、体积增大而引起脂肪过度堆积，继而导致脂类代谢紊乱。近年来，随着国家经济发展取得巨大成果，人们的职业趋于白领化，这类人群由于长期不参加体育活动导致运动缺乏，再加上人们的物质生活水平不断提升，饮食结构与过去相比也发生了较大的变化，这些改变引起单纯性肥胖症的发生率逐年增高。肥胖不但使人失去美感，行动上显得笨重迟缓，还容易诱发许多疾病。其主要危害表现在： 　　（1）肥胖使人体态臃肿难看，行动笨重迟缓，影响美观。 　　（2）肥胖使人乏力、气急、易累，走路、登高会心悸，运动能力和劳动能力下降。 　　（3）肥胖容易使心脏周围堆积大量脂肪，影响心脏的收缩和舒张，时间太长，便容易引发心绞痛、心力衰竭、高血压、脑溢血等心血管疾病。 　　（4）肥胖易影响呼吸功能和消化功能。 　　（5）肥胖会给小儿带来近期或远期的种种危害。由于肥胖，小儿学步的时间会推迟，容易出现扁平足；小儿行动较笨拙，容易疲乏。、较大儿童可出现孤僻性情及自卑心理。因此，减肥也因此而成为了热门话题。在众多减肥方法中，运动减肥是被公认的科学、安全、有效、健康的减肥方法。本文对首先对肥胖症的定义和引起肥胖的因素进行了分析，进而提出一些减肥的方法，为肥胖者采取合适的减肥方法提供参考。 　　1肥胖症定义 　　当人体摄入的能量大于消耗的能量时，体内存留的多余能量就会转化成脂肪，从而导致肥胖。肥胖分为单纯性肥胖和继发性肥胖。单纯性肥胖是与生活方式密切相关，以营养过度、运动不足、心理行为偏差为特征的慢性病。对于肥胖的判定，目前常用的身体质量指数简称BMI （ 又译为体质指数） ，它是一种计算身高比体重的指数。具体计算方法是以体重（ kg）除以身高（ m） 的平方，即BMI = 体重/身高2 （ kg /m2）。身体质量指数在18.5-24.9 为正常体重，在25.0-29.9 为超重，大于等于30 为肥胖。 　　2引起肥胖的因素 　　遗传因素、饮食结构、运动与体力活动不足及其他生活环境因素均能引起肥胖。遗传因素是肥胖的易发因素，而其他因素如生活方式直接影响肥胖症的发生和发展。 　　2.1 遗传因素 　　研究表明，与肥胖相关的主要基因位于2， 10， 11 和20 号染色体上.遗传因素决定了肥胖的易感度，近40%的体脂肪变异是遗传因素作用的结果。 　　2.2饮食因素 　　肥胖与饮食有密切关系，人的进食调控中心由中枢机制（下丘脑和脑干中枢）和中枢外机制组成，决定着饥饿的产生（为什么要进食）、进食量的多少、饱感的产生（为什么停止进食）等一系列进食行为。不良的饮食习惯，如：喜食油炸、快餐、爱好甜食、暴饮暴食、晚餐超量等，特别是高脂肪食物的增加会导致肥胖。 　　2.3运动不足与其他环境因素 　　运动不足会导致体内收支不平衡，摄入的远大于消耗即导致肥胖。经济及科学技术的发展使得生活变得十分简单，人们足不出户就可以吃到各种食物，导致很多人在运动缺乏的情况下还过量饮食，这就增加了肥胖的发生率。 　　3肥胖症的判定标准 　　人们在减肥之前，应该对自己的身体有一个清醒的认识，以确定是否确实需要减肥。判定肥胖及肥胖程度的方法有身体质量指数（BMI）、身体围度及体脂率。 　　3.1 BMI 　　BMI是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法，世界卫生组织（WHO）也以BMI来对肥胖或超重进行定义。前已述及，BMI = 体重/身高2 （ kg /m2）。身体质量指数在18.5-24.9 为正常体重，在25.0-29.9 为超重，大于等于30 为肥胖。 　　3.2身体围度 　　身体围度是判断肥胖程度和局部脂肪多少的简易方法。最常用的围度测量指标有：腰围（wrist circumference ，WC）、臀围（hip circumference ，HC）、大腿围（thigh circumference ，TC）和派生指标腰臀比（wrist-hip ratio ，WHR）。围度测量时受试者自然站立，双足并拢，使用软尺，读数精确至0.1cm。测量躯干部围度时需保持水平，?y量肢体围度时与肢体长轴垂直。选择量程适宜的软尺，重度肥胖症患者的围度测量可由两名测试人员配合完成，松紧适宜。 　　3.3体脂率 　　体脂率（body fat percentage，BFP）相对