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藏族汉族大学生体质状况比较研究 　　摘要：以我国部分高校的藏族、汉族大学生为研究对象，对这两个民族大学生的体质健康状况进行了比较分析。结果表明：我国高校中藏族、汉族大学生的身体形态、身体机能、身体素质均有显著性差异，其差异的形成主要与他们的饮食习惯和体育锻炼状况有密切的关系。 　　关键词：汉族大学生；藏族大学生；体质 　　中图分类号：G804.49“214”文献标识码：A文章编号：1007-3612(2008)07-0946-03 　　 　　大学生的体质与健康状况如何，直接关系到科学发展观的落实和我国和谐社会的创建工程，了解大学生的体质状况，尤其是不同地区、不同民族大学生体质的特点和规律，是各级教育行政部门和学校体育卫生工作者的责任。生活在不同地区的藏族、汉族大学生之间由于受环境、营养、卫生、体育锻炼等后天因素的影响，形成了藏族、汉族大学生之间体质状况的差异。因此，有必要对藏族、汉族大学生的环境、营养、卫生和体育锻炼状况，以及这些后天因素与他们的体质状况的内在关系进行深入细致的研究。本研究以中央民族大学、青海师范大学、青海大学、兰州大学、西北民族大学、陕西咸阳西藏民院的藏族、汉族大学生为研究对象，采用《学生体质健康标准(试行方案)》中的测试方法和评价体系，在体质调研的基础上，全面了解藏族、汉族大学生体质状况及特点，并对其体质健康的差异成因进行了探讨，为今后进一步改善学生体质健康状况和高校体育教育改革提供一定的理论依据和参考。 　　 　　1研究对象与方法 　　 　　1.1研究对象 　　研究对象为2006年9月入学的中央民族大学、青海师范大学、青海大学、兰州大学、西北民族大学、陕西咸阳西藏民族学院的8 184名大学生。其中，藏族学生3 706人（男生1 639人，女生2 067人），汉族学生4 478人（男生2 140人，女生2 338人），平均年龄(21±2.43)岁。 　　1.2研究方法 　　1.2.1测量法采用国家教育部颁布的《学生体质健康标准(试行方案)》测试指标体系和测试方法，由专业人员对学生的身高、体重、肺活量、立定跳远、台阶实验及女生的仰卧起坐进行了测试，从而保证了测试的科学性及测试结果的准确性。其测试指标比较全面的反映出被测试者的体质健康状况。其中，身高反映了人体骨骼的发育状况和人体纵向发育水平；体重反映了人体横向发育水平；肺活量的大小反映了肺的容积和肺的扩张能力，是评价人体生长发育水平和体质健康状况的一项常用机能指标；立定跳远反映了人体下肢肌肉爆发力及机体协调能力；台阶实验反映了人体的心功能能力；仰卧起坐反映了女生腹肌耐力。 　　1.2.2统计法对所获数据进行常用数理统计分析及逻辑分析，显著性水平为P＜0.05，非常显著性水平为P＜0.01。 　　 　　2结果与分析 　　 　　2.1藏族、汉族大学生身体形态的比较分析身高和体重是研究人体体质状况的两个重要指标。身高受遗传和环境因素的影响较大，而体重则更多地受到营养水平、体育锻炼等不同生活方式因素的影响。从表1、2看，藏族男、女大学生的平均身高、体重均明显高于汉族男、女大学生，且均呈显著性差异（P＜0.05）。藏族男大学生的平均身高和体重分别高于汉族男大学生1.02 cm和0.5 kg；藏族女大学生的平均身高和体重分别高于汉族女大学生0.39 cm和0.36 kg。这一现象表明，我国高校中藏族、汉族大学生间的身体发育水平不均衡，其中男生差异尤为明显。 　　另外，从反映人体营养状况的身高标准体重指标看（表3、4），汉族男大学生中体重较低者所占比例最高，为54.9%，其后所占比例依次为体重正常、肥胖、超重和营养不良。藏族男大学生中体重正常者所占比例最高，为46.57%，其后依次是体重较低、超重、肥胖和营养不良。藏族、汉族女大学生正常体重者所占比例均较高，分别为45.63%、48.3%，体重较低者所占比例次之。从总体上看，女生的身体形态发育状况优于男生，藏族学生的营养状况好于汉族学生。藏族男、女学生中体重较低者和超重者所占比例，分别低于和高于汉族男、女学生。其中，藏族男生中体重较低者的比例较汉族男生低18.06%，藏族女生中超重者的比例较汉族女生高6.27%。究其原因，这种状况与藏族、汉族大学生的生活方式密切相关。藏族属于游牧民族，这些民族世居高原，养成了日常饮食中摄入大量的高脂肪、高蛋白质食物的生活习惯，食品主要有糌粑、酥油、奶茶、牛、羊肉、血肠等，很少吃蔬菜和水果，这种饮食结构极易导致体重的增加。而汉族在饮食结构上以粮谷类和蔬菜水果为主，对于肉类的摄入量远没有藏族那样大。因此，超重和肥胖者明显低于藏族，较低体重者所占比例较大。为此，学校和有关部门应加强营养学知识的普及和教育，提高大学生的营养保健意识和必要的营养学知识水平。这样既能