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西瓜甜瓜嫁接苗集约化生产经营管理 　　西、甜瓜是世界上重要的园艺作物，而连茬导致其果实品质劣变、产量下降，严重制约了西、甜瓜产业的发展。生产实践表明，嫁接是解决西、甜瓜生产中连作障碍的有效途径。随着嫁接技术的不断完善和日益普及，全国各地成立了一批以西、甜瓜嫁接苗生产为主的企业，湖北省现有西、甜瓜嫁接苗生产企业4家，建有育苗智能温室16hm2。其中武汉维尔福种苗有限公司及武汉维农种苗有限公司单季嫁接苗生产量均超过500万株，其他2家单季生产量也超过了300万株。由于西、甜瓜种植效益持续稳定增加，瓜农对耐连作障碍的西、甜瓜嫁接苗需求量已远超现有西、甜瓜嫁接苗企业的生产规模。因此。西、甜瓜嫁接苗集约化生产经营管理技术的应用与推广，对于突破规模化生产的瓶颈，促进西、甜瓜产业发展至关重要。 　　 　　1、全面预算管理 　　 　　1.1温室规模预算量化 　　温室温度必须保证在15℃以上：1hm2温室可播250万-300万株苗，提供商品苗200万-240万株。 　　1.2播种计划量化 　　武汉地区早春嫁接育苗按55-60d(天)、春季按40-45d、夏秋按约22d供苗计算，砧木种子、接穗与订单播种量按1.8：1计划播种量。 　　1.3基质准备量化 　　一般100万株西、甜瓜嫁接种苗订单需要准备100m3左右的基质土。 　　1.4人员计算量化 　　在武汉地区春季或夏季育嫁接苗最长只能按40d计算，要接500万株订单，需生产650万株苗，每天嫁接15万-20万株，以每人每天1800株算，需要90-110个熟练嫁接手，杂工按嫁接工的2/3准备需要60-70人。 　　 　　2、集中采购管理 　　 　　集中采购管理是一个从需求计划开始。包含采购管理、检验、入库、出库、使用跟踪、物资调拨、物资销售等全过程管理的系统，物资采购源自生产需求，利用数量优势和程序化的管理降低采购成本。通过第1步全面预算管理内容决定集中采购物资。集中采购管理需要注意的几个问题：一是库存有效控制：二是需要有完善的采购合同：三是砧木及西、甜瓜种子采购必须向有资质的公司采购，同时要有产地检疫证明，并向当地种子管理部门备案留存。 　　2.1育苗设施建设和选择 　　2.1.1温室建设重点要考虑西瓜苗嫁接后高温高湿管理阶段的温室加温和保温保湿问题。春季育苗一般应有加温设备，如热风炉、热水锅炉、电热线铺的苗床。夏季育苗大棚需有降温、保湿设施，如遮阳网、喷雾装置等。 　　2.1.2温室面积要配套并合理安排 　　温室应划分为：砧木育苗区、接穗育苗区、嫁接苗管理区、炼苗区4个大区。除接穗育苗区所需面积少外，其他3个区所需面积大体相同。为了节约建设成本，炼苗区可以不考虑加温或降温设备和苗床。 　　2.2育苗土准备 　　育苗土的采购一般使用国产东北深层泥炭，国内也有配制好的育苗专用土。应在东北下雪之前采购到位。另外准备部分珍珠岩或蛭石及有机肥，根据比例配制，大约是100万株苗需准备100m3土。 　　2.3种子准备 　　砧木应选择根系发达、抗病、亲和力强、生长稳健的品种；接穗应根据客户需求进行采购，所有种子在签订合同时要明确规定，双方抽样封存，并保存在本地种子管理站，以便分清苗子或种子质量问题。 　　2.4苗箱准备 　　西、甜瓜嫁接苗之所以能大面积应用，其中一个重要原因是利用穴盘育苗便于长途运输，建议采用一次性的50、70孔穴盘，并装入装苗箱发苗，1盘苗装1箱。 　　2.5煤、油、电准备 　　热风炉煤必须选用热量高、含硫少、无粉尘的无烟煤，水锅炉选用热值高的粉煤即可，需聘请专业人士操作，燃油热风炉需选用0号或以下柴油，如果当地电力充足，可选用地热线加温。 　　 　　3、人员培训管理 　　 　　人是西瓜嫁接苗规模化生产的决定因素，要选好、用好技术员、嫁接手、管理员，应进行产前培训。 　　3.1技术员培训 　　培训内容：熟悉了解掌握西瓜嫁接苗生产的各个环节，应对各种病虫害及突发技术问题，组织协调安排好人员、物资、时间、面积，能控制和节约成本，在各种复杂困难条件下。提高发芽率、成苗率等等。 　　3.2嫁接能手培养 　　由于发苗时间集中、数量大，要求嫁接人手多且嫁接速度快，嫁接能手选择和培养十分重要。具体操作如下：左手食指缠胶布，右手夹嫁接签和刀片。嫁接时用右手无名指与中指夹住专用嫁接签，左手捏住砧木子叶下，右手嫁接签沿砧木子叶方向，向前向下斜插进砧木下胚轴内部，深度0.5cm，以刺破砧木、左手手指有感觉为宜，右手松开嫁接签。左手选择接穗西瓜苗，大拇指和食指捏住西瓜苗子叶，摊平在食指上，右手中指与食指之间夹住刀片，在西瓜苗子叶下0.5cm处斜切去根。西瓜接穗由左手顺时针方向交给右手，右手用大拇指和食指捏住西瓜苗子叶，左手扶住砧木子叶下端