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赫山区太阳庵大白菜基地存在问题及其对策 　　2017年11月5日，笔者接到益阳市百竹园绿色产业有限公司负责人的求助电话，称他们基地的大白菜出现了许多问题。该基地2017年种植高山娃娃菜（品种）600余亩，笔者下到位于太阳庵的大白菜基地后发现的确存在不少问题。现将这些问题及其对策进行介绍。 　　一、普遍缺硼 　　1. 症状 一般从大白菜结球时开始表现，心叶多皱褶，外部第五至第七片幼叶的叶柄内侧生出横的龟裂状，维管束呈褐色，后外叶及球叶的叶柄内侧也有龟裂状污斑痕，并在外叶叶柄的中肋内、外侧发生群聚性褐色污斑，球叶中肋内侧表皮下出现黑点呈木栓化（图1）。植株矮，叶片严重萎缩且粗糙，结球小而坚硬。 　　2. 对策 一是该基地在今后种植大白菜时，一定要配合施基肥每亩加施硼砂0.5～1.0千克。施肥一定要均匀，避免局部区域浓度过高，引起毒害。二是及时补救。可叶面喷洒0.2%～0.4%硼砂（酸）溶液2～3次，每次间隔10天，每次每亩喷50～60升溶液。 　　二、大白菜黑腐病呈扩大蔓延趋势 　　1. 症状 大白菜黑腐病是危害大白菜的一种主要病害，可造成大面积减产，发生严重的地块甚至绝收。在大白菜各个时期均会发病，典型症状为叶片向内的“V”字形病斑，黑腐病往往与软腐病同时发生，形成两病的复合侵染，加重对大白菜的危害。 　　2. 对策 发病初期，可选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液，或90%新植霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液，或浓度为50～100毫克/升的医用氯霉素片剂，或45%代森铵水剂900倍液，或20%噻菌铜悬浮剂500倍液，或47%春雷?王铜可湿性粉剂800倍液，或70%敌磺钠可溶性粉剂1 000倍液，或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1 200倍液等喷雾防治。 　　三、大白菜软腐病成块发生 　　1. 症状 典型症状为烂蔸，并有臭味（图2）。一般从莲座期到包心期开始发病，且发病严重。 　　2. 对策 发病初期，可选用72%硫酸链霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液，或90%新植霉素可溶性粉剂3 000～4 000倍液，或1%中生菌素水剂200倍液等喷雾防治，每隔10天喷1次，连喷3～4次。喷药时每亩可配施磷酸二氢钾200克。 　　大白菜进入结球期，可用70%敌磺钠可湿性粉剂800～1 000倍液灌根，每株灌500毫升药液，每隔7～10天灌1次，连灌2～3次；也可选用50%代森铵水剂1 000倍液，或60%琥?乙膦铝可湿性粉剂500～600倍液，或40%多菌?中生?噻可湿性粉剂800～1 000倍液，或乙蒜素（抗菌剂“401”）500倍液等喷雾防治，做到喷灌结合，重点喷软腐病株及其周围菜株地表或叶柄，使药液流入菜心内，效果更好。 　　在发病初期或大白菜莲座后期至结球始期，用1～2千克尿素+200克90%敌磺钠原粉，对水100千克进行淋蔸，每10天1次，连灌2～3次，每次每亩用药液1 500千克，防病效果可达95%以上。 　　四、大白菜病毒病个别地块发生严重 　　1. 症状 苗期和成株期均可发病（图3），以苗期受害损失较重。 　　2. 对策 苗期可喷高锰酸钾1 000倍液，或0.5%盐酸吗啉胍可湿性粉剂200倍液，每隔8～10天喷1次，连喷2～3次。 　　发病前或发病初期，可选用20%盐酸吗啉胍?铜可湿性粉剂500倍液，或5%菌毒清水剂300～400倍液，或0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液，或10%混合脂肪酸100倍液，或0.5%香菇多糖水剂300倍液，或1.5%植病灵乳剂800～1 000倍液，或31%吗啉胍?三氮唑核苷可溶性粉剂800～1 000倍液，或2%宁南霉素水剂500倍液等喷雾，以钝化病毒，防止蔓延，一般每隔7天喷1次，连喷3～4次。 　　在定植后，可喷洒天达2116植物生长营养液水剂1 000倍液+20%盐酸吗啉胍悬浮剂1 000倍液，或0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液等喷雾防治，每隔10天喷1次，连喷3～4次。 　　五、大白菜根肿病有苗头 　　1. 症状 病株根部肿大呈瘤状，主根上的?[瘤多靠近上部，较大而数量少，球形或近球形，凹凸不平，表面粗糙，有时表皮开裂。发病后期病部易被软腐细菌侵染，组织腐烂，散发出臭味（图4）。 　　2. 对策 　　①农业防治。一是叶面喷施美林高效钙。从大白菜结球期开始，每次每亩用美林高效钙150克对水45千克，叶面喷施2次，每次间隔15天。二是来年再种植大白菜时，需要在整地时每亩施用生石灰（即石灰，氧化钙）80～100千克来改良土壤酸碱度，将土壤pH值调至微碱性。施用方法：可在定植前7～10天将生石灰均匀地撒施于土面后做畦；或在移苗时每穴施熟石灰（消石灰，氢氧化钙）50克；或把生石灰对水调成15%石灰乳浇灌根部，每株用2