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选修课生活中化学教学实践与探讨 　　摘要：化学是一门与人们的生活生产实践紧密关联的学科，生活中到处存在着有趣的化学现象和化学知识。《生活中的化学》这门选修课就是从实际出发，通过发生在人们身边的各类现象以及化学在日常生活中的应用为线索，从化学角度给予科学的解释。本文详细介绍了这门选修课教学的实践经验。 　　关键词：生活 化学 选修课 教学 　　 　　21世纪人类的生活与化学有密切的关系，这包括国民经济各个部门、各尖端科学技术领域以及人民生活各个方面，人们越来越多地享受和依赖化学带给我们生活的方便和高质量［１］。我们应该意识到化学知识已渗透到社会、科技、生活的方方面面。因此，普及化学在人类生活与社会活动各个领域中的应用知识，以及各种化学产品性能及其使用知识就显得极为重要，而且随着时代的发展、科学技术的进步，这种要求必然会更加日益迫切。 　　 　　一、开设《生活中的化学》的意义 　　 　　（一）通过本门课程的学习，提高学生学习化学的兴趣。怎样使学生保持并拓展这些兴趣是教学成功的关键。生活中的化学距离学生最近，从生活实际出发，引导学生自觉运用化学知识于生活实际，寓教于乐，寓教于生活，这样既可以使学生把课本的化学知识转化为直接经验，有利于知识的巩固、深化和能力的培养，又能保持浓厚的化学学习兴趣，调动学生学习的积极性［２］。 　　（二）扩大学生的知识面，使学生能把所学的化学理论知识更好地联系社会生产和生活的各种实际，更好地了解环境。在中学教育中，化学这门学科由于时间的局限性，只是对化学元素和一系列的化学物质、化学现象有简单的认识，而本门选修课的内容主要是从实际生活着眼，围绕我们的生存环境、健康饮食、家居和穿用材料、安全使用化学品等生活中的问题而设置，从各个方面讲述了有关健康生活的诸多化学问题。 　　（三）引导学生科学地理解和认识生活中的化学现象，增强学生运用科学的方法解决生活中的化学问题的能力，在解决问题的同时，逐步树立自己的价值观。在科学技术飞速发展的今天，理论学习的目的主要还是为了解决实际问题，特别是职业教育。 　　 　　二、《生活中的化学》教学的实践 　　 　　自2002年起，我们学校的《生活中的化学》这门选修课共开办了11个班，有近五百名学生选修，及格率达92%，学生通过本门选修课的学习，在巩固已学的化学知识的基础上，掌握了一定的实用技术，增强了运用化学知识去创造性的解决社会生活和生产中的各种问题能力。本门课程的教学根据选修课的要求，结合自身的特点，达到了教学目的。 　　（一） 密切联系学生的生活经验 　　教学中注意联系学生的生活经验，围绕学生的生存环境、健康饮食、家居和穿用材料、安全使用化学品等生活中的问题设置内容，通过生动、具体、与学生生活密切相关的话题，拉近与学生之间的距离，引导学生运用化学知识认识和理解生活中的化学现象，关注并解决生活中的化学问题，提高学生的科学素养。如：调味品化学中讲述的就是生活中最常用的酱油、醋、盐、味精等，通过学习本节内容，学生可了解酱油的分类，如何鉴别其质量的优劣，酱油标签上所含有的信息等，有些知识是学生早已知晓的，但并不一定正确，如在酱油质量好坏这点上，有些学生就误认为是颜色越深质量越好，在讲授中就必须让学生知道酱油的颜色与什么有关。由于这都是与我们的生活紧密相关的，学生的兴趣浓厚，能达到很好的教学效果。 　　（二）教学形式灵活多样 　　为使整个教学过程富有吸引力，课堂教学充满生机和活力，《生活中的化学》这门选修课教学采用了灵活多样的教学形式，综合运用现代教育技术，专门制作了丰富多彩的多媒体课件。在课堂上，每节课都有所设计，以教材为蓝本，但决不是照本宣科，而是尽可能多地采用提问式、启发式、讨论式教学，充分调动学生的主体意识，让学生生动活泼地参与到教学过程中去，还可根据内容需要，组织一些研究性的小课题，让学生在课外进行调研、资料的收集、整理，以提高学生认识问题和解决问题的能力，同时增强学生的社会责任感和参与社会事物的能力。如在讲到“洗涤用品中的化学知识”这部分内容之前，把学生分为10人一组，以小组的形式完成“比较肥皂与洗衣粉的优劣性”这个小课题，学生有的回家向父母咨询，有的查资料，有的上网，有的进入商场调查，通过各种方式收集信息并进行综合整理，最后教师在课堂上组织学生对其结果进行讨论、评比。在这次活动中学生都对肥皂和洗衣粉这两种常用的洗涤用品有所了解。像这样通过一系列的生动、活泼、形象、富于变化的教学形式，学生在化学的领域中增强了学习的兴趣，提高了学习的积极性。 　　（三）考核方式紧扣创新 　　《生活中的化学》改变了传统的闭卷笔试方式，从而也就改变了学生对传统考试方式的枯燥、厌倦甚至畏怯的心理。考核方式采用多种形式，理论与实践相结合，既重视考查学生对知识的理