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面向现代城市家庭园艺消费行为科普教育调查分析

面向现代城市家庭园艺消费行为科普教育调查分析   摘 要 近年来随着市场多样化发展,家庭园艺市场方兴未艾,相关科学知识普及也成为科普教育事业的一个重要方向。通过问卷调查,从家庭园艺消费者基本情况、购买园艺产品习惯、对家庭园艺科普知识的认知度、对相关知识的需求等方面分析了家庭园艺消费行为与科学知识普及的相关性。同时针对调查分析出来的问题,提出了更好地开展家庭园艺科普教育工作的建议。   关键词 家庭园艺 ;消费行为 ;科普教育 ;调查分析   中图分类号 N4 文献标识码 A Doi:10.12008/j.issn.1009-2196.2017.07.022   Investigation and Analysis of Popular Science Education   in Home Gardening Consumption Behavior in the Modern Cities   SONG Qian1) ZHOU Jinye1) LIU Fei2) LI Chunniu1) WANG Fengshun1) BU Zhaoyang1)   (1 Flower Research Institute, Guangxi Academy of Agricultural Sciences, Nanning, Guangxi 530007;   2 Guangxi Zhuang Autonomous Region Forestry Research Institute, Nanning, Guangxi 530002)   Abstract With the development of the market diversification, the home gardening market gains momentum, and its scientific knowledge popularization became an important direction in popular science education. The correlation between home gardening consumption behavior and popularization of scientific knowledge was analyzed by a questionnaire survey in terms of the basic situations of consumers, the buying habits of consumers, the comprehension of consumers about home gardening science knowledge, and the popular science knowledge requirements of consumers. Some suggestions about the popular science education work on home gardening were put forward.   Keywords home gardening ; consuming behavior ; popular science education ; investigation and analysis   ?S着社会的发展、人们生活水平的提高和对于美的追求,家庭园艺已经成为人们家庭装饰中必不可少的一部分,也逐渐成为都市人的一种生活方式。家庭园艺是指在室内、阳台、屋顶或是庭院等空间范围内,从事园艺植物栽培和装饰的活动,现代家庭园艺范畴主要包括养花、插花、盆景制作、小型蔬菜或水果种植等[1-2]。家庭园艺科普知识主要包括家庭园艺植物种类识别、家庭园艺植物栽培技术和管护技术、家庭园艺植物功能认知、家庭园艺植物造型设计与微景观制作、家庭园艺植物食药用方法以及其他相关知识。   现代社会人群主要以盆景、盆花来装饰家庭景观,以绿色植物来净化家庭室内空气,以包装盆花或花束赠送亲友等;家庭园艺消费领域蕴含着巨大的市场前景,但同时由于这一新兴产业产生时间短、发展过快、市场无统一规范和管理,导致从业者素质层次不齐、消费者对于该领域的知识了解不全面,使得整体市场呈现信心与迷惘等多种心态共存的态势[3-4]。家庭园艺科学知识的普及对其市场消费显得尤为重要,只有使销售商及消费者正确了解植物的各类科普知识,才能促进市场良性循环。   国外对家庭园艺的研究已颇有建树[5-8],但其科普知识传播方面研究很少。国内对于这一新兴市场的研究也大多集中在市场及消费情况[9-12]、净化环境[13-16]、搭配造型[17-19]等

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