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- 2018-09-22 发布于福建
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零售企业供应链管理存在问题及对策
零售企业供应链管理存在问题及对策
[摘要] 供应链管理已成为零售企业获取竞争优势的关键要素。全球商业市场的竞争已经演变为供应链与供应链之间的竞争。本文就目前我国零售业供应链管理出现的问题提出了相应的对策。
[关键词] 供应链管理 问题 对策
供应链管理是指企业通过改善上、下游供应链关系,整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流,以获得企业的竞争优势。零售业事关国家经济命脉,是连接制造和消费两个领域的中间关键环节。尤其是现今经济危机的影响还未结束,加剧了零售业的竞争,零售业将特别注重采购环节,注重通过各种方式确定、分析和控制供应链成本,最大限度降低库存量,同时最大限度营造销售机会。一些著名跨国零售业巨头如沃尔玛、 家乐福和戴尔等已经在供应链管理实践中取得了巨大的成绩。供应链管理已成为零售企业获取竞争优势的关键要素。今天的中国零售业面对的是一个全球化的市场,全球商业市场的竞争已经演变为供应链与供应链之间的竞争。零售商越来越需要与制造商紧密协作,不断降低商品的物流和配送成本,并加快商品流转速度。
一、我国零售业供应链管理存在的问题
(一)零售企业与供应商之间协作程度低
很多零售企业把自己的利润建立在损失渠道伙伴利润之上,忽视了与供应商联手创造竞争优势;供应商则隐瞒自己的真实成本,以各种理由变相提价,作为对零售商的反击。零售商与供应商相互封锁商品供求信息,首先获得信息的一方可以借信息先机得到好处,导致渠道伙伴因信息不透明难以做出正确的决策。供应链上库存重复现象严重。大型零售业,如连锁超市往往建有自己的配送中心,形成了公司内部的库存。与此同时,供应商为了不至于陷入被动,尽量完善自己的物流系统,也要有一定数量的内部库存,这就导致两者的物流设施在某种程度上的重复。
(二) 信息系统落后
商品适时管理系统、高效运转的配送中心、电子数据管理系统等现代化管理手段几乎处于空白状态,极大地降低了仓库管理的效率,增加了出错的概率。编码和识别技术的应用不普遍,物流软件参差不齐,缺乏规范,缺乏评测和认证,公共平台的建设相对滞后,特别是与物流相关的电子政务平台还没有互联互通,如工商、税务、报关、商检、金融、保险等,这些业务平台的互联互通将会极大地促进物流公共信息平台的发展。信息系统建设的落后,不仅耗费了大量的人力、物力、财力,且工作效率低,流通成本高,因而不可避免的缺乏竞争力。
(三) 供应链管理人才匮乏
目前,我国零售业的比较优势在于低廉的劳动力,但供应链管理方面的教育还非常落后,大多数从业人员学历层次偏低、知识结构老化,缺乏系统专业训练。供应链管理涉及客户资产管理、综合后勤管理、生产过程管理和财会管理等诸多方面,对相关人才也会有更高要求。它不仅要求此类人才要涉及诸多领域的高新技术,而且还要熟悉各种管理理论、方法和手段,同时又要熟悉与供应商沟通谈判的各种技巧。
(四) 物流系统效率低下
目前,国内连锁企业经营管理落后,统一配送效率低,物流配送尚未形成规模,配送不合理等造成流通成本太高。首先,我国大部分连锁零售企业发展晚,资金有限,对仓库、车辆、装卸搬运设施等物流设备投入不足,物流作业仍以人工操作为主,配送效率和对店铺的反应速度较低,货物损失率大,与先进连锁零售企业以机电一体化、智能化为特征的现代物流作业形成了鲜明对比。其次,我国大部分连锁零售企业只是在局部的物流信息管理领域有了一定提高,并未建设健全管理信息系统。他们对信息系统的利用还只是停留在收银和整理库存的阶段,根本没有将相关数据用于供应商管理、客户关系管理的分析和研究上。
(五) 业务流程不畅
传统的组织结构形式和业务流程在实施供应链管理的过程中显现出一定的不适应性, 这说明在现代激烈的市场竞争中企业要寻求更大的发展, 就必须建立适应供应链管理的企业组织结构和对企业业务流程进行再造. 企业业务流程再造与供应链管理是密不可分的,业务流程再造只有在供应链管理环境下才能够发挥更大,更强的促进作用,才能够有效的形成企业的核心竞争力,产生竞争优势。
二、提高零售业供应链管理对策
(一)零售商与供应商建立战略联盟
零售商要特别注意供应链管理的对象是节点企业间的物流、信息流和资金流,三者缺一不可。消费者拉动型的供应链中各成员都能迅速了解商品的有关信息,所以双方要彻底改变从前那种数据、信息的相互封闭,零售商要使供应商及时掌握商品的销售、库存、促销等数据信息,零售商必须搞好自己与供应商的信息共享交流,让供应商了解到自己的库存,这样可以降低成本,加强自己供应链“源头采购”的竞争力。供应商也要使零售商及时了解相关产品信息,进而快速反应顾客需求,以便于双方采取正确的决策;零售商还要本着公平合理的原则及时给付供应商货
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