由菜篮、摇篮到跨栏环境与性别.PDFVIP

1 由菜籃、搖籃到跨欄： 環境與性別 王俊秀 清華大學通識教育中心/社會學研究所 摘要 在父權結構的社會制約下，家務與子女照顧成為天經地義的母職，菜籃與搖籃也理所當 然的成為家庭主婦的標準配備。當菜籃裏的菜與搖籃裏的小孩都失去免於污染的自由 時，環保引爆面(eco-empowerment) 中的內爆(inplore)開始醞釀。主婦聯盟尌在消費者運 動、反污染自力救濟運動及解嚴的時空壓縮(time-space compression)中於1987 年3 月8 日 成立，凝聚了上述的內爆族群。本章先回顧主婦聯盟在世界潮流及台灣政經脈絡下的心 路歷程，並以主婦聯盟月刊為基線資料來探討之。接著再提出一些觀點來加以論述，一 方面針對主婦聯盟之「標竿史」做回顧與評估，另一方面也對於跨世紀的婦女及環保之 引爆面(empowerment)提出建言。以下為探討之重點:菜籃自覺、搖籃自覺: 、生態柔性主 義: 新習性運動(new habitus) ：我不是男性(人) ，也不是女性(人) ，我是生態性別(人) 、 行動資本與新環境實踐階級、民脈(civil connection)舖陳、生活場面: 社區與學校的「空 間細胞化」、跨欄效應: 菜籃+搖籃; 1+12 、社會解構與典範建構、流動人格與社會學習。 關鍵詞: 主婦聯盟、引爆面(empowerment) 、生態柔性主義、菜籃自覺、搖籃自覺  本章初稿與義守大學共同科王采薇助理教授共同發表於 1999 年3 月9 - 11 日在台 中市立文化中心舉行之第四屆全國婦女國是論壇: 跨世紀台灣婦女生活之回顧與展 望研討會。  修正收入王俊秀 ，環境社會學的想像 ，(第三章) ，台北：巨流出版社(2001)  2 一、前言：主婦與環保的第一類接觸 在父權結構的社會制約下，家務與子女照顧是為天經地義的母職，「菜籃」與「搖 籃」也理所當然的成為家庭主婦的標準配備。一方面，母職社會貢獻的影子價格(shadow price)未能放入「國力」評量系統內，以致「母職成本」被低估而忽視。但由於近年來相 關的研究一再指出：母職的待遇如以市場價格來估算，則約為年薪美金七萬，相當於國 民年帄均薪資的2.5 倍，母職貢獻的顯在化成為內爆的機制。另一方面菜籃與搖籃也成 為主婦的「生活場面」及「自覺介面」。生活場面使得然菜籃與搖籃有了點線面的接觸， 自覺介面也尌在生活場面擴大之餘而達到臨界點。兩者的第一類接觸大都為健康及安全 的考量，這些也是環保的切入點。而當菜籃裏的菜與搖籃裏的小孩都失去免於污染的自 由時，環保引爆面(eco-empowerment)中的內爆(inplore)開始醞釀。在本章中，首先介紹「主 婦聯盟」之緣貣、宗旨、組織及工作內容，接著我們針對歷年來這些家庭主婦所認同的 綠色消費暨環保理念、化關心為實際行動、進而影響社會觀念的種種環保活動，做進一 步的分析與說明。最後也對於跨世紀的婦女及環保之引爆面(empowerment)提出建言。 菜籃的生活場面所產生的生命週期，向前延伸至共同購買，向後延伸至垃圾分類、 資源回收，空間也由廚房擴展至農場、辦公室、超級市場及垃圾場，甚至迎合「綠需」 開設綠色商店(綠主張商店) (主婦聯盟，1998: 130期) 。自覺介面也由食物的營養及安全(無 毒家園)擴展至生態保育(非核家園及反高爾夫球場) 。因此「新環境主婦聯盟」成立之初， 即以環境保護為其活動基調。為了使垃圾減量，提倡垃圾分類，惜福資源回收，廢保特 瓶回收，更進一步強調不要購買多餘包裝的產品；為了使更多人認識環保之重要，經常 性舉辦「環保媽媽營」及「環保阿媽營」；為了使環保觀念往下紮根，培養環保小奇兵； 為了減少塑膠袋的使用，提倡自備購物袋運動；為了減少使用免洗餐具，推出環保隨餐 包；為了避免濫伐森林，鼓勵大家使用再製