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黔西县畜牧业发展调查与思考 　　摘要：介绍了贵州省黔西县畜牧业发展现状，分析了畜牧业发展存在的问题，提出畜牧业发展的对策及建议。 　　关键词：黔西县；畜牧业发展；思考 　　中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）12-0083-03 　　近年来，黔西县依托交通、资源优势，紧紧围绕试验区主题，抢抓西部大开发机遇，扎实推进工业化、城镇化和农业产业化进程，在煤电产业、城镇开发、基础设施建设等方面取得了较快发展，实现了财政增长、企业增效、农民增收、就业增加、后劲增强的目标。畜牧业是黔西县的传统产业，围绕建设畜牧大县的目标，按照“建基地、抓示范、促发展”的工作思路，积极调整畜牧业产业结构，大力抓好生态畜牧业建设，使全县畜牧业养殖向科技化、产业化、市场化、规范化方向发展。一批畜牧养殖基地逐步建成，畜牧养殖大户不断涌现，全县基本形成了规???化、集约化和示范型的农村畜牧产业发展模式。 　　1 黔西县概况 　　黔西县位于贵州省中部偏西北，东经105°47′-106°26′、北纬26°45′-27°21′间。东邻修文县，以六广河为界；南邻清镇市和织金县，以鸭池河为界；西邻大方县，以支嘎阿鲁湖和西溪河为界，西北与百里杜鹃风景名胜区管委会接壤，北和东北与大方县、金沙县接壤。县政府所在地城关镇距省会贵阳市117 km，距地区行署毕节115 km，县域面积为2 380.5 km2，全县29个乡镇和街道办事处。2012年底总人口90.36万人，其中农业人口81.58万人。黔西县气候属亚热带温暖湿润气候，年平均气温14.2 ℃，降雨量1 087.5 mm，日照1 066.9 h，无霜期271 d，夏无酷暑，冬无严寒。土地肥沃，雨量充沛，适宜多种动植物生长。粮食作物主要有水稻、玉米、麦类、豆类、高粱、薯类等；油料作物主要有油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻等；蔬菜作物有根菜类、薯菜类、白菜类、甘蓝类、瓜类、水生蔬菜、食用菌等。全县草地资源丰富，有天然草山草坡10万km2，25 °以上坡耕面积15万km2，为畜牧业发展提供了丰富的饲草、饲料资源。全县饲养畜禽种类主要有猪、黄牛、水牛、马、山羊、绵羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等。 　　2 黔西县畜牧业发展现状 　　2.1 畜牧业生产情况 　　2012年全县大牲畜存栏130 214头（匹），出栏19 218头（匹）。其中牛存栏124 510头；马存栏5 704匹。生猪存栏287 603头，出栏322 592头；羊存栏25 145只，出栏12 612只；鸡存栏1 744 773羽，出栏1 904 207羽；鸭存栏192 925羽，出栏175 645羽；鹅存栏148 540羽，出栏120 121羽；兔存栏10 941只，出栏13 441只；蜜蜂1 546箱（群）。肉类总产量37 689 t。其中，牛肉产量2 071 t；猪肉产量31 937 t；羊肉产量202 t；禽肉产量3 300 t。禽蛋产量3264 t。其中鸡蛋2 833 t；鸭蛋242 t；鹅蛋189 t；蜂蜜产量4.9 t。2012年全县畜牧业增加值4.18亿元，占农业增加值9.28亿元的45%。 　　2.2 规模养殖与专业养殖情况 　　全县规模养牛场82个，其中100头以上的13个；400头以上的2个。规模养猪场389个，其中1 000头以上的3个；4 000头以上2个；种猪扩繁场4个。2 000只以上规模养鸡场89个，其中规模肉鸡场71个；规模蛋鸡场18个。规模养羊场17个。 　　2.3 特色养殖情况 　　全县有野猪养殖场3个，年存栏野猪2 350头；野鸡养殖场13个，年存栏野鸡4 700羽；出栏野鸡8 500羽。肉兔养殖场6个，年存栏肉兔5 800只，出栏肉兔21 500只。獭兔养殖场1个，存栏獭兔5 000只。 　　2.4 产业化扶持项目建设情况 　　2.4.1 草地生态畜牧业发展情况 黔西县产业化科技扶贫种草养羊项目共实施13个乡镇，投入项目资金1 500万元，并整合“三江源”资金200万元，实施农户1 200户，人工种草15 541 km2，新建羊舍37 500 m2，投放基础母羊24 300只。科技扶贫种草养牛项目投入项目资金360万元，扶持农户360户，人工种草2 868 km2，新建圈舍6 000 m2，购基础母牛980头。巩固退耕还林成果种草建圈项目共投入项目资金97万元，人工种草1 867 km2，建圈舍4 300 m2。 　　2.4.2 石漠化综合治理种草养牛项目 石漠化综合治理种草养牛项目共投入项目资金930万元，人工种草15 074 km2，购基础母牛2 300头，建圈舍15 300 m2。 　　2.5 良繁体系建设情况 　　黔西县建牛冻配改良点33个，牛改输精员5