动物营养学发展简史.ppt

国际动物营养学的发展趋势 国际动物营养学的六大发展趋势（1） 营养理念发生了巨大变化，出现了两大“扩展” 传统动物营养学研究的两大基本问题在研究内容和研究手段方面的现代化进程不断向前推进。 动物营养学研究领域和研究视野空前广阔，为动物营养学一切有志之士提供了一个大显身手的舞台。 国际动物营养学的六大发展趋势（2） 营养调控已成为动物营养学发展的主旋律 理论整合和技术系统集成已成为动物营养理论体系和技术体系发展的时代特征 构建具有时代特征的动物营养理论体系现代化进程出现了带有全局性突破。 发展趋势之一： 营养理念出现了两大“扩展” —由动物养殖扩展到整个人畜食物链 —由单纯关注动物生产指标扩展到饲料安全、动物健康和福利、畜产品品质和安全以及减少对环境污染等多个方面 发展趋势之二（1）： 传统动物营养学的两大基本问题在研究内容和研究手段方面的现代化进程不断向前推进 饲料营养价值评定领域 ——所使用的评定指标由单纯黑箱指标向现代化指标体系转变 ——日粮内饲料间营养价值可加性（additivity)原则受到挑战 ——评定手段现代化 发展趋势之二（2）： 动物营养需要量领域 ——动物营养需要量模型化研究向纵深发展 ——所使用的营养指标由单纯黑箱指标向现代化指标体系转变