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高职高专旅游管理专业人才培养模式探析 　　摘要：现行旅游管理人才培养的教学理念已越来越适应不了社会经济环境变化的要求，加强人才培养模式改革研究，努力培养出具有自身特色和专业技能的应用型旅游管理人才，是旅游专业教学人员面临的重要课题。 　　关键词：高职高专；旅游管理；人才培养模式 　　中图分类号：G4 　　文献标识码：A 　　文章编号2015 　　随着我国旅游业的快速发展，对旅游人才的需求越来越大，旅游人才教育市场也“热”起来，成为最引人注目的领域之一。为使社会需要达到更好的满足，旅游管理专业的开设成为各类高等院校的香饽饽。但由于旅游产业在国内起步时间不长加之受传统文化观念的影响，高等院校教育者在对人才培养模式的认知方面有一定的局限性，产生了人才培养的一哄而起、不讲求质量的混乱现象，很难培养出适应市场需求的复合型旅游管理人才，导致当前旅游人才短缺，成为制约现代旅游产业发展的一个突出“瓶颈”。因此，如何根据自身资源情况，培养出具有自身特色、具备综合专业技能的应用型人才成为高等院校教育者面临的紧迫的课题。 　　1 定位高职高专旅游管理人才培养的目标 　　在百度百科中指出旅游人才是指发展旅游业所需要的具有某种工作特长的人员，尤其是指各级旅游管理部门和旅游企业中的各类管理人员和技术工人、服务人员。随着旅游行业的进一步发展，人才的竞争成为现代旅游业竞争的高级形式，建设旅游强市首先要有一支德才兼具的旅游从业人员队伍，这样才能为提高旅游核心竞争力打下基础。因此，人才要抓好，队伍更要建好成为旅游行业素质提升的决定因素，这也是科学发展观在游行业贯彻执行的本质要求。 　　高职高专教育最基本的特色体现在专业人才的培养目标上，如培养目标不明确，也就决定了不可能有明确质量指标与更好的教学模式。因此，旅游专业建设的根本是准确定位培养目标。（1）旅游人才培养要以社会需求为的目标。高职高专学校必须成立由旅游专业主干教师、旅游行业相关专家、政府主管旅游部门领导等组成的“旅游研究所”，以社会需求为目标，根据“旅游研究所”的意见，指导旅游专业建设工作。同时要不断加强对国内外旅游需求、供应市场的调查研究，真正了解市场对旅游人力资源要求的前沿动态，还要加强学校与市场、企业、政府主管部门间的联系互动，根据市场对人才的最新需求，参考国家最新政策的调整，结合旅游专业的教学计划，以符合市场所需、政府政策、企业所求的“三符合”为导向来指导专业课程的建设，正确定位办学，明晰办学方向。（2）旅游人才梯度培养的定位。学校教育、继续教育、企业培训三者有机结合、互为补充，形成一体化教学模式，完善学历教育和成人培训相结合的教育机制。各教育体系之间要充分利用自身特点及优势，明确培养目标、培养对象和培养重点。高职高专旅游院校是旅游人才培养的主力军，不断发挥着基础作用。以培养知识密集型的管理层为目标，着重培养创新性和德才兼备的高级管理人才。要始终紧抓教学质量，紧突出自己特色办学，校企办班力度要加大，人才培养战略规划中要把各类特色旅游人才的培养纳入，进而培养出适合市场、企业急需的旅游专业管理人才。（3）就业岗位的定位。目前旅游业发展所急需的均是一线的从业人员。其中旅游策划、旅游职业经理人、景区管理、旅游外联营销、会展旅游、电子旅游商务、人力资源开发和管理、运动休闲、医药保健、旅行社计调人员等初中级层次的经营管理人才和旅游专门人才，高素质的导游人才，经过专业训练的旅游及相关行业的服务人员，韩语、日语、蒙语等小语种导游人才，一批专业较强、整体素质较高的专职旅游教育人才。（4）准确定位教学标准。人才培养目标制定中以旅游专业的人才层次和就业岗位的定位为基础，同时坚持以就业为导向，培养目标只能有一个明晰的衡量标准，这样才能保证培养出的人才具备较高的质量应。在日常教学活动中教师的“教”和学生的“学”也必须以这个标准为基础。 　　2 加强高职高专旅游人才培养的途径 　　2.1 抓好课程体系建设，突出办学特色，增加竞争优势 　　（1）定位高职高专旅游人才培养梯度，专业课程设置适当调整。在课程设置方面要充分以旅游人力资源市场需求为原则，以旅游人才岗位专业素质要求为依据，突出人才培养的实用性，从培养学生的基本职业素质出发，进一步加强学生的业务操作能力，课程设置的专业化、社会化、市场化充分体现了旅游人才梯度培养的目标定位。（2）在教材选用方面要充分体现其灵活性。目前高职高专院校大多采用“十一五”、“十二五”规划的教材，但是由于多种版本教材，且内容深浅不一，这本身就体现着灵活性。在实际教学中，根据高职高专院校的实际情况及旅游专业的需求，各院校还可组织教师主编，企业参与合作共同编写教材，以就业为导向，突出教材的实用性和职业性，体现自己的办学特色。（3）在教学手段