我国肉桂出口东盟国家市场分析和产业发展探讨.docVIP

我国肉桂出口东盟国家市场分析和产业发展探讨 　　摘要：通过查阅相关文献资料和实地调研，分析国内外肉桂生产现状，特别是桂皮、桂油出口东盟国家市场贸易的现状，对我国肉桂产业的发展提出建议：加强肉桂品种选育种研究，提高肉桂种管水平和品质；提高肉桂产品加工水平，增加肉桂产品的附加值；制定优惠政策，推进肉桂产业化经营；建立肉桂市场预测预报系统，开拓国内外市场。 　　关键词：肉桂；东盟；市场需求；发展；建议 　　中图分类号：S667.2 文献标识码：A 文章编号：1003--4374（2012）02-0093-03 　　肉桂（cinamomum Cassia Presl）属樟科樟属，是我国南亚热带地?的一个重要经济树种，是医药上的珍品。桂皮和桂油是我国的传统出口商品，远销至世界五大洲40多个国家和地?，享有盛名。我国肉桂生产具有得天独厚的?位优势，国际贸易具有悠久的历史，随着中国―东盟自由贸易?的发展，全面了解我国肉桂出口东盟贸易现状，趋利避害是将这种优势充分转变为现实的市场优势、促进我国肉桂产业健康发展的关键。 　　1.国内外肉桂生产现状 　　世界肉桂种植?主要集中于亚洲的印度尼西亚、中国、斯里兰卡、越南和非洲的塞舌尔、马达加斯加等几个国家和地?。肉桂的栽培品种和野生品种较多，现在国际市场上的肉桂，实际上主要指樟科樟属肉桂组21种树种中的中国肉桂与锡兰肉桂，两者虽属不同的树种，但都可做为香料用。我国是肉桂原产地和主产国，大面积人工种植的主要是中国肉桂，包括产地不同的防城桂和西江桂两大类。我国还少量种植越南肉桂。锡兰桂只是引种试种。越南种植的肉桂多数是中国肉桂。我国学者将越南清化桂、安南桂、芒罗桂等皮层和含油量都高于中国肉桂的品种统一定名为南肉桂，认为是中国肉桂的大叶变型，但这些品种的种植面积和产量十分有限。 　　据不完全统计，2009年我国肉桂保有面积约为33多万hm2，桂皮产量4万多t，桂油产量1000多t。我国肉桂主产?是广西、广东、云南和福建省等。广西是肉桂的重要产?，肉桂保有面积16.7万hm2，桂皮产量2万～3万t，桂油600～700t，桂皮产量约占全国总产量50%，桂油产量约占全国的60%。国家质检总局于2008年9月公告批准对广西肉桂实施地理标志产品保护，广西的防城港市防城?、东兴市、上思县；梧州市蝶山?、蒙山县、藤县、岑溪市、苍梧县；玉林市福棉?、博白县、容县、北流市、兴业县、陆川县；贵港市平南县、桂平市、百色市那坡县；贺州市昭平县等18县（市、?）的肉桂主产?被列入保护范围，是目前广西保护地域范围最广的地理标志产品。广东是我国肉桂生产发展较大的一个省，其主要分布在西南部的西江流域。近年来，在肉桂产品加工业上，由于产品多渠道出口和中小企业的崛起，各产地都兴办一些桂皮和桂油加工厂。据不完全统计，目前我国桂皮加工厂约60家，桂油加工厂约20家，桂类加工厂约15家。 　　肉桂是天然香料的主要原料。近年来，世界香料工业发展迅速，全球香料香精销售额年平均增幅保持在6%～8%之间，而我国消费量更为迅猛，年均增长率达11，5%。目前世界桂皮的需求量约4万t～6万t，桂油需求量1500t；据业内人士估计，我国市场每年桂皮和桂类需求量8000～10000t，销售市场以北方为主，70%作为香料，30%作为药用。每年桂油需求量1000t左右，以轻化、食品工业和药用为主。近几年来，国内市场桂类产品的销售形势一直较好，价格稳中有升，桂皮由2005年的市场收购价0.8万元/t上升到2010年的1.3万元/t；桂油2005年的市场价8万元/t上升到2010年的14万元/t，随着中国―东盟自由贸易?的发展和人民生活水平的提高，国内肉桂产品的需求量必定增加。 　　2.我国对东盟国家肉桂出口的市场分析 　　2.1桂皮与东盟国家的贸易现状 　　我国的桂皮大致是80%出口，20%为国内销售。桂皮产品是我国传统的出口物资之一，国际市场上90%的桂皮用作香料，用于药用的10%只限在日本、南韩等使用中药的国家和地?。2009年我国桂皮出口贸易数量4.18万t，贸易额4069万美元，平均出口单价0.97美元/kg，出口销售量前十名的国家和地?有：印度、孟加拉国、阿拉伯联合酋长国、巴基斯坦、沙特阿拉伯、苏丹、日本、新加坡、香港、也门。这前十名国家和地?的出口贸易数量约占全年总出口量的90%左右。香港、阿拉伯联合酋长国和新加坡三个国家和地?是桂皮国际贸易的中转站。 　　从近几年我国桂皮出口东盟国家的贸易数量上看（见表1），一是每年出口东盟国家的贸易数量约在90万kg以上，平均占当年桂皮出口贸易总量的2.5%左右，市场总的有波动，出口东盟国家贸易数量最多是2005年和2010年，突破100万kg大关。二是主要出口在马来西亚、新加坡这二个东盟国家，占出口东盟贸易量的90%