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我国肉牛产业链上下游价格传导机制和调控策略 　　摘要：以2000年1月至2012年12月中国玉米价格和牛肉价格的月度数据为研究对象，以协整检验、误差修正模型、格兰杰因果关系检验与有限分布滞后模型为研究方法，深入分析中国肉牛产业链上下游价格传导机制。结果显示：肉牛产业链上下游价格相关程度高，其上下游价格存在长期均衡的关系和一定的反向修正效应，且二者价格传导存在明显的滞后性；玉米价格为牛肉价格的格兰杰原因。 　　关键词：肉牛产业链；上下游价格；有限分布滞后模型；价格传导 　　中图分类号： F323.7文献标志码： A文章编号：1002-1302（2015）02-0424-03 　　收稿日期：2014-03-20 　　基金项目：国家社会科学基金（编号：11BJY107）；教育部人文社会科学研究青年基金（编号：12YJC790212、12YJC790117 ）；西北农林科技大学博士科研启动基金（编号：Z109021115、Z111021305）。 　　作者简介：杨晶晶（1990―），女，河北石家庄人，硕士研究生，主要从事金融与投资研究。E-mail：yangjj@。 　　通信作者：徐家鹏，博士，讲师，主要从事食物经济与管理研究。E-mail：xujp2000@。价格波动是近年来中国肉牛养殖业发展中的突出现象。肉牛养殖业的各种价格形成于商品市场，由市场需求和供给共同决定。但是，在内部供求系统和外生不确定性复杂因素的共同冲击下，现实中肉牛养殖业各种价格的形成机理要复杂得多。目前，国内农产品价格的相关研究成果主要是相关的大宗农产品[1-2]，如猪肉[3-6]、蔬菜[7]、棉花[8]、肉鸡[9]、粮食[10]等，并具有明显的区域性，针对肉牛价格波动、肉牛产业链上下游价格传导的研究以及关于如何制定肉牛支持政策才能有效稳定肉牛价格和肉牛市场的研究鲜有报道。因此，深入研究肉牛养殖业价格波动的规律，分析如何适时采取有效的宏观调控措施和支持政策，有效规避市场风险，保障肉牛养殖业的健康发展具有重要的理论研究价值，对保障人们消费需求及农民收入的增加也有重要的现实意义。 　　1数据来源与研究方法 　　1.1数据来源 　　笔者将玉米价格作为肉牛养殖业上游原料品价格的代表，牛肉价格作为下游最终消费品价格的代表，2种价格共同组成肉牛业价格系统，代表肉牛产业链条上的主要价格。数据来源于中国畜牧业信息网，从2000年1月至2012年12月，中国肉牛产业链上下游价格的月度走势如图1所示。 　　从图1 可以看出，玉米价格和牛肉价格走势类似，基本上表现为缓慢而平稳的上涨趋势。其中，2006年底是较大的转折点，此前牛肉价格都是缓慢上升，之后牛肉价格有一个大幅度的上涨。随着经济的发展，在2011年后牛肉价格上涨幅度大大提升。玉米价格呈现波动式上涨的趋势，上涨周期在1～2 年。 　　1.2研究方法 　　根据中国肉牛养殖业发展的特点，从生产供给的角度，以玉米、牛肉2种价格组成的肉牛养殖业价格为研究对象，在系统搜集价格数据的基础上，运用多种实证模型对肉牛产业链上下游价格的传递进行实证研究，包括单位根检验、协整检验、误差修正模型、格兰杰因果检验[2]、有限分布滞后模型[3]，揭示肉牛产业链上下游价格传导的强度及滞后性、这2种价格之间的引导关系，分析肉牛养殖业上、下游价格之间的传导机制，进而探索中国肉牛养殖业价格波动的规律。 　　2实证分析 　　2.1数据的检验 　　2.1.1平稳性检验如果2个变量都是单整变量，只有当它们的单整阶相同时才能协整；如果它们的单整阶不相同，就不可能协整。因此，在检验牛肉产业链上下游价格序列的协整性或长期均衡关系之前，首先对时间序列的单整阶数进行检验。采用扩展的迪基-富勒检验（ADF）对整个牛肉产业链上下游各个价格序列进行单位根检验。应用Eviews 6.0对2种价格变量进行单位根检验时，先对其原始序列进行检验，然后对其一阶差分序列进行检验，单位根检验结果汇总于表1。 　　由表1可以看出，牛肉产业链上下游价格原始序列的ADF 统计量均在 5%显著水平下大于临界值，不能拒绝单位根假设，因此它们都是非平稳的时间序列；而其一阶差分序列的检验结果都拒绝了单位根的假设，表明它们都是平稳的时间序列。因此，玉米价格、牛肉价格的时间序列数据都是I（1）序列，可以通过协整检验来分析牛肉产业链上下游价格之间的长期均衡关系。 　　2.1.2协整检验协整是对非平稳经济变量长期均衡关系的统计描述，非平稳经济变量之间存在长期稳定的均衡关系就是协整关系。为了检验肉牛产业链上下游价格这2个均呈现一阶单整的变量玉米价格、牛肉价格是否为协整，采用恩格尔和格兰杰提出的2步检验法即EG检验进行检验。 　　然后，检验残差项e的单整性。运用ADF检验，得出统计量为