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种子加工和贮藏技术课程教学模式改革 　　摘 要：《种子加工与贮藏技术》是种子科学与工程专业主要课程之一。该文根据应用型专业技术人才的培养目标，主要从教学内容、教学方法和手段、实践教学及课程考核方式等方面探讨了种子加工与贮藏技术课程改革的实践情况，通过教学模式的改革，为种子科学与工程专业培养应用型专业技术人才提供参考。 　　关键词：种子加工与贮藏技术；教学模式；改革 　　中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）16-0170-02 　　Reform of Teaching Model in Seed Processing and Storage Technology 　　Wang Chunlian 　　（College of Agriculture，Eastern liaoning University，Dandong 118003，China） 　　Abstract：Seed processing and storage technology is one of the major courses in seed science and engineering.According to the cultivation goal of applied professional talents，this paper has reformed the teaching model of seed processing and storage technology.The main contents are as follows：teaching contents，teaching method and means，practice teaching and course assessment methods.Through the reform of teaching model，it can provide reference for cultivating of applied professional talents in seed science and engineering specialty. 　　Key words：Seed processing and storage technology；Teaching model；Reform 　　国以农为本，农以种为先。种子是农业生产的基础，是一切农业科学技术的载体，其质量的好坏直接影响着作物产量和粮食安全。种子加工与贮藏技术是现代化农业可持续发展的重要保证因素[1]。随着世界种业的快速发展，种子企业迫切需要理论基础扎实、动手能力强、 创新能力佳、综合素质高的专业技术人才[2]。 　　种子科学与工程专业作为高等院校向种子行业输送应用型专业技术人才的基地，应该顺时应势，把握专业发展机会，思考种业对人才的要求，培养出具有一定的实践创新能力和系统专业知识的种业人才[3]。种子加工与贮藏技术是种子科学与工程专业重要的核心必修课程。结合新时期学校的转型发展，我们对种子加工与贮藏技术课程进行了教学改革，通过优化课堂教学内容，采用多种教学方法，强化实践教学环节，加强学生动手能力和应用实践能力的培养，与地方农业产业结合，拓宽了学生视野，取得较好的教学效果。这里介绍我们在课程教学中碰到的一些问题和对种子加工与贮藏技术教学实践的一些思路和体会，与大家讨论交流。 　　1 教学内容的调整与更新 　　为满足当今种业快速发展对人才的需求，应及时增加最新的种子加工贮藏技术及研究进展等?热荩?教师要充分利用自身的专业优势，通过各种途径随时收集种子行业相关的最新信息，将本学科最新的研究成果及国际前沿知识作为教材内容的必要补充。其次根据种子加工与贮藏技术课程的性质、学时及开课学期，将种子生物学、种子检验学、种子生产学、农业机械概论等相关内容进行有效结合，适当压缩与其他课程重复或交叉的知识点，避免相同教学内容的重复授课，建立内容紧凑、逻辑关系紧密、学时分配合理的种子加工与贮藏技术课程体系[4-5]。 　　2 优化教学手段，采用多种教学方法，提高课堂教学效果 　　在教学过程中采用多种教学方法激发学生学习的积极性和主动性，培养学生仔细观察、独立思考、分析问题、解决问题和动手操作的能力，提高学生的创新精神和创业意识。 　　2.1 合理运用多媒体教学 随着多媒体技术的发展，多媒体教学已广泛使用，不仅丰富了教学手段，而且可集中学生注意力，激发学生学习兴趣，有效地提升教学效果。种子加工与贮藏技术是一门理论与实践结合较为紧密的课程，教学过程中为了让学生更加直观地学习到种子清选、加工等设备可利用多媒体进行形象生动的展示。可以让学生全方位地了解种子加工机械