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设施西瓜和慈姑水芹生态高效轮作模式及技术 　　摘要：近年来西瓜设施栽培面积迅速扩大，种植效益较高，但枯萎病、土壤盐渍化和酸化等连作障碍问题发生严重。水旱轮作可以有效减轻连作障碍，介绍了以西瓜早熟栽培和长季节栽培为主体的设施西瓜与水生蔬菜慈姑、水芹轮作的栽培模式及技术，以期为生产应用提供参考。 　　关键词：西瓜；慈姑；水芹；水旱轮作；栽培技术 　　西瓜是葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物，汁多、味甜、清凉爽口，是人们夏季喜食的主要水果。近几年来，我国西瓜产业快速发展，尤其是设施西瓜栽培面积快速增加，已成为我国种植业的优势产业，对农业增效、农民增收起到了重要的促进作用。但是，随着西瓜设施栽培面积的快速增加，因连作而导致的西瓜枯萎病、土壤盐渍化等连作障碍问题在西瓜产区越来越严重，尽管采用嫁接等技术可以在一定程度上减轻连作障碍问题，但嫁接技术要求高且需要增加生产成本，目前尚不能在西瓜生产上普遍应用。由于设施西瓜连作障碍问题已经严重影响了西瓜产业的发展，为此，笔者开展了以设施西瓜为主体的西瓜与水生蔬菜轮作模式的技术集成研究，在减轻西瓜连作障碍上取得了很好的效果，显著提高了经济效益。现将适宜长江中下游地区的设施西瓜早熟栽培与慈姑轮作、设施西瓜长季节栽培与水芹轮作一年两茬高效生态栽培模式及技术分别介绍如下。 　　1 西瓜早熟栽培与慈姑轮作高效栽培模式及技术 　　1.1 西瓜早熟栽培技术 　　1.1.1 品种选择 　　根据生产和消费习惯，目前长江中下游地区生产上应用的主要有早春红玉、特小兰、特小凤、蜜童、早佳（8424）等早熟、丰产、品质优的品种。 　　1.1.2 育苗 　　一般在1月上中旬播种，播前对种子进行晒种、消毒、浸种、催芽等处理。一般采用育苗基质进行穴盘育苗，有条件的可设置电热温床进行加温；也可采用营养钵（8 cm×8 cm）或营养土块育苗，营养土用非连作砂壤土6份+腐熟优质农家肥4份以及少量三元复合肥[1]配制而成。播前浇透底水，每穴（钵）播1粒种子，上覆1.0～1.5 cm厚的基质或营养土。白天将温度保持在28～32 ℃，夜间20～22 ℃，因为早熟西瓜育苗期间正值最寒冷的冬季，南方地区又常会出现连阴雨天气，所以西瓜育苗期间在做好保温工作的基础上，还应尽量使幼苗多见光，并适度控制浇水，防止产生沤根、寒根等问题。当幼苗具有4～5片真叶、苗龄35～45 d时，选择冷尾晴头天气定植，定植前5～7 d进行低温炼苗[2]。 　　1.1.3 栽培田块准备 　　用于西瓜早熟栽培的田块要求在冬前让茬，深耕20～25 cm，结合耕翻每667 m2施优质有机肥1 000 kg，深耙入土；定植前10～15 d，再施入充分腐熟的优质菜籽饼60 kg、氮磷钾复合肥50 kg、硫酸钾20 kg，与土壤充分混匀后做成宽2.0 m 左右的高畦，立即覆盖地膜和大棚膜，并闭棚增温。 　　1.1.4 定植 　　一般于2月底至3月初进行定植，定植时选用具有4片左右真叶、健壮无病、根系完好的瓜苗。定植时每畦定植1行，株距0.4～0.5 m，每667 m2栽植600～800株。定植后立即在植株上方架小拱棚，气温低时还需要在大棚膜下覆盖二道膜，以增强大棚保温、增温性能。 　　1.1.5 定植后的管理 　　1.1.5.1 温度管理 定植到缓苗：白天28～32 ℃，夜间不低于12 ℃。缓苗后到坐瓜前：白天25～28 ℃，夜间15～18 ℃，为促进生长，此期可适当增加通风量，甚至白天揭开小拱棚采光，晚上再覆盖保温。坐瓜后：白天28～35 ℃，夜间18～20 ℃，如果夜间温度太高，应通风换气[2]。5月中旬以后，夜间气温较高时可将大棚裙膜掀起通风降温，以利于形成较大的温差，促进西瓜糖分积累，提高品质。 　　1.1.5.2 水肥管理 在保证基肥的前提下，西瓜开花前一般不施肥。开花结果期，钾肥能促进光合产物的合成、运输、贮藏，提高西瓜的含糖量，因此应重视追施钾肥，一般在开花结果前1周和坐果后10 d分别追肥1次，每667 m2施优质硫酸钾20～25 kg、尿素10 kg左右；对营养生长旺盛或不耐肥的品种（如早春红玉），追肥应等到西瓜幼果坐稳后进行，并减少追肥用量，做到少量多次追施。西瓜坐果后至果实成熟前，进行2～3次叶面喷肥， 以促进果实生长、防止瓜蔓早衰[3]。 　　西瓜定植后，适量浇定植水和缓苗水，之后视土壤水分状况适当控制浇水，做到不干不浇，气温低时不浇或少浇。进入开花结果期，浇水可结合追肥进行，但要注意水分的均衡供应，土壤相对含水量以保持在70%～80%为宜，切忌长时间过干、过湿和大水漫灌。 　　1.1.5.3 整枝、授粉 当瓜蔓长30～40 cm时进行整枝，一般采用2～3蔓整枝，即留1个主蔓和1～2个侧蔓，整枝时注意去弱留强，瓜蔓每生长30～