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蛋鸡标准化养殖模式研究和示范技术总结 　　1研究示范内容与结果 　　蛋鸡标准化鸡舍建筑模式研究针对的主要是甘肃省农村农户规模养殖,目的是通过研究达到冬季自然保温,便于控制内外环境和消毒及日常管理。 　　1.1鸡舍设计重点考虑鸡舍保温。建37中空墙体,内夹10cm厚聚乙烯泡沫板等保温材料,屋顶依次为塑膜、泡沫板2层、塑膜、彩钢板。可以土洋结合,屋顶建成拱形,屋面采用SBS高聚物改性沥青防水卷材包面,节约大量建筑投资费用,保温效果与彩钢板相当。据测试,在冬季严寒天气条件下,标准化鸡舍温度15~18℃,比土鸡舍温度高13℃左右,能显著降低鸡体维持体温的营养需要,只均日采食量比一般土鸡舍降低0.01kg。 　　1.2环境控制技术目标是要达到高压清洗彻底消毒。鸡舍内环境要求水泥地面,水泥粉刷墙体,屋顶内置塑膜,使得内壁光滑,抗性强,能耐高压水冲洗。夏季防暑采用纵向通风,风机强制通风换气,外加地面墙洞与窗体对流通风。同时,鸡舍外种植玉米等较高的作物遮阴降温。因此,可使鸡舍内温度比室外低3℃以上,明显降低鸡的热应激。 　　1.3蛋鸡场生物防疫安全体系建设一是积极转变防疫与养殖观念。首先以消毒灭源为防控的重点,抗生素的使用只作为一种辅助性措施,把90%的人力、物力用于消灭病原微生物和搞好免疫和免疫监测。二是建立生物安全隔离区制度。同一生产区只能饲养同品种、同日龄的鸡,场区间尽量避免人员及用具往来。蛋盘、饲料袋一次性使用,不回收使用旧蛋盘,不使用饲料公司的反包装饲料。三是坚持环境安全的消毒制度。根据需要设定每月、每周、每天应清洁消毒的区域、范围、人员等。四是重视清洁卫生工作。消毒药物作用的发挥必须使药物接触到病原微生物。所以,彻底的清洁卫生是有效消毒的前提,鸡场内外环境应保持经常性清扫与整理,达到干净整洁。每饲养淘汰一批鸡后,须保持3周时间的空舍期,在此期间执行“清扫-清除-清洗-干燥-消毒-清洗-干燥-消毒-清洗-熏蒸”的禽舍清洁消毒处理程序,彻底清洁鸡舍。五是制定并执行合理的免疫程序。免疫程序应根据当地疫情结合上一代(次)的免疫情况、各主要传染病抗体的消长规律、鸡场管理水平等综合制定,并随时监测,及时修订。六是无害化处理鸡场废弃物。鸡场废弃物应分类处理:鸡舍内的鸡粪应根据季节、鸡舍环境控制等情况定时清除,鸡粪、垫料等应通过专用脏道运出鸡场500m以外进行出售或无害化处理,不可堆放于鸡舍周围;活疫苗瓶及包装物应先经消毒液浸泡后袋装化与其它经过袋装化的垃圾运出鸡场集中处理;病死鸡经兽医人员检查后用密闭袋包装,或焚化或经消毒液浸泡后发酵处理,厕所及鸡舍污水应设置化粪池,避免粪水直接排人环境中。各种鸡场内外环境各不相同,但总体原则是不变的,可根据上述原则制定对本场切实可行的相关制度。 　　1.4采用新式鸡笼并改进料槽和饲喂方式鸡采食时常使饲料溅出食槽外,老式鸡笼一方面食槽深度不够,一方面边沿没有处理,饲料更易溅出。料槽改进后,增加了外沿深度,并设置了弯曲度,能够有效遮挡溅起的饲料落到地面。另外,改进饲喂方式,采用勤加少填的方式,即每天增加填料次数,每次加料时,只加到料槽深度的1/3。通过以上改进措施,避免了鸡采食时的饲料溅出,节约了饲料成本。 　　1.5实施兰州市无公害禽产品标准推广了养殖标准,形成标准化养殖的共识。标准化饲养就是从场地到产品的整个过程都执行标准,养殖方式采用整进整出,严格消毒防疫管理,饮用清洁水,饲喂品牌全价饲料或用预混料配合饲料,采用科学的技术配套养殖模式,通过加强消毒、防疫和通风、清洁等环境控制措施,使蛋鸡生产阶段不发生疫病,不添加和使用抗生素类药物。 　　1.6制定和实施蛋鸡标准化养殖规范要求根据项目实施中发现的问题,及时采取相应措施,分别制定了《蛋鸡标准化养殖技术推广鸡舍建造模式要求》、《蛋鸡标准化养殖推广鸡场建设标准》、《蛋鸡标准化养殖场生物安全体系建立》、《榆中县蛋鸡标准化养殖蛋鸡饲料使用要求》等,在项目研究示范中,参照和推行了国家和行业的《养鸡场建筑规划标准》、《畜禽饮用水标准》、《畜禽污水排放标准》、《蛋鸡无公害生产标准》、《健康养殖规范》、《蛋鸡绿色食品标准》、《有机食品鸡蛋标准》以及饲料、兽药使用、饲养管理准则等,为今后大范围推广建立了基础,形成了更加规范的模式。 　　2项目推广应用完成情况 　　2.1推广情况及经济效益项目主要在榆中县及周边的县区以及定西、临洮等地进行了推广,在陇东地区部分县(区)也有一定应用。仅兰州、定西2市,已累计应用养殖蛋鸡113.90万只,新增产蛋量387.26万kg,新增销售额2 431.19万元,新增纯收益1 463.04万元。标准化养殖和综合配套技术的应用,使蛋鸡生产性能得到充分发挥。在甘肃这样经济条件和生产技术比较落后的地区,即使是农户养殖,只均一个周期产