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中国木薯产业市场拓展的策略的研究 　　摘要：介绍了世界木薯生产、贸易及消费现状，分析了中国木薯产业市场拓展面临的机遇与挑战；提出了加大产品研发力度、提高市场开拓能力、提升产品竞争力、调整产业发展政策、强化政府监管职能等拓展国际市场的主要策略。 　　关键词：木薯产业；市场拓展；机遇与挑战；策略 　　中图分类号：S533；F323.7 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2012）21-4908-04 　　Research on the Market Expending Strategy of Cassava Industry in China 　　LIU Hai-qing，LIU En-ping，LI Hai-liang 　　（Institute of Science and Technology Information， CATAS， Danzhou 571737， Hainan， China） 　　Abstract： The world’s cassava production， trade and consumption conditions were introduced， and opportunities and challenges of China’s cassava industry in expanding market were analyzed. Countermeasures of expanding market were put forward such as intensifying RD efforts on products， intensifying efforts on market exploitation， increasing competitiveness of cassava products， adjusting industry development policy and strengthening the supervision and management function of government. 　　Key words： cassava industry； market expanding； challenge and opportunity； countermeasure 　　木薯是一种易种植、适应各种贫瘠土地、投资少的热带作物，是世界三大薯类作物之一，素有“淀粉之王”的美称。木薯由于其淀粉含量高，所以广泛应用于淀粉、乙醇、医药、饲料以及食品加工等行业。据世界粮农组织统计数据库（FAOSTAT）统计，中国木薯产业的贸易竞争力很弱，外贸依存度达到100%，是世界上最大的木薯干片与木薯淀粉进口国。中国-东盟自由贸易区全面启动后，中国与东盟国家之间木薯及木薯淀粉的贸易实行零关税，面对国内外木薯产业的蓬勃发展以及激烈的市场竞争，如何进行中国木薯产业的市场拓展是一个必须深入探讨的问题。 　　1 国内外木薯产业的发展现状分析 　　1.1 世界木薯生产情况 　　世界木薯生产主要分布在东南亚、非洲和拉丁美洲。据FAOSTAT统计，全球有100余个国家生产木薯，分布很不均匀，非洲木薯产量占世界木薯产量的50%以上，亚洲木薯产量占世界木薯产量的30%以上。尼日利亚、泰国、巴西、印度尼西亚、刚果（金）这5个国家木薯的产量占世界总产量的50%以上。 　　1.1.1 尼日利亚是世界上最大的木薯生产国 尼日利亚种植木薯的历史悠久，2009年收获面积为312.65万hm2，占世界木薯收获面积的16.53%；总产量为3 680.40万t，占世界木薯总产量的15.74%，均为世界第一位；单位面积产量（11.77 t/ hm2）高于非洲国家平均水平（9.69 t/hm2），但是低于世界平均水平（12.36 t/hm2）。尼日利亚木薯种植区主要集中在雨热资源相对丰富的南部地区，除少数地区有机械化种植外，一般以自然方式小规模种植，不施用化肥和杀虫剂，80%的人口与木薯产业相关，尼日利亚95%的土地都能够种植木薯，但是目前木薯种植面积仅占尼日利亚可用耕地的5%左右，主要用作国内粮食消费，出口量相对较少。 　　1.1.2 泰国是亚洲最大的木薯生产国，产量位居世界第二 泰国种植木薯仅20多年，2009年收获面积为132.67万hm2，占世界木薯收获面积的7.01%；总产量3 008.80万t，占世界木薯总产量的12.87%；单位面积产量（22.68 t/hm2）高于亚洲国家平均水平（20.14 t/hm2），也远远高于世界平均水平（12.36 t/hm2）。泰国木薯种植区主要集中在东北部、中部和北部地区，以自然方式种植，既不施肥也不使用杀虫剂，60%的人口与木薯产业相关。泰国是世界上最重要的