供给侧的改革背景下高职院校旅游管理专业教学的设计的研究.docVIP

供给侧的改革背景下高职院校旅游管理专业教学的设计的研究 　　职业教育是供给侧改革的重要组成部分，在供给侧改革背景下，高职院校旅游管理专业教学改革迎来了契机。当前高职院校旅游专业人才对于实际需求的有效供给存在明显的不足，如何培养出具备较高专业素养并且符合旅游业各类岗位需求的旅游人才，成为高职院校旅游管理专业改革的方向，而实现这一目标的关键在于教学改革。本文以供给侧改革为背景，论述了当前高职院校旅游管理专业教学设计中教学内容、教学形式和教学体系方面存在的问题，并且提出了相应的对策。 　　引言 　　供给侧改革是我国经济发展进入“新常态”时代下的产物，2015年11月10日，习近平在中央财经领导小组第十一次会议的讲话中首次提出“供给侧改革”的概念，强调在适度扩大总需求的同时，着力加强供给侧结构性改革。供给侧改革是经济学上的概念，指的是“从提高供给质量出发，用改革的办法推进要素的创新、结构的调整与优化，去除供给约束，释放潜力、增强活力”。供给侧与需求侧相对，需求侧改革通过投资、消费、出口三驾马车刺激经济达到短期内经济增长，而供给侧改革则是从供给一端出发，通过劳动力、土地、资本、创新四大要素的配置实现经济的中长期增长。相较之下，供给侧改革是经济发展的治本之策。 　　在供给侧改革的背景下，高职教育的改革成为必然。高职教育与经济发展密不可分：一方面，经济因素的变化对于高职教育的规模、水平、制度、模式都将产生直接的影响；另一方面，通过高职教育，使受教育者获得相应的职业知识和技能，并且形成良好的职业道德，以满足社会经济发展对于高素质、技能型劳动力的需求，从而提升社会生产力。由此可知，高职教育对于供给侧的劳动力要素起到了重要作用，“高职教育既是供给侧改革的对象，又是承担供给侧改革的主体，是推动供给侧结构性改革的重要力量”。旅游业是第三产业，即服务业的重要组成部分，当前我国经济的持续性快速增长促进了旅游需求的不断增长，为旅游业的发展提供了契机。旅游人才的培养则对旅游业的发展起到了至关重要的作用。旅游人才的重要来源之一就是高职院校，然而，当前高职院校旅游专业人才对于实际需求的有效供给存在明显的不足，如何培养出具备较高专业素养并且符合旅游业各类岗位需求的旅游人才，成为高职院校旅游管理专业改革的方向，而实现这一目标的关键在于教学改革。 　　一、高职院校旅游管理专业教学存在的问题 　　（一）教学内容呆板，缺乏逻辑性 　　当前高职院校旅游管理专业教学在教学内容上存在一定的问题。其一，高职院校旅游管理专业教材选取不当。教材是课程内容的直接来源，也是进行专业基础知识学习的重要途径，因此教材的选择至关重要。高职院校所要培养的旅游管理专业人才是职业技能较强的人才，应当侧重于学生应用能力的培养，与其他高校旅游管理专业本科生等的培养应当有所区分。而在其选取的旅游管理专业教材之中，往往出现理论性内容过多、而实践应用性内容则相对较少的现象，这就与高职院校旅游人才培养的目标不相适应。同时，部分教材中还出现了内容之后、重复、逻辑性不强等问题，对学生专业知识的学习产生了不利影响。其二，教师在授课中对教学内容的把握存在一定的偏差。一方面，教师在授课时大多根据教材进行讲解，理论性较强，教学内容相对不易理解。旅游管理专业是一个实践性较强的专业，其中很多知识仅仅通过纯粹的理论学习来说并不容易理解，而在授课时，相关的教学内容既有可能相对空泛，也有可能过于细致，都不利于学生进行理解与掌握，不利于吸引学生的学习兴趣。尤其是诸如旅游政策法规此类的课程，更为枯燥无味。另一方面，教师在授课时大多侧重于与考试内容相关的知识点的讲授。通常情况下，教师往往按照考纲内容进行教学内容的选择与教授，同时，旅游管理专业往往需要参加导游证等的考试，使得课堂学习更为侧重于与考试内容相关的知识点，而对于与实际应用相结合的内容则有所忽视，很难使学生将理论知识与实践联系起来。 　　（二）教学形式单一，认可度较低 　　当前高职院校旅游管理专业教学在教学形式上存在一定的问题。在教学中，教师承担着极其重要的角色，他们不仅应当具有较高的专业素养，同时应当具备一定的教学水平。高职院校旅游管理专业的教师大多是旅游管理专业出身，具备一定的专业素养，而就教学水平来说，则相对有所欠缺。旅游管理专业是一门具有较强实践性的学科，其相关教学能够应用一些较为生动有趣的方法，如情景模拟法、案例分析法、项目导向法等，这些方法也在其教学改革中得到了肯定。然而，在一般情况下，旅游管理专业教师在组织课堂时，往往不自觉地采用最为传统的讲授法，即通过讲授相关的课程内容传授知识，这种教学的模式是为传递――接收式。在这种情况之下，教师往往只是照本宣科，通过重复书本内容，仅仅能够达到把教材内容讲解清楚的目的。而对于学生来说，能做的仅仅是听取老师的讲授