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20162017版高中生物第2部分酶的应用实验6α淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测课件浙科版.pptVIP

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  • 2018-11-08 发布于江苏
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20162017版高中生物第2部分酶的应用实验6α淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测课件浙科版.ppt

    20162017版高中生物第2部分酶的应用实验6alpha;淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测课件浙科版

    课前自主导学 课堂互动探究 水溶性 固定在某种介质上 不溶于水 在水溶液中很不稳定 吸附 交联 吸附 装柱 转变为产物 固定化α-淀粉酶 淀粉水解 石英砂 固定化酶柱 糊精 糊精 5.5～7.5 50～75℃ a-淀粉酶 酶不纯 石英砂 气门心 未吸附的游离淀粉酶 热水 固定化酶 淀粉 0.5 KI-I2 1 10 酶的固定化 固定化酶的应用

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