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旌德县规模化畜禽养殖污染治理及有机肥生产补偿机制的探讨
旌德县规模化畜禽养殖污染治理及有机肥生产补偿机制的探讨
摘 要:该文分析了旌德县规模化畜禽养殖污染现状、养殖方式及分布区域,探索了规模场治污设施运行费用及环境问题,针对目前存在的主要问题,提出了科学合理的意见及建议。
关键词:旌德县;污染治理;有机肥;补偿机制
中图分类号 X713 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2017)20-0069-02
1 基本情况
1.1 养殖现状 旌德县是山区小县,畜禽规模化养殖比重小。2016年生猪饲养量12.7万头,其中存栏5.05万头,同比减少0.79%,出栏7.65万头,同比增加1.59%,规模场出栏7833头,占出栏10%。牛饲养量2.845万头,其中存栏1.97万头,同比增加0.51%,出栏0.875万头,同比增加0.82%,规模场出栏350头,占出栏4%。家禽饲养量267万羽,其中存栏93万羽,同比减少9.71%,出栏174万羽,同比减少9.84%,规模场出栏50万羽,占出栏28%。据调查全县规模养猪场有6个,其中:1000~3000头的4户,500~1000头2户,共出栏7833头,养猪专业户12个,出栏1374头;规模肉鸡场8个,其中出栏5万~10万羽的8个,共出栏50万羽,肉鸡专业户4个,出栏85000羽;规模蛋鸡场1个,存栏23000羽;年出栏100~500头的养牛场2个,出栏350头,养牛专业户2个,出栏30头。我县草场资源丰富,肉牛养殖都为放牧,日常管理投入少,利润较好,但养牛成本大,周期长,因此养殖规模较小,规模化比重低。
1.2 养殖方式及分布区域 养殖方式:6个规模养猪场中有3个养殖场采用完全自繁自养,2个养殖场是半自繁自养殖,育肥猪都采用常规舍饲,其中3个猪场采用任意采食,3个猪场采用定时饲喂。7个肉鸡场均采用垫料平养,自由采食的饲喂方式,都与肉鸡加工企业建立合同关系,全进全出制,有利于一次性清粪和彻底消毒。2个肉牛养殖场采用放牧加舍饲相结合的方式饲养,利用我县丰富的草场资源,一年中有9个月,牛群在山中放牧,期间粪尿排在广阔的山中,由植物吸收消纳。12月到次年2月,天寒地冻牧草缺乏时,牛群集中舍饲。分布区域:17个畜禽养殖场分布于全县10个乡镇,规模鸡场主要分布在三溪镇和白地镇,肉牛养殖场一个在三溪镇一个在蔡家桥镇,6个生猪养殖场分布于4个乡镇的不同区域。广泛的分布给畜禽粪污的就地农业利用提供了便利。
2 规模养殖业污染现状及粪污处理方式
2.1 规模养殖业污染现状 养殖场的污染源分为固粪和污水,固粪主要是畜禽产生的粪便、垫料、撒落的饲料等,污水主要包括畜禽粪尿、地面清洗水、夏季降温用水、生活用水等。全县17个规模养殖场,年产鲜粪12378t,其中:年出栏生猪7833头,年产鲜粪6208t,年出栏肉牛350头,年产鲜粪2695t,年存栏蛋鸡23000头,年产鲜粪1225t,年出栏肉鸡500000只,年产鲜粪2250t。畜禽粪便经传统堆沤后,直接农业利用,其中有2个规模猪场粪便采用干湿分离后,直接农业利用。主要用于水田、旱地、园地、林地等土地消纳。土地年消纳粪便11812t,年利用率95.43%。规模场畜禽污水的产生量主要是猪和牛的产生量,年产污水13470t,污水处理设施主要是户用沼气池及简易贮尿池,经厌氧处理或简单贮存后农业直接利用,年农业利用量9200t,农业利用率68%,另32%为污染排放。
2.2 处理方式
2.2.1 干清粪方式 我县6个规模养猪场都采用干清粪方式,有2个养殖场采用干湿分离机对固粪进行干湿分离,粪便堆积发酵后,农业直接利用,其中有2户在仔猪生产阶段采用发酵床养猪,1户生猪整个生长阶段都采用发酵床饲养,共有发酵床面积750m2。养猪场污水处理情况:4个养殖场实行了雨污分流,5个养殖场建设了户用沼气(但沼气容积不够),污水流入户用沼气或贮尿池处理后,农业直接利用。肉鸡场均采用垫料平养,整个饲养周期不清粪、无污水产生,一个周期结束后,一次性清粪(堆积或不堆积),直接农业利用,一批肉鸡出栏后,对鸡舍进行彻底的清扫,然后用清毒药水喷洒清毒1~2次,基本没有废水产生。1个蛋鸡场采用立体笼养,采用干清粪堆积发酵后,农业直接利用,无污水产生。2个肉牛场均为放牧饲养,每年12月至次年2月集中舍饲,均建有32m3的户用沼气,舍饲期间,雨污分离,采用干清粪,粪便垫料堆积发酵后农业直接利用。
2.2.2 大中型沼气工程 三丰园生猪养殖有限公司采用沼气处理畜禽污水,封闭污水在沼气池厌氧发酵,减少了臭气对环境的污染,减少了苍蝇、蚊虫的滋生,保持场内清洁卫生,减少了畜禽疫病的发生和传播。通过厌氧发酵能产生沼气,用于养殖场的职工生活、食堂、锅炉燃气,保育圈舍的保温或用于发电,减少生产生活和
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