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贵州富硒资源开发利用对策的研究 　　摘要：从文献可知，贵州省分布大量富硒的煤层、岩石和岩矿资源，土壤全硒含量范围为0.064～1.326 mg/kg，平均值为0.369 mg/kg，高于世界（0.200 mg/kg）和全国（0.290 mg/kg）土壤平均硒含量。贵州省内土壤局部达到富硒水平，适宜发展富硒产业。课题组结合贵州实际，提出发展富硒产业的对策，即建立贵州省富硒资源分布图；合理规划、科学制定富硒特色产业发展的长远战略计划；突出地方特色，着重发展地方优势特色产业；加大品牌宣传力度，打造知名品牌。 　　关键词：贵州；富硒资源；富硒农产品；对策 　　中图分类号：Q93-331 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）24-6023-03 　　贵州位于中国西南部，气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候，全省山地和丘陵占92.5%。贵州独特的地理位置和复杂的地形地貌，形成贵州复杂多样的气候和生态条件，农业生产具有较强的地域性。贵州广泛出露含硒丰富的石煤层、黑色页岩，富硒资源丰富，发展潜力巨大。如何将硒资源优势转化成经济优势，成为拉动贵州经济增长的优势产业，是目前贵州发展循环经济面临的重要问题。本研究着重分析了贵州硒资源的分布特征以及富硒产品开发现状，并对贵州硒资源开发利用提出几点建议，为贵州更好地开发富硒特色农产品、做大做强富硒产业提供科学依据。 　　自Schwartz等[1]提出硒是机体不可缺少的微量元素以来，硒与人体健康的关系引起了国内外学者的重视。1973年，中国学者经过大量的研究表明硒缺乏与克山病的发生有明显关系。随后联合国世界卫生组织也宣布，硒是维持人类机体正常代谢必需的营养元素之一，与人体的健康密切相关[2]。 　　随着研究的深入，证实硒与许多疾病的发生有关联，硒具有双重生物学功能，人体缺硒和过量都会引起疾病。硒缺乏会导致白肌病、克山病、大骨节病等地方病，1935年在我国黑龙江省克山县发现克山病，后证明与环境低硒关系密切；低硒还会引起高血压、心脑血管疾病、白内障等，如在美国高硒地区心血管疾病的死亡率明显低于低硒地区；低硒还与癌症特别是食道癌、肺癌、直肠癌的发生直接相关。环境中硒过量会导致人和动物中毒，我国湖北恩施、陕西紫阳的高硒地区都曾发生因环境硒含量过高导致人硒中毒、牲畜死亡的地方性硒中毒事件。此外，硒还具有防癌抗癌、抗衰老、提高机体免疫力、保护心肌等其他生物学功能。 　　1 贵州硒资源的分布及特征 　　1.1 贵州基岩中的硒含量 　　贵州分布有广泛出露的二叠系煤层、寒武纪黑色岩系岩石和磷块岩矿地质资源，这些母岩深刻影响土壤的硒含量，贵州不同母岩土壤硒含量呈现页岩第四系冲积母质石灰岩砂岩的特征[3]。在贵州省广泛分布的煤矿层、碳酸盐岩及砂页岩中的硒含量呈现煤矿层碳酸盐岩砂页岩的特征（表1）。黄铁矿夹层中的硒含量更高，例如金沙煤矿中的黄铁矿夹层硒含量为49 mg/kg[4]；贵州西南分布的高砷煤中黄铁矿的硒含量高达200～300 mg/kg[5]；贵州遵义寒武系中黄钾铁矾斑岩和钾质斑脱岩中硒平均含量分别为473.93 mg/kg和383.30 mg/kg，富集系数均大于7 000；磷块岩中硒含量范围为53～1 124 mg/kg，平均值为290 mg/kg[6]；贵州开阳富硒地层的硒平均含量范围为0.69～215 mg/kg，其中黑色碳质页岩地层硒含量高达1 500～3 500 mg/kg[7]。可见贵州分布大量富硒的煤层、岩石和岩矿资源，为富硒土壤及富硒作物的形成提供了丰富的物质基础。 　　1.2 贵州土壤硒的含量及分布 　　世界绝大数土壤硒含量的范围为0.1～2.0 mg/kg，平均硒含量为0.2 mg/kg，低硒土壤平均硒含量为0.01 mg/kg，高硒土壤可达30～324 mg/kg[8]。我国土壤硒含量大部分在0.2～0.3 mg/kg，平均含量为0.29 mg/kg[9]，我国既有缺硒引起的克山病和大骨节病的地区，大致分布在从黑龙江到云南、西藏的一条狭长地带；也有高硒引起的硒中毒地区，如陕西紫阳和湖北恩施。我国存在沿西北干旱区经中部半干旱地区至东南沿海，呈高-低-高马鞍形分布的高硒、低硒景观带[10]。从世界范围看，高硒地区分布面积远远低于缺硒地区，全球缺硒地区高达2/3，中国72%的地区有不同程度的缺硒或低硒，其中1/3为严重缺硒区[11]。 　　贵州分布广泛出露的富硒二叠系煤层、寒武纪黑色岩系岩石和磷块岩矿地质资源，这为富硒土壤及富硒农作物提供了丰富的物质基础。何亚琳[3]对贵州土壤中的硒进行了大量的采样和分析，结果表明贵州土壤全硒含量范围为0.064～1.326 mg/kg，平均值为0.369 mg/kg，高于世界土壤平均硒含量（0.200 mg/kg）[8]，