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金沙县优质稻产业发展的现状及对策 　　摘要 针对目前金沙县优质稻产业发展现状，分析其存在的问题，提出相应的对策，对推动优质稻产业持续健康发展，有效增加农民收入将起到积极的作用。 　　关键词 优质稻；产业发展；存在问题；对策；贵州金沙 　　中图分类号 F326.11文献标识码A文章编号1007-5739（2008）17-0231-02 　　 　　金沙县位于贵州省西北部，毕节地区东部，地处黔中丘原向黔西北高原的过渡地带，介于东经105°47′~106°44′、北纬27°07′~27°46′，总面积2 528km2，可耕地面积3.59万公顷，其中稻田1.091万公顷。属亚热带湿润季风雨热气候区，气候温和，四季分明，无霜期长，昼夜温差大，雨量充沛，干湿季节明显，年平均气温15.5℃，年平均日照时数1 118h，年降雨量为1 048mm，年平均相对湿度80%左右，无霜期287d左右，年有效积温4 619℃。县内稻田土壤质地较好，肥力较高，灌溉条件好，具备充足的光、温、水、热、土等自然条件，对优质稻生产非常有利。大力发展优质稻生产，培育扶持农产品加工龙头企业，创新品牌，提高农产品市场竞争力，加快产业发展，是促进农业增产、农民增收的有效途径。 　　 　　1金沙县优质稻生产现状 　　 　　为调整农业种植业结构，探索优质稻米产业化经营的有效途径，自20世纪90年代中期以来，我县不断优化品种结构，扩大优质稻种植面积，组建了“金沙县申家街优质米生产专业合作社”和“金沙县申达优质米加工厂”，以生产“寿康”牌优质米开发优质米的加工销售，为全县优质稻米产业化发展奠定了基础。 　　2002年，金沙县被列为贵州省农业产业化结构调整重点项目优质稻示范项目示范县。几年来，通过项目的实施带动，紧紧围绕抓基地建设，推广应用保优节本高产和无公害优质稻生产技术，实施标准化生产，采用公司+基地+农户的产业化经营模式，实行“合同生产、订单收购、优质优价、统一加工、精选包装、品牌销售”；加大优质稻新品种的试验、示范推广步伐和配套栽培技术的研究应用，使全县优质稻种植面积逐年扩大，产量不断提高，配套栽培技术不断创新，科技含量明显提高。已先后筛选出适宜我县不同生态区域种植的两优363、K优047、中优85、宜香3003、丰优香占、川香优2号、Q优6号、湘优109、中优169等一批优质稻品种，探索出了适宜不同区域推广的温室两段育秧、旱育稀植、无盘抛秧、生态旱育秧、杂糯间栽、频振式杀虫灯、测土配方施肥、病虫草综合防治等高产栽培技术，编制了金沙县优质稻标准示范综合标准体系。至2006年优质稻种植面积已达5 680hm2，占全县水稻种植面积的53%，平均产量6 978 kg/hm2，总产量3.963 5万吨。在县委、县政府的高度重视和省、地相关部门的大力支持下，金沙县优质稻基地有500hm2已获贵州省无公害大米产地认证，优质米加工企业――金沙县种子公司（现为金沙县鑫农种业有限公司）被评为毕节地区农业产业化经营重点龙头企业，现有加工能力1.5万吨。目前已创立了“黔金”优质米品牌，“黔金”牌优质米自上市销售以来，已得到广大消费者的认可，产品2003年被评为毕节地区优质农产品，2004年获第二届贵州省名特优农产品展销会“名牌产品”，2004~2007年连续4年获第三届、第四届、第五届、第六届中国优质稻米博览交易会“优质产品”。在龙头企业的带动下，优质稻产业化经营初现雏形。 　　 　　2金沙县优质稻产业发展存在的问题 　　 　　从目前优质稻生产现状来看，优质稻产业发展虽然具备了一定的基础条件，但也存在较多的问题，制约着产业进一步的发展壮大。 　　（1）缺乏具有特色鲜明的主推优质稻品种。我县目前推广的优质稻品种绝大部分米质仅达国标三级优质米标准，米质达国标一级或二级标准的优质稻品种较少；加工企业订单生产的优质稻品种当前仅有两优363、丰优香占，这2个品种米质好，但易感稻瘟病，产量不高，导致推广面积受限。近年来，虽然不断引进优质稻新品种进行试验，但至今没有筛选出适宜我县种植的具有特色鲜明的高档优质米品种。 　　（2）品种种植布局分散，收购加工困难。 　　（3）农民小农思想意识严重，缺乏长远发展观念，履约意识较差，导致企业“订单”兑现困难。 　　（4）产业体系建设不全，生产、加工、销售脱节，企业带动力不强。 　　（5）现有加工企业规模小，加工设备落后，年加工总量小，不能形成规模生产，品牌意识不强，产品市场竞争力不强。 　　（6）农村外出务工年轻人多，劳动力缺乏。 　　（7）无公害优质稻生产技术的宣传、培训指导有待进一步加强。 　　 　　3促进优质稻产业发展的对策 　　 　　3.1提高认识，加强组织领导 　　优质稻产业发展是一项系统工程，各级党委、政府