高职国际邮轮乘务专业“邮轮实用英语”教学的研究.docVIP

高职国际邮轮乘务专业“邮轮实用英语”教学的研究 　　摘 要：“邮轮实用英语”是高职院校国际邮轮乘务专业学生的专业必修课，同时也是该专业的核心课程之一，文章指出了高职“邮轮实用英语”教学中存在的一些问题，如，“拿来主义”严重、课程安排不合理、教学与实践脱节等，在此基础上提出了该课程的教学实施建议，使学生能够高效地学习英语，并提高学生将知识运用到邮轮服务实践中的能力，帮助学生更快适应邮轮上的工作。 　　关键词：国际邮轮乘务专业；邮轮实用英语；教学研究；教学建议 　　中图分类号：G642.41 文献标识码：B 收稿日期：2015-10-21 　　一、高职“邮轮实用英语”教学中存在的问题研究 　　近年来我国邮轮经济快速发展，高职院校的国际邮轮乘务专业及相关专业也发展迅速，“邮轮实用英语”作为很多院校国际邮轮乘务专业的专业核心课程得到了充分的重视，但是由于缺乏办学经验、师资力量、邮轮企业支持、精品教材等，“邮轮实用英语”课程的教学设计和课程安排存在着比较严重的问题。 　　1.“拿来主义”严重 　　由于很多高职院校的国际邮轮乘务专业是在酒店管理专业的基础上发展起来的，一些专业教师也是长期从事酒店管理专业的教学，因此有些国际邮轮乘务专业的课程教学也与酒店管理专业相差无几，“邮轮实用英语”课程的教学尤为如此，“拿来主义”现象十分严重。虽然邮轮和酒店都是对客服务，二者有比较多的相似之