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加强中国茶叶出口竞争力浅述 　　【摘要】本文概述了国际茶叶贸易激烈竞争的现状，以山东省为例，分析了影响山东省茶叶出口的相关因素，探索增强山东省茶叶出口竞争力的对策：制定与国际接轨的茶叶质检标准体系；实施现代化的生产经营方式；提高茶叶质量，应对绿色贸易壁垒。 　　【关键词】茶叶出口； 国际竞争力； 行业改革 　　我国的茶叶具有悠久的种植和贸易历史,品种丰富,是茶文化的发源地，也是世界上最大的绿茶产区。山东省经过四十多年不断深入的南茶北引工作，形成了以绿茶为主的生产格局，成为我国北方产茶大省。山东省茶叶发展只有几十年的时间，茶叶出口竞争力薄弱，面对愈加激烈的国际茶叶行业竞争，山东省茶叶产业面临巨大的挑战，同时也是巨大的机遇。要调整优化茶叶产业链，增强山东省茶叶出口竞争力，提高茶叶行业话语权。 　　一、 激烈的茶叶市场竞争及山东茶叶产业现状 　　茶是世界三大饮料之一，世界茶叶产地集中在亚洲，同时，非洲、南美洲一些新兴产茶国在世界茶叶市场中的地位也越来越突出，全球茶叶生产总量持续增长，国际茶叶市场竞争在经济全球化的今天愈加激烈。［1］ 　　联合国粮农组织（FAO）2012年2月29日发表的报告说， 2010年中国是世界最大的茶叶消费国及生产国 。中国2009年的茶叶总消费量增加8.2%，2010年增加1.4%，达到106万吨，成为世界最大的茶叶消费国。与此同时，2010年的世界茶叶产量增长4.2%，达到410万吨，这意味着中国国内茶叶市场已经严重饱和，激增的茶叶产量无法在国内市场得到消费，世界茶叶市场已经成为我国茶叶产业不可或缺的重要领域。 　　山东很早就有茶树，近年来茶叶在山东的生产已形成了3个优势区域：东南沿海茶区；鲁中南茶区；胶东半岛茶区。［2］茶叶生产在农业种植业中比重虽小，但在主产区已成为农村经济的支柱产业和农民增收的主要来源。茶叶生产虽取得了面积扩大、质量提高、效益增长的好成绩，但茶叶出口发展相对缓慢。主要原因是：第一，产业化水平低，龙头企业带动能力弱。第二，茶叶市场竞争秩序不规范。第三，质量标准和品牌意识差 　　在生产加工过程中，茶叶的标准化意识不强，无标识的产品普遍存在，虽然有些地方已经制定了茶园技术管理制度、茶叶加工技术标准，但还是由于茶园的分散种植和小作坊的加工生产模式，导致技术推广普及率低。 　　二、影响山东省茶叶出口国际竞争力的主要因素 　　1、经营模式粗放 　　与英国、日本等发达国家相比，中国茶企业生产规模小，茶叶加工简单，分散经营，资源实力匮乏，实力和规模普遍偏小，尚未形成有规模的标准化、规范化茶叶生产链，缺乏国外市场分销渠道，难以凭借自有品牌占领国际市场。山东省在把茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户独立生产，没有形成联合，由于管理水平的不一致，导致茶叶生产和经营过度分散。 　　2、绿色贸易壁垒森严 　　山东省茶叶在进出口贸易过程中，除少量特优级茶叶外，大部分出口的茶叶面临着日本、欧盟等发达国家的技术性壁垒，增加了山东省茶叶出口的难度。欧盟规定农残指标有近200项。欧盟自2011年10月1日起加强了对中国输欧茶叶的口岸抽检力度。欧盟连续通报中国输欧茶叶农残超标，仅2012年1月24日至26日期间就集中通报4批。［3］ 　　绿色壁垒的存在对我国茶叶的生产要求更加严苛，分散粗放的生产、销售模式面临这些壁垒更是屡屡碰壁，不仅给出口企业造成了严重的损失，同时还破坏山东省茶叶出口形象，使得山东省未来茶叶出口面临危机。 　　3、行业标准不健全 　　随着时代的发展，贸易交流不断全球化，我国的茶叶标准体系有待加强。尽管我国茶叶方法标准和质量标准数量比较多，但是与之相配套的物流标准、生产、加工技术规程等标准严重欠缺，难以实现从源头和流通环节保证茶叶质量的要求。我国近年来农业发展速度较快，农药品种更新步伐大，但由于标准更新速度滞后，使得标准与生产实际有所脱节，而在出口茶叶时经常出现这些农药超标现象。 　　三、提高山东省茶叶国际竞争力的对策 　　1、制定与国际接轨的茶叶质检标准体系 　　2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》称，截至目前为止，中国制定的涉及茶叶的国家标准、行业标准181项，另外还有290余项地方标准。目前，中国茶叶标准中感官指标和理化指标已达到国际水平。［4］在相关的国家、行业、地方和企业标准不断发布实施的同时，安全卫生质量尤其受到了重视，这一点在无公害食品、绿色食品和有机茶农业行业标准中得到了很好体现。《无公害食品——茶叶》标准中涉及农药残留限量标准13项，其水平已高于FAO、日本标准和国际标准，与欧盟标准相当；而A级绿色食品茶叶的标准已经高于国际和欧盟标准。［5］ 　　为了使山东省产出的茶叶能达到国际茶叶质检标准，建立健全的质量标准体系是很重要的，这对我