双辽市名优新特蔬菜品种引进推广及其经济效益剖析.docVIP

双辽市名优新特蔬菜品种引进推广及其经济效益剖析 　　摘要介绍了双辽市名优新特蔬菜引进推广情况,分析了其主要技术措施和生产经济效益,指出与普通蔬菜经济效益相比,芽菜的增效幅度最高,其次是绿菜花,增效明显,值得大力推广。 　　关键词名优新特蔬菜;引进推广;经济效益;吉林双辽 　　中图分类号S649文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)22-0126-02 　　 　　随着生活水平的不断提高,人们对餐桌营养更加重视,而科学膳食、营养健康是与蔬菜的合理搭配分不开的,这就要求不断丰富菜篮子,更好地发挥蔬菜的营养价值与保健价值。当今世界栽培的蔬菜种类已有二三百种,而双辽当地所种植的蔬菜仅有10多种,由于多年种植黄瓜、辣椒、芹菜,导致病害逐年加重,严重影响了蔬菜的产量和品质,造成产量低,经济效益差。因此,调整种植业结构,丰富双辽市的菜篮子工程,满足市民对蔬菜的种类及营养价值需求,发展高效农业,引进开发新品种、新种植项目势在必行。为此,辽北街农业技术推广站引进了12个名优新特蔬菜品种,包括绿菜花、白菜花、木耳菜、空心菜、荷兰豆、西芹、金星南瓜、飞碟瓜、南韩黄瓜、红菱番茄、油麦菜、芽菜,拓宽了种植领域,增加了农民经济收入。现将具体实施办法介绍如下。 　　1种植规模 　　示范地点在城镇村三屯、四屯,涉及3个示范户。共落实面积3 000m2,其中绿菜花300m2、白菜花700m2、木耳菜100m2、空心菜100m2、荷兰豆200m2、西芹150m2、金星南瓜150m2、飞碟瓜100m2、南韩黄瓜150m2、红菱番茄500m2、油麦菜50m2、芽菜500m2(见表1)。 　　2设计方法 　　名优新特蔬菜和普通蔬菜(黄瓜、辣椒、芹菜)都在保护地内种植,在栽培条件相同的情况下,记录每种蔬菜每次采收量及价格,并记算单位面积效益及增加幅度。 　　3栽培技术与生产效益 　　不同的蔬菜品种特性对环境的要求不同。因此栽培过程中采取的管理方法要因品种而异,具体措施如下。 　　3.1绿菜花、白菜花 　　绿菜花、白菜花是同类蔬菜,管理方法基本相同,一般于2月10日播种育苗,当幼苗长至3～4片真叶时进行分苗移植,移植床苗间距离7～10cm,当苗长至7～8片真叶时进行定植,定植时间为3月下旬。定植前施腐熟圈粪75t/hm2、二铵225～300kg/hm2、钾肥75kg/hm2,定植株行距为60cm×60cm。4月26日进行第1次采收。绿菜花300m2采收1 350 kg,折合产量为45.0t/hm2;白菜花700m2采收3 680kg,折合产量为52.6t/hm2。绿菜花平均价格为4元/kg,收入18万元/hm2,扣除成本(肥、种子、工时费)等1.5万元/hm2,纯收入16.5万元/hm2;白菜花平均价格为3元/kg,收入15.78万元/hm2,扣除成本1.5万元/hm2,纯收入14.28万元/hm2。 　　3.2空心菜 　　在4月下旬进行直播,畦内条播,行距12～15cm。当蔓长30cm时进行第1次采收,距地面留3叶让其腋芽抽出新侧蔓;第2次采摘时每条新茎留2叶,一般7d采收1次,100m2产量450kg,折合产量达45.0t/hm2,平均价格2.4元/kg,总收入10.80万元/hm2,扣除成本7 500元/hm2,纯收入10.05万元/hm2。 　　3.3木耳菜 　　木耳菜属耐热、耐湿蔬菜,对土质要求不严格,一年四季保护地均可播种,于5月中旬到8月上旬播种。当地采用撒播或条播2种方式,施尿素225kg/hm2,一般每隔7～10d采收1次,100m2产鲜叶540kg,平均产鲜叶54.0t/hm2,平均价格为2元/kg,总收入10.80万元/hm2,扣除成本7 500元/hm2,纯收入10.05万元/hm2。 　　3.4西芹 　　播种时间为2月1日,于3月19日定植,施腐熟农家肥75t/hm2、二铵375kg/hm2,株行距为15cm×18cm。150m2产量790kg,折合产量52.7t/hm2,平均价格3元/kg,总收入15.81万元/hm2,扣除成本1.50万元/hm2,纯收入14.31万元/hm2。 　　3.5荷兰豆 　　4月下旬在大棚内播种,整地时施优质农肥75t/hm2、二铵375kg/hm2,然后埯播,株距15cm,每畦2行,当植株高60～70cm时搭架,6月中下旬(20日左右)采摘嫩荚。200m2产量620kg,折合产量31.0t/hm2,平均价格4元/kg,总收入12.4万元/hm2,扣除成本1.5万元/hm2,纯收入10.9万元/hm2。 　　3.6飞碟瓜 　　于2月中旬育苗,4月11日左右定植,定植密度为40cm×90cm,定植前施腐熟圈粪75t/hm2、二铵150kg/hm2,5月15日第