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广西高职旅游英语教材开发剖析 　　【摘要】分析广西高职旅游英语教材的现状，阐述广西高职旅游英语教材开发的原则和目标，提出教材开发的思路。 　　【关键词】广西高职旅游英语教材开发原则思路 　　【中图分类号】G【文献标识码】A 　　【文章编号】0450-9889（2012）10C-0131-02 　　一、广西旅游业发展对旅游人才需求的现状分析 　　广西旅游资源种类多，分布广，等级和知名度高，特色突出，具有发展成为旅游强省的优势条件。在国家和政府的支持领导下，广西积极建设旅游基础设施，打造旅游品牌，使旅游业获得了持续快速的发展。“十一五”期间，广西全区接待入境旅游者人数1037.4万人次，国际旅游（外汇）收入30.52亿美元。2011年，广西旅游收入首次超过千亿元，达1277.81亿元，成为国民经济的支柱产业之一。计划到2015年，广西年接待游客总人数超过2.5亿人次，入境过夜游客人数突破400万人次，旅游业总收入达到2500亿元，旅游直接从业人数超过100万人，使广西成为全国一流、世界知名的区域性国际旅游目的地和集散地。 　　广西国际旅游业的发展也日益蓬勃。广西先后与世界旅游组织、东盟国家、我国港澳台地区、独联体国家、美国乔治亚州旅游局签署了旅游合作协议，国际区域旅游合作空间不断拓展。东南亚、日韩澳、欧美非旅游，以及领队、代办签证等出入境旅游业务项目不断增长，旅游人才的需求不断提高。如何培养并储备大量既具有中国传统文化，又有国际视野，熟知各国风土人情，具有国际旅游资格证、外语功底扎实的优秀导游、优秀外事工作者和各类涉外管理人员，已成为广西旅游业发展的当务之急。 　　二、广西高职旅游英语教材现状分析 　　人才的培养，基础在教育。高职院校是旅游业发展输送合格旅游人才的重要基地。而良好的教育必须建立在良好的师资和优秀的教材之上。目前，广西各高职院校使用的旅游英语教材都来自一些比较著名的出版社，如清华大学出版社的《旅游英语》、南开大学引进的《朗文旅游英语》、高等教育出版社的《旅游英语》、北京大学出版社的《旅游英语教材》等。但是，由于这些教材都是面对国内所有高职院校的普适类教材，导致出版的教材虽然品种繁多，但内容单一雷同、层次定位模糊不清、教材与各高职院校的人才培养目标不一致、教材难易程度与学生的实际水平不一致、景点讲解与本地需求不一致等，无法满足各高职院校旅游人才培养的多元化需求。因此，探究适合本土旅游业发展需求的高职旅游英语教材已经成为广西高职院校涉外旅游专业发展的重要工作。 　　通过调研，我们发现广西在旅游英语教材建设方面的工作迄今还没有系统地开展，由于缺少具有针对性和实用性的本土旅游英语教材，广西高职院校在培养涉外旅游服务人才方面遇到了很大的瓶颈，影响了广西旅游业的健康发展。因此，旅游英语教材建设与开发在未来几年对广西涉外旅游服务人才的培养具有重要意义。 　　三、广西高职旅游英语教材开发的原则和目标 　　（一）实用性原则 　　教材的开发应兼顾社会效益和学校教育效益，既要服务于教学，也要为广西旅游业的发展提供支持，达到教书育人、服务社会的目的。教材编写应以培养高职学生的涉外旅游服务技能为目的，构建有利于学生获得语言能力的环境，使教材不仅符合学生职业发展的要求，还可以作为旅游局、旅行社提供导游资格考试培训教材和在职涉外旅游服务人员工作参考用书。 　　（二）现代化原则 　　多媒体网络资源对开展英语教育有着非常显著的优势，主要表现在：提供丰富的教学的资源；营造逼真的虚拟运行环境；保证高效率的交流与反馈；提供个别化学习资源，等等。 　　在旅游英语教学过程中大量使用多媒体网络技术不仅可以提高课程的教学效果，而且也是课程与专业实践相结合的最佳途径。要充分利用教、学、研、训一体化网络平台，开展教学、课题、实践、研究的信息交流与共享，由网络平台支撑教材建设与学生学习活动。 　　（三）能力本位原则 　　广西高职旅游英语教材开发应以培养学生的旅游实际操作能力为目标。通过聘请旅游行业的旅游、领队、计调、主管等资深行业专家组成专业委员会，按照旅游岗位群的工作需要，层层分解，确定从事旅游所应具备的能力，明确培养目标。然后，再组织校内专业教师与行业专家一起，以能力为目标，组织教学内容，设计教材体系，最后考核学生通过学习是否达到这些能力要求。 　　（四）系统性原则 　　教材应包括学生用书和教师用书，学生用书内容以旅游考试用书《广西旅游》为基础，以南宁、桂林、柳州、北海为重点，涵盖广西所有著名旅游景点，对教学场景作出设计，引导学生在完成旅游任务的同时提高旅游技巧。同时，编写教师用书，给出参考答案和教学建议，指导教师充分利用网络和校内外实训基地完成教学设计。 　　四、广西高职旅游英语教材开发的思路 　　（一）开发流程