儿童对电视广告中健康信息认知的“知沟”研究.docVIP

儿童对电视广告中健康信息认知的“知沟”研究 】本文针对上海小学8-12岁儿童的健康信 息认知“知沟”假设进行的探索性研究。儿童时期的 饮食营养习惯养成，健康信息获知习惯的养成对其成 年以后的健康状况有着重要的影响作用。电视是儿童 目前接触频率最高、接触时间最长的大众媒介，有研究 者表示电视广告对儿童的日常饮食结构产生了负面影 响。电视广告对儿童的营养健康信息认知产生了什么 样的影响，家庭对儿童健康信息认知又产生了什么样 的影响?本文通过控制实验研究发现，在电视作为信道 的情况下，由于家庭社会经济地位的差异而产生了儿 童营养健康信息认知的“知沟”，这个“知沟”受到了 父母对J L童媒介接触控制模式的影响。 关键词】健康;“知沟”；儿童 】G206.3 】A 营养学、公共卫生学的研究表明，中国人口健康存 在着社会转型期内由于经济发展、文化差异而导致的 健康状况的差异，非传染性慢性疾病成为重要的公共 卫生问题。慢性病的发生和整个生命过程中的营养状 况有关，城市和农村人口均面临着慢性病的威胁。这些 慢性病又称为生活方式病，不合理的膳食、吸烟和体力 活动减少等不良生活方式是最主要因素［1］。儿童时期 是人们膳食习惯养成并固化下来的重要阶段，儿童面 临着因为肥胖或营养不良而导致的慢性病的危险。有 关研究表明目前中国儿童的营养结构存在很多问题， 儿童自身和儿童家长对儿童的生理健康判断