散客登记操作的教学设计首钢技师学院安全工程系张红文.PPTVIP

散客登记操作的教学设计 首钢技师学院安全工程系 张红文 主要内容 1、教学分析 2、教学实施 3、教学反思 １.教学分析 教学内容 学情分析 教学目标 软件的基础操作 团队的登记操作 本节课 第六章 酒店管理软件操作 第二节 散客登记操作 软件平台 软件操作平台 ——西软酒店管理软件 西软酒店管理软件 适用于商务型酒店 迅速、快捷处理酒店的管理业务 功能：前台、综合收银、触摸屏 学生就业 “零距离”接轨 前台模块 前台 审计 销售 维护 贵宾 教学分析 教学内容 学情分析 教学目标 大专二年级，有一定的酒店管理的理论知识，为了更好适应就业市场需求，需要加强动手与实际操作能力的培养 教学分析 教学内容 学情分析 教学目标 培养准确、迅速、礼貌为宾客服务意识、积极主动练习散客入住登记 登记操作 德育目标 熟练掌握散客登记基本操作步骤：三种登记方法 熟练掌握允许记账、宾客留言、租赁、去向、提醒等信息灯的设置 能力目标 散客登记主单基本信息 信息灯的主要内容与作用 知识 目标 教学分析 教学内容 学情分析 教学目标 散客登记操作步骤：三种登记方法 重点 信息灯的设置 难点 教学目标 课堂操作实训 教学评价 新课导入 结束 理论讲授 西软软件、图片展示教学 3分钟 10分钟 计时赛 15分钟 动画教学 教师机控制系统 视频导入，讨论， 引出学习任务 5分钟 西软软件、动画教学 信息化手段 示范讲解 学生互评、老师点评 课中导学，及时掌握程度 学中做，做中学，巩固知识、掌握操作技能 7分钟 5分钟 强化操作技能 重点强调能力目标 教学实施 教学过程 教学思想 教学过程——图片展示教学 散客主单 主单重点填写信息 教学过程——动画教学 刘文雅身份征非VIP 女 01/12/12 17/04/12 18：00 17/04/13 18：00 CON 502 588.00 588.00 海淀区学院路30号 安静 教学过程——计时赛的教师机控制系统 计时与控制 教学过程——教学评价 学生互评与教师点评 散客登记单的正确与全面程度 教学反思 学生实际操作能力提高，提高了学生就业时的竞争力，符合就业市场对学生能力与素质的需求，实现零距离就业 谢 谢！