在加拿大当“品水师”.docVIP

在加拿大当“品水师” 　　 　　世界卫生组织最新研究表明，对人体最健康的饮品不是茶叶、牛奶，而是矿泉水。它中性PH值，微量元素的慢渗入状态，让它成为最能补充水分和微量元素的饮品。而在不少欧洲国家，矿泉水不仅在高档晚宴上代替了过去的美酒和咖啡，更成了好友间时尚的馈赠礼品。当喝水成了一种新时尚后，一种新的职业也应运而生，那就是品水师。 　　他们能靠敏锐的味觉分辨出每一种水质的细微区别，从而让工厂生产出更健康的饮用矿泉水。广西女孩陈筱静，凭借天赋与勤奋在加拿大著名的矿泉水V0ss(芙丝)公司成为了一名优秀品水师。在从事这个时尚新职业的同时，她不仅收获了20万加元(约合人民币140万元)的年薪，更收获了一个个美丽的体验 　　 　　特殊工作，喝水挣钱 　　 　　陈筱静，1985年出生于广西桂林，高中时，随父母移民加拿大渥太华，并考入卡尔加里大学医学专业。大学毕业后，陈筱静来到一所学校做了一名保健医生。2007年夏天的一个周末，陈筱静和两个好友去超市买东西，超市门口，一阵热闹的音乐声吸引了她们，原来是华特饮用矿泉水公司正在做促销活动。台上主持人热情地邀请大家参加活动，并指着台上的6杯水说：“谁能准确分辨出这六杯水的种类，就将免费饮用一年我们公司的优质矿泉水!” 　　陈筱静决定试一试。从小到大，陈筱静只喜欢喝白开水。因为长期喝水，她比其他人更熟悉水的味道和质地。 　　果然，陈筱静又快又准地将6只玻璃杯里盛放的纯净水、蒸馏水、白开水、自来水、矿泉水、山泉水区分开来。一个中国男人走过来，伸出手高兴地对陈筱静说：“我是华特饮用水集团的策划部经理。我们公司每年都会举行一次这样的品水活动，虽然也有人回答正确，但是你的回答最肯定也是最快的，可见，你非常了解水。” 　　那晚，陈筱静兴奋得彻夜未眠，不是因为得到了一年的免费饮用矿泉水喝，而是她越发肯定自己在品鉴水方面确实有天分，如果将自己的特长和职业结合起来，那该多好啊! 　　半个月后的一天，陈筱静被网上的一则消息吸引住了：VOSS饮用水集团现开办品水师培训班，授课期3个月，学费一万加币，获得资格证的品水师，都可优先进入VOSS集团试用。 　　品水师?陈筱静第一次听说还有这种职业，她认真浏览着页面。所谓品水师，就是当矿泉水公司准备开发新产品时，品水师凭着对水的了解和敏锐的味觉，鉴定此水能否大批量生产上市。原来，加拿大人最常饮用的是矿泉水，目前受一些国家欢迎的纯净水，加拿大很少有人饮用。在加拿大人看来，纯净水是一种高度纯水，它把对人体有害和有用的物质全滤掉了。长期饮用这种水，会破坏自身的酸碱度，让免疫力下降。虽然矿泉水的价格比一般的水高出好几倍，但矿泉水都是自然水，符合与自然融为一体的规律，对人体有好处。因此，在加拿大几乎人人都饮用矿泉水，以水代酒也逐渐成为一种健康的时尚。加拿大有句俗语叫“无水不成席”，在宴席上，一杯杯安全、健康的饮用水是必备的，而这些水的质量、好坏程度，是衡量宴席档次的重要标准。这就对矿泉水的水质提出了严格的要求，品水师这种新职业也就应运而生。一个优秀的品水师，不仅可以获得高薪，更有一个光明的未来。 　　陈筱静越看越兴奋，她决定参加品水师培训。 　　培训课程共分为三个阶段：入门班、进阶班与专业班。一杯看似无色无味的水，可以分为六个级别，O级的强度为无，此水无任何味道，而6级，仅凭鼻子，就可以闻到异味。对于普通人，只能判断出那些明显给人带来不适感的3、4级水，但是一名职业品水师必须要将水准确分辨出0-6级。经历了三个月的学习后，陈筱静顺利通过了品水师资格考试。2008年3月，陈筱静正式来到了VOSS公司，成为一名试用品水师。 　　上班第一天，陈筱静认识了VOSS集团资深的高级品水师华莱尔。华莱尔拿出了三杯水说：“这三杯水是不同品牌的矿泉水，你能分辨出吗?并且，你能告诉我，现在市场上销售最好的矿泉水是哪个牌子吗?” 　　辨别品牌?陈筱静不由倒吸了一口气，这是她第一次面对这样的难题。结果可想而知，陈筱静回答错了。华莱尔笑着说，品水师，绝不仅仅只是闷在实验室里喝水，他更需要用自己的才华和智慧，为人们传播更健康的好水以及喝水方式。看来，要成为合格的品水师，陈筱静还需付出艰辛的努力。 　　 　　好事多磨，挑战自我 　　 　　很快，陈筱静便明白了，要做一名称职的品水师实在太不容易了。首先，因为品水时需要一个纯净的环境，所以，陈筱静在工作时间绝对不能化妆、喷香水，也不能吃大蒜、咖喱等刺激味强的食物。这对于一个20多岁的女孩来说，是很难坚持的。 　　除了这些，经验的匮乏，更让陈筱静感到压力。品水师像品酒师和品茶师一样，需要丰富的经验来支撑。比起公司里那几位资深品水师，陈筱静只能算是“小学生”了。VOSS集团品水部的四位品水师都是30多岁的人，他们不仅味觉敏感，而且