点心工坊科目方案.DOC

《蛋套DIY》科目设计 郑文 科目简介 1 课程背景 “立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。 近年来，学校明确了学生培养目标，即“把沪一学生培养成为心灵美好、善于学习、学有所长、发展和谐的社会小公民。”其中“学有所长”，就是指信息技术有“一能”、体育有“一强”、艺术有“一技”。学校积极探索拓展型课程的开发，将学校的办学特色以课程方式展现出来。为此，我们开设了《蛋套DIY》的课程，该课程着眼于激发、培养学生的审美能力，开发学生的潜能，陶冶学生的情操，促进学生个性的发展，促进学校办学特色的形成。 2 教育价值 通过该课程，能够提高孩子们的动手能力，进一步提高孩子们的审美情操，促进孩子的个性发展。 科目目标 知识与技能 知道蛋套的由来，认识各种制作材料。 过程与方法 通过动手实践操作，学会制作蛋套。 情感态度价值观 激发动手创作的欲望，提高审美情趣。 科目内容 1 科目内容组织说明 本课程分为七课时，主要以培养孩子制作丝蛋套的情趣、制作蛋套的能力，提高孩子审美情趣为主线。首先，通过观看蛋套，了解蛋套的历史由来激发学生学习制