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生鲜农产品电子商务发展对策剖析 　　内容摘要：本文以生鲜农产品电子商务发展为主题展开论述，首先对本文的研究背景进行了简要介绍，然后对生鲜农产品、生鲜农产品电子商务以及冷链与冷链物流内涵进行了简要概述，并从多个方面分析了生鲜农产品电子商务发展优势，之后重点从客户服务平台还不够完善、管理信息化程度比较低、物流服务欠缺、体系标准亟待完善等方面对生鲜农产品电子商务发展存在的问题进行了分析，并从完善电子商务客户服务平台、完善冷链物流体系标准建设、完善相关政策法规、加强人才培养等方面阐述了相应的对策。 　　关键词：电子商务 生鲜农产品 冷链物流 　　引言 　　在电子商务活动中，各类商家会借助信息技术对电子商务活动中出现的问题予以解决，通过恰当的手段来降低交易成本，而且还会利用信息技术为商家创造更多的商机，最终促使商家获得更多的利润。电子商务也给消费者消费活动带来了很大的改变，在进行消费时，消费者只需借助互联网络就可完成一系列购买活动，在整个过程中，不会受到时间和空间的限制。另一方面，由于互联网的覆盖范围非常广，再加上在电子商务环境中，由于电商的产品到消费者手中省去了很多中间环节，所以销售成本比较低，消费者所支付的产品费用也相对较低，因此在电子商务环境中，消费者的消费需求得到了极大地满足。基于上述优势，随着电子商务的飞速发展，传统的销售模式彻底被颠覆，众多新兴行业异军突起，创造出一个又一个销售奇迹。借助互联网和移动终端的普及，大大推动了网民数量增加以及消费者对电子商务的接受程度。 　　相对于网络销售平台的其它商品，生鲜农产品因其时限性和空间跨越性的矛盾成为销售的难点，也是致使市场垄断以及生鲜农产品滞销等现象层出不穷的重要原因。生鲜农产品电子商务可以针对生鲜农产品网络销售平台的客户需求进行分析，及时了解产品的需求情况，平衡供求关系。这种新兴的生鲜农产品销售方式，可以防止盲目生产导致滞销的情况，又能使消费者避免中间商垄断带来的价格飙升。但是这种模式实现的关键是生鲜农产品冷链物流的发展，因为正是通过冷链物流，电子商务平台直接把卖家与买家连接起来，切断了中间商的参与。有鉴于此，本文对生鲜农产品电子商务以及其冷链物流的相关内容展开探讨，通过本次研究，可以为我国生鲜农产品网络销售提供一定的借鉴和参考，而且可以进一步丰富学术界的相关研究成果。 　　生鲜农产品电子商务相关理念概述 　　（一）生鲜农产品 　　生鲜农产品指没有被加工或者经过少量加工，且在常温下不宜长期保存的初级农产品，此类产品通常包括新鲜的蔬菜、水果、肉蛋奶等食用产品。而且对于很大一部分生鲜农产品而言，其生长会受到自然因素的影响，在市场供应中存在明显的季节性，而且在种类繁多的生鲜农产品中，不同的生鲜农产品所生长的环境特点不同，所以，生鲜农产品的市场供应还会受到地域的影响，另外，大多数生鲜农产品因其自身含有较多的水分而无法被长时间保存，很容易变质，所以，必须在一定的时限内进行食用。而生鲜农产品物流指的是为了满足生鲜农产品消费者的食用需求，在产品市场中完成对生鲜农产品的加工、运输以及配送。 　　（二）生鲜农产品电子商务 　　广义来说，生鲜农产品电子商务指的是以互联网为基础，通过互联网渠道进行生鲜农产品交易信息的传递和交易活动的开展，进而完成整个交易活动。其中，现代化的互联网络是开展生鲜农产品电子商务活动的基础，从狭义上来说，生鲜农产品电子商务就是现代电商企业针对生鲜农产品，利用信息技术所开展的商务活动，在开展商务活动的过程中，会涉及到电子支付以及新型的市场营销活动等。 　　（三）冷链及冷链物流 　　生鲜农产品的主要特点就是自身含有较多水分、无法长时间保鲜、易变质，所以，生鲜农产品企业无法对其进行长时间保存，因此，为了确保产品质量，在物流配送过程中必须使其处于一种低温状态，称之为冷链。而在产品运输过程中，还会使用到冷藏车、冷藏柜等多种冷藏设备，在产品市场流通中因冷链建立起来的产品供应链物流被称为冷链物流。 　　生鲜农产品电子商务发展优势分析 　　（一）销售环境优势 　　电子商务发展是推动生鲜农产品网络销售活动进行的重要基础，而且生鲜农产品网络销售也逐渐成为电子商务发展的重要内容之一，在电子商务环境中，生鲜农产品供应商的销售活动以及消费者的购买活动发生了很大的变化，农产品市场更加广阔而且消费者对产品的选择更加地自由和多元，一方面，在电子商务环境中，由于互联网平台在其中起到了良好的中介作用，因此，原有的中间商作用被大大弱化，农产品销售企业可以通过互联网平台直接面对终端市场，对于终端市场中产生的变化，可以做出及时的反应。这一优势在当前瞬息?f变的市场中对于生鲜农产品企业来说极为重要，它可以帮助生鲜农产品企业率先掌握市场先机，把握主动。另一方面，在互联网时代，消费者日渐成为市