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粮食种植大户经营行为剖析 　　摘要： 从土地与劳动力来源及质量控制、资金及农业技术需求、合作社加入情况、面临的困难4个方面着手，对江苏省涟水县进行实地调查，分析粮食种植大户的经营行为现状，总结粮食种植大户经营存在的问题，并提出相应的政策性建议。 　　关键词： 农户；种粮大户；经营行为；现状；存在问题；江苏；涟水县 　　中图分类号： C915；F326.11 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2016）03-0524-03 　　农村土地流转是现阶段缓和农村人地矛盾、解放农村劳动力、促进农业规模经营、优化农业资源配置、提高农业生产效益、促进农民增收的重要举措。在土地流转改革进程不断加快、国家对农村家庭经营主体地位越来越重视的背景下，农业经营大户倍受关注。2013年中央一号文件提出，将创造良好的政策和法律环境，采取奖励补助等多种方法，扶持联户经营、专业大户、家庭农场，并提出农业资金补贴向专业大户、家庭农场和农民合作社等新型生产经营主体倾斜；2014年中央一号文件提出，坚持家庭经营为基础与多种形式共同发展，按照自愿原则开展家庭农场登记；2015年中央一号文件提出，坚持农民家庭经营主体地位，积极发展多种形式适度规模经营，鼓励发展规模适度的农户家庭农场，完善对粮食生产规模经营主体的支持服务体系。国家最近几年对农村家庭经营十分重视，种植大户经营、发展适度规模家庭农场是未来农业的发展方向。未来几年，种植大户的规模、数量将会有一定程度的上升，了解种植大户的经营行为、农业发展现状具有一定的现实意义。 　　江苏省淮安市涟水县作为产粮大县，粮食产量在江苏省名列前茅，粮食生产在农业生产中占有重要的地位，多次获得全国粮食生产先进县称号。涟水县粮食种植大户的经营行为是江苏省农村经济转型的突破口，可折射出江苏省粮食种植大户的经营现状。研究探讨涟水县粮食种植大户的经营行为，通过深入农户实地调研，采集真实数据进行整理、分析，对种植大户的基本特征、生产经营活动、土地、劳动力来源、质量控制、资金、农业技术需求等有一个较为客观的认知，在发现粮食种植大户经营行为存在问题的基础上找寻新的突破口，为我国农业生产提供新的发展思路。 　　1 文献研究 　　1.1 概念界定 　　1.1.1 种粮大户 目前，种粮大户划分标准一般参照其规模。有学者把水稻的生产规模分为4类：小于0.335 hm2的为小户，0.335～0.670 hm2为一般户，0.671～3.350 hm2为大户，3.351 hm2以上的为规模户[1]。也有学者认为，0.670 hm2 及以上是一个重要的规模标准。根据涟水县情况，此次调研以0.335 hm2为划分界限，即将粮食种植面积 0.335 hm2 及以上的农户视为种植大户。 　　1.1.2 种粮大户经营行为 种粮大户经营行为是指在家庭承包责任制、资源结构和技术装备水平下，为实现投入产出效益最大化，在粮食经营环节中对土地、劳动力、资本、技术等生产要素进行配置及农产品市场营销采取的一系列经济活动[2]。 　　1.2 对农户行为的研究 　　1.2.1 国外学者对农户行为的研究 国外对农户行为研究主要分为农户经济学理论研究、农户经济学理论应用研究。国外有关农户经济学理论研究已持续多年，比较典型的研究者有3位，一是俄国著名学者恰亚诺夫，他指出，家庭中存在生物学规律，家庭人口规模与构成中的劳动消费比率呈现较大的周期性变化，家庭农场的经济活动量会随之发生变化[3]；二是美国学者西奥多?W.舒尔茨，他首先假设农民是理性的，认为在传统农业中，生产要素配置低下的情况比较少见，在长短期利益及风险权衡下，农民完全能够为获得利益最大化选择合理的行为[4]；三是美国著名学者黄宗智，他认为，人口压力常使贫农劳动力的边际报酬率降到雇佣劳动力工资和维持家庭生存最低需要程度以下[5]。 　　1.2.2 国内学者对农户行为的研究 我国学者对农户行为的研究主要集中在一般农户生产经营行为及绩效、不同土地经营规模农户行为对比、农业大户经营等。史清华通过农村固定点调查，找出农户增收和农村经济发展之间的关系[6]。曹建华等利用不同的调查数据，实证并分析农户农地规模经营效率的决定因素、影响农地流转及效率提高的相关因素，定量评价农地规模经营产生的经济效益[7]。随着农村改革进一步深化，农户经济得到极大发展，农村形成不同经营规模的农户，他们在行为选择及效率上的差异越来越受到学者们的关注。李岳云等对不同经营规模农户的经营行为进行比较认为，小规模经营商品粮不利于农业技术的推广创新[8]。陈欣欣等认为，随着农户经营农地规模的扩大，农地收入水平及资源利用效率呈倒“U”形[9]。改革开放以来，农业经营主体发生重大变化，农业经营大户的出现提高了土地的规模经营效率，代表了农村生产力的发